camilamika

camilamika
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Najlepsze ciasto marchewkowe Ciasto z Malteserami, zdecydowanie szybsza wersja niż ta którą do tej pory robiłam. Z pewnością zrobię wrzesień i październik to miesiąc urodzin w mojej rodzinie. BURGER IDEALNY. PO PROSTU. Deser jak ptasie mleczko Prosty i sprawdzony przepis na domowy deser z chłodzonej bezy wzorowany na sławnym, wedlowskim ptasim mleczku. Piankowe wnętrze jest puszyste, delikatne, wręcz niebiańskie :-) Polewa idealnie się kroi i nie zostawia smug na białym wnętrzu! Bardzo gorąco polecam! Czas przygotowania: 30 minut Czas tężenia: 2 godziny Ilość porcji: forma 20/30 cm Składniki na polewę 4 łyżki kakao 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 7 łyżek śmietanki 30% płaska łyżka żelatyny 50 ml wrzątku Składniki na piankę 6 surowych białek - 200 g 3/4 szklanki drobnego cukru 2 łyżki soku z cytryny 2 krople aromatu śmietankowego 2 łyżki żelatyny 120 ml wrzątku Foremka: Użyłam blaszki o wymiarach 20-30 cm. Może to być również tortownica o średnicy 24 cm. Spód wyłóż pergaminem (papierem do pieczenia). Polewa czekoladowa Do rondelka wlej śmietankę. Dodaj masło, kakao i cukier. Podgrzewaj całość na średniej mocy palnika. Mieszaj masę aż zrobi się jednolita. Ewentualne grudki rozetrzyj lub w ostateczności przetrzyj przez sitko. Do małej miseczki wsyp żelatynę i zalej odrobiną wrzątku. Mieszaj aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Gorącą żelatynę wlej do kremu i dobrze wymieszaj. Polewa nie stężeje w ciągu 20 minut. Tyle wystarczy, by przygotować krem bezowy. Bezowa pianka Dwie łyżki żelatyny zalej wrzątkiem (nie więcej niż do połowy szklanki). Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia i odstaw do przestudzenia. Jajka przelej wrzątkiem. Oddziel białka od żółtek. Żółtka odłóż do innego przepisu, np. na babkę drożdżową. Białka umieść w wysokiej, szklanej misce. Białka ubijaj mikserem zaczynając od mniejszych obrotów miksera i stopniowo zwiększaj. Białka ubijaj nie dłużej niż 3 minuty, by nie przebić pęcherzyków powietrza. Zacznij dodawać cukier. Po każdej łyżce miksuj na najwyższych obrotach, do czasu aż cukier połączy się z pianą i całkowicie w niej rozpuści. Będzie to trwało około 1 minuty. Gdy dodasz już cały cukier, wlej sok z cytryny oraz aromat śmietankowy. Miksuj już tylko chwilę. Powinna powstać gładka, gęsta i bardzo błyszcząca masa białkowa. Do bezowej pianki wlej lekko przestudzoną żelatynę. Chwilę miksuj masę na minimalnych obrotach. Na wyłożony pergaminem spód formy możesz wylać cienką warstwę polewy. Rozprowadź ją pędzelkiem cukierniczym. Można jednak od razu wyłożyć piankę bezową nie tworząc spodu. Wyrównaj powierzchnię. Na piankę wylej resztę czekoladowej polewy. Również wyrównaj powierzchnię. Formę umieść w lodówce na minimum 2 godziny do całkowitego stężenia. raj !

Tablic
4 Zszywek
8 Ulubionych
23 Aktywność
» Obserwowanych
525 Obserwuję
30 Obserwują
5

ciasto 3 bit... bez pieczenia, z herbatników, masy kajmakowej, budyniowej i bitej śmietany <3

1

18

ciasto 3 bit... bez pieczenia, z herbatników, m...

czarnulka87_21
czarnulka87_21 super . dziś wypróbuję ten przepis
TOFFIFEE - pyszne ciasto bez pieczenia

0

51

TOFFIFEE - pyszne ciasto bez pieczenia

....

4

84

....

magduska25
magduska25 ślicznie! ale mam pytanie.. może głupie ale praktyczne - czy ten woal na suficie da się zdjąc? bo...
Edyta_555
Edyta_555 pięknie
Zobacz wszystkie komentarze (4)
dobry pomysł :-)

6

179

dobry pomysł :-)

justysia7
justysia7 mega pomysłowe
zapinka123
zapinka123 piekne wykonanie! :)
niepodobna
niepodobna haaa! czaderskie! :D
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Deser jak ptasie mleczko Prosty i sprawdzony przepis na domowy deser z chłodzonej bezy wzorowany na sławnym, wedlowskim ptasim mleczku. Piankowe wnętrze jest puszyste, delikatne...

3

145

Deser jak ptasie mleczko Prosty i sprawdzony pr...

0ai0
0ai0 Wygląda puszyście :)
Garadiella
Garadiella a ta biała pianka sama tak stężeje?
Garadiella
Garadiella a przepraszam żelatyna
ok. 200g herbatników 1 kostka masła (200g) szczypta soli 3 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 500ml mleka 1 opak. budyniu śmietankowego (takiego na 500ml mleka) 1 puszka ...

0

146

ok. 200g herbatników 1 kostka masła (200g) szcz...

Serowa tarta z kurczakiem, pieczarkami!

0

75

Serowa tarta z kurczakiem, pieczarkami!

Królowa imprez aka sałatka brazylijska. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

57

Królowa imprez aka sałatka brazylijska. Przepis...

Crumble, czyli brzoskwinie i banany zapiekane pod kruszonką

0

24

Crumble, czyli brzoskwinie i banany zapiekane p...

Baby, it's cold outside

14

68

Baby, it's cold outside

Kiniaaa27
Kiniaaa27 Gdzie mogę kupić takie kapciochy ?
cysia94
cysia94 ...for angels to fly <3
mrs_cece
mrs_cece a ja chce taki kubeeeeek ❤️
Zobacz wszystkie komentarze (14)
Placki z jabłkami przepis

0

21

Placki z jabłkami przepis

...

0

23

...

þþþ

0

36

þþþ

...

1

48

...

maximus120
maximus120 piekne art z przedzy bambusowej www.pulp.com.pl
...

0

19

...

...

0

14

...

❤ fb @najnails

26

244

❤ fb @najnails

julia2662
julia2662 Dzieczyny krytykują zdjęcia paznokci na różnych portalach a potem większość z nich idzie do kosme...
siivaa
siivaa Anioleeek26 napisz mi proszę jak mam uzyskać ten kolor 105,czym on jest pokryty i w jakiej kolejn...
thegirlnextdoor
thegirlnextdoor Sleeping Beauty wygląda tu pięknie ❤️
Zobacz wszystkie komentarze (26)
.....

0

14

.....

piękna

39

512

piękna

nisy101
nisy101 znalazłam podobne na sukienkowo. pl
zizi_dun
zizi_dun Jezu!! Chcę taką na ślub z Joshem <3 ♥ :3
Zobacz wszystkie komentarze (39)
***

0

25

***