bonanza

bonanza
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
PYSZNA ZUPA SEROWA Z GRZANKAMI Składniki: -1 litr bulionu -250 g serka topionego (śmietankowego) -2 cebule, pokrojone w kosteczkę -2 ząbki posiekanego czosnku -garść posiekanej pietruszki -garść posiekanej cebuli dymki -sól -biały pieprz Przepis: Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Cebulę i czosnek szklimy na oliwie. W rondlu podgrzewamy bulion, dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki serki topione i dokładnie mieszamy. Gotujemy cały czas, aż serki się całkowicie rozpuszczą. Kiedy serek rozpuści się w bulionie, dodajemy usmażoną cebulę z czosnkiem. Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.Zupę najlepiej serwować z grzankami, posypaną posiekaną pietruszką i drobno posiekaną cebulą dymką. Grzanki przygotowujemy z jasnego lub ciemnego pieczywa, podsmażając pokrojone w kostkę kromki chleba lub bułki na rozgrzanym maśle, aż się ładnie zarumienią. Składniki na biszkopt: 150 g mąki pszennej; 200 g cukru; 50 g masła (o temperaturze pokojowej); 4 duże jaja lub 5 mniejszych; skórka otarta z 1 limonki; 8 g cukru waniliowego; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; szczypta soli; Wykonanie: Masło utrzeć z 100 g cukru i cukrem waniliowym na puszysty krem, dodać 3 żółtka i nadal ucierać. Białka z 4 lub 5 jaj ubić na sztywną pianę razem ze szczyptą soli, dodać pozostały cukier i ubijać, aż cukier się rozpuści. Do utartego masła dodać startą skórkę z limonki, wymieszać. Następnie dodać białka, lekko wymieszać, dodać przesianą przez sito mąkę z proszkiem do pieczenia i lekko wymieszać. Cisto przełożyć do wyłożonej papierem pergaminowym prostokątnej formy o wymiarach 30x22 cm. Piec 15 minut w temp. 200 st.C. Po upieczeniu wystudzić. Składniki na masę malinową: 1000 g mrożonych malin; 200 g cukru; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 30 g żelatyny; Wykonanie: Żelatynę zalać 4 łyżkami przegotowanej wody, odstawić aby napęczniała. Maliny wymieszać z cukrem i zagotować. Odstawić i do gorących malin dodać ekstrakt waniliowy oraz żelatynę. Mieszać, aż żelatyna się rozpuści. Maliny przestudzić, wylać na biszkopt ułożony w formie (w której się piekł) i odstawić do lodówki do stężenia. Składniki na krem: 600 ml białego półsłodkiego szampana; 100 g cukru; 8 g cukru waniliowego; 4 żółtka; sok wyciśnięty z połówki limonki; 40 g mąki ziemniaczanej; 25 g żelatyny; 400 ml śmietanki 30% lub 36%; Wykonanie: Żelatynę zalać 3 łyżkami przegotowanej wody i odstawić do napęcznienia. Żółtka, sok z limonki, cukier, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną wymieszać, dolać szampana i zagotować wszystkie składniki razem, cały czas przy tym mieszając, by krem się nie przypalił. Gotować około 2 minut. Do gorącego kremu dodać żelatynę i mieszać, by żelatyna się rozpuściła. Krem odstawić w chłodne miejsce i wystudzić do temperatury pokojowej. Śmietanę ubić na sztywno i dodać do przestudzonego kremu, delikatnie wymieszać. Masę wylać na maliny. Odstawić do stężenia. Ciasto udekorować według własnych upodobań. Zaznaczam, że czekolada do dekoracji jest tutaj mile widziana, gdyż z kremem smakowo komponuje się znakomicie:) uwagi: 1. Maliny można przetrzeć przez sito, wówczas nie będzie malutkich pesteczek. 2. Żelatyny w tym przepisie podałam więcej i tak też zrobiłam przygotowując to ciasto. Były u mnie okropne upały, ponad 30 st.C. Jak zrobić jajko w bułce? Sałatka meksykańska sałatka Przepis Sałatka meksykańska Błyskawiczna i pyszna sałatka, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole. Nie wymaga specjalnie skomplikowanych składników więc przygotować ją można w ostatniej chwili. Bardzo lubię kiedy tego typu sałatki są w lodówce na co dzień, kiedy jakiś domownik zgłodnieje, zawsze mamy pod ręką sytą przekąskę. Składniki: 200 g sera żółtego (1 kostka) 1 duża czerwona papryka 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasów 1 por (biała część) 4-6 łyżek majonezu sól świeżo mielony pieprz Białą część pora kroję w talarki, przelewam wrzątkiem, odczekuję ok. 5 sekund, następnie przelewam zimną wodą i odcedzam na durszlaku. Dzięki temu por będzie miękki i zyska piękny kolor. Ananasa odsączam z zalewy, kukurydzę oraz fasolę przekładam na durszlak, dokładnie płuczę pod zimną wodą i pozostawiam na chwilę, aby woda całkowicie ociekła. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach, ananasa kroję w paseczki. Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję majonez, przyprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszam. Sałatkę przed podaniem wstawiam do lodówki na ok. 30 minut. Tarta z bananami i kremem budyniowym Składniki na spód: 350 g ciasteczek Hit kakaowe 100 g masła Składniki na krem budyniowy 400 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 2 duże żółtka 2 łyżki cukru 1 łyżka masła Dodatkowo: 300 ml śmietany kremówki 1 łyżka cukru 1 łyżeczka żelatyny 2 duże banany sok z 1 cytryny 20 g mlecznej czekolady Ciasteczka zmielić w blenderze, dodać roztopione masło i wymieszać aby powstał z ciasteczek „mokry piasek”, masę przełożyć do tortownicy o średnicy 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać wierzch i utworzyć z ciastek boki o wysokości 2 – 3 cm. Schłodzić w lodówce. W 200 ml mleka rozpuścić budyń, dodać żółtka, cukier i dokładnie wymieszać, resztę zagotować i wlać mieszaninę, zagotować, zdjąć z gazu. Budyń przełożyć do plastikowej miseczki, przykryć z góry folią spożywczą żeby nie pojawił się kożuch i odstawić do ostygnięcia. Kiedy będzie zimny utrzeć z łyżką masła i wyłożyć na ciasteczkowy spód. Banany pokroić w plasterki i wymoczyć dokładnie z każdej strony w soku wyciśniętym z cytryny i układać na wierzchu budyniu. Wstawić do lodówki na czas przygotowania bitej śmietany. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody i odstawić do ostygnięcia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać zimną żelatynę i dokładnie wymieszać. Wyłożyć na banany, wyrównać z góry. Czekoladę rozpuścić, włożyć do foliowego woreczka, odciąć mały rożek i zrobić ozdobną kratę na wierzchu bitej śmietany.

Tablic
6 Zszywek
36 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
22 Obserwuję
1 Obserwują
0

PYSZNA ZUPA SEROWA Z GRZANKAMI Składniki: -1 litr bulionu -250 g serka topionego (śmietankowego) -2 cebule, pokrojone w kosteczkę -2 ząbki posiekanego czosnku -garść posiekane...

0

64

PYSZNA ZUPA SEROWA Z GRZANKAMI Składniki: -1 l...

Składniki na biszkopt: 150 g mąki pszennej; 200 g cukru; 50 g masła (o temperaturze pokojowej); 4 duże jaja lub 5 mniejszych; skórka otarta z 1 limonki; 8 g cukru waniliowego; ...

0

65

Składniki na biszkopt: 150 g mąki pszennej; 20...

Jak zrobić jajko w bułce?

33

631

Jak zrobić jajko w bułce?

martynka1191
martynka1191 świetne i pyszne danie ;)
majkazszywka
majkazszywka średnie
myszka130614
myszka130614 pomysłowe :)
Zobacz wszystkie komentarze (33)
Sałatka meksykańska sałatka Przepis Sałatka meksykańska Błyskawiczna i pyszna sałatka, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole. Nie wymaga specjalnie skomplikowanych sk...

10

683

Sałatka meksykańska sałatka Przepis Sałatka me...

biterkofi
biterkofi wspaniala! polecam! :)
dontgiveup
dontgiveup właśnie zrobiłam! C: prosta i błyskawiczna w przygotowaniu zajelo mi to niecałe pół godziny a jes...
fotoaparatka
fotoaparatka Świetna,!Prosta i szybka w wykonaniu, a do tego bardzo smaczna :)
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Tarta z bananami i kremem budyniowym Składniki na spód: 350 g ciasteczek Hit kakaowe 100 g masła Składniki na krem budyniowy 400 ml mleka 1 opakowanie budyniu waniliowego ...

1

83

Tarta z bananami i kremem budyniowym Składniki...

Szczecinianka49
Szczecinianka49 Pychota <3
Cebulkę, czerwoną fasolkę, szczypiorek, kukurydzę i czerwone pomidorki (z puszki) podsmażamy na głębokiej patelni. Dodajemy ok szklanki kaszy jaglanej i szklankę bulionu. Gotuje...

2

340

Cebulkę, czerwoną fasolkę, szczypiorek, kukuryd...

Anya55
Anya55 dzis robilam pyszne wyszlo
kiniaa_95
kiniaa_95 a na ile osób to wychodzi??
Cudne drzewko Koronę trzeba zrobić tak: Do naczynia wsypać sól (dosyć sporo), zalać gorącą wodą żeby się szybko rozpuściła sól, na koniec dodać barwnik. Myślę, że spożywczy. Ale... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

4

172

Cudne drzewko Koronę trzeba zrobić tak: Do nacz...

Floriana14
Floriana14 chętnie zrobiłabym coś takiego,ale z czego wykonać pień i w jakim okresie korona pokryje się &quo...
kasia9650
kasia9650 pień jest w twardej cienkiej tektury
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Ciasto 300 g mąki pszennej 90 ml ciepłej wody szczypta soli 10 g świeżych drożdży 1 łyżka oliwy Farsz 100 g sera feta 100 g liści szpinaku 5 listków mięty 1 czerwona cebula 2 zą...

8

329

Ciasto 300 g mąki pszennej 90 ml ciepłej wody s...

aga1369
aga1369 moze sie myle ale tak mi sie wydaje
edytka166
edytka166 aga1369 nie ma sera, są produkty wartościowe więc nie jest tuczace. Myśląc w takich kategoriach t...
Kamelea
Kamelea Bardzo dobre placki. Robiłam kilkukrotnie i zawsze wychodzą:) Znane są pod nazwą gozleme.
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Placuszki z serka homogenizowanego Składniki (ok. 10 sztuk) 2 jajka 150 g serka homogenizowanego 210 g mąki 2 łyżki cukru 3 łyżki wiórków kokosowych pół...

7

120

Placuszki z serka homogenizowanego Składniki (o...

Zobacz wszystkie komentarze (7)
Sernik na zimno z jagodami. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

5

214

Sernik na zimno z jagodami. Przepis po kliknięc...

Ewi1117
Ewi1117 tak i musze przyznać ze bez rewelacji
redlips19954
redlips19954 ja robilam i wyszedl swietny ;3
PatkaxD
PatkaxD mniami^^
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Robiłam to dzisiaj. Pycha :) Ugotowałam 3 budynie waniliowe z mniejszą ilością cukru niż było podane na opakowaniu. Następnie ułożyłam na blaszce herbatniki i wyłożyłam na nie...

16

281

Robiłam to dzisiaj. Pycha :) Ugotowałam 3 bud...

goldpunk
goldpunk kurcze no wszystko świetnie i pieknie.ale piszecie śmietana na końcu na hetbatniki jak ona jest n...
majkamoniik
majkamoniik pięknie wygląda
goldpunk
goldpunk robiłam. szału nie ma.
Zobacz wszystkie komentarze (16)
omlety biszkoptowe z frużeliną truskawkową Składniki na omlety (3 duże lub 6 mniejszych): 3 duże jajka 50 g drobnego cukru 40 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżec...

5

218

omlety biszkoptowe z frużeliną truskawkową Skł...

basia7015
basia7015 Pyszota :D mniam mniam ;p
sylvinaaa
sylvinaaa zrobię po weekendzie ;)
izaIdiana
izaIdiana robilam:-) pyszne
Zobacz wszystkie komentarze (5)
...

0

50

...

,,,

0

22

,,,

Składniki : - salami - ser w kawałku (np.morski) - suszone pomidory - ciasto francuskie (w tym przepisie wykorzystano kupne) Salami, ser i suszone pomidory kroimy na niewielk...

0

109

Składniki : - salami - ser w kawałku (np.mors...

PYSZNA ZUPA SEROWA Z GRZANKAMI Składniki: -1 litr bulionu -250 g serka topionego (śmietankowego) -2 cebule, pokrojone w kosteczkę -2 ząbki posiekanego czosnku -garść posiekane...

0

194

PYSZNA ZUPA SEROWA Z GRZANKAMI Składniki: -1 l...

składniki: 1 opakowanie chleba tostowego Śmietana 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 kg sera mozzarella 1/2 kg szynki Jak przygotować W rondlu na odrobinę oleju wrzucamy ...

8

134

składniki: 1 opakowanie chleba tostowego Śmie...

googa004
googa004 robilam przepyszne
googa004
googa004 dodalam do tego ketchup majonez wyszlo super a wszystko od tego jakiego chleba uzyjecie jakiej sz...
karolinia26
karolinia26 ja tez robiłam:) pomieszałam mozzarelle i żółty dodałam jeszcze szynkę salami :) a śmietane 16% :...
Zobacz wszystkie komentarze (8)
;D :) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

9

76

;D :)

zozolek31
zozolek31 Polecam gorąco :) Ćwiczę już 50 dzień, tylko wygląda to u mnie trochę innaczej :D Nie robię odpoc...
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Sernik na zimno z musem truskawkowym Składniki: - 700 g waniliowego serka homogenizowanego - 4 łyżki cukru pudru - 2 kopiate łyżki żelatyny + wrzątek do rozpuszczenia - 500 ml ...

0

177

Sernik na zimno z musem truskawkowym Składniki...

próbujemy? ;)

28

172

próbujemy? ;)

misiaczko
misiaczko w czym to pomaga?
misiaczko
misiaczko siwka81 dzięki xd
Zobacz wszystkie komentarze (28)