chelsea_bee

Ot, taka ja.
chelsea_bee
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Los Angeles
Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jak zamiast ricotty użyjecie polskiego serka śmietankowego lub trzykrotnie zmielonego. Nie wiem dlaczego, mojemu M. smakowały podobnie jak racuchy ... Cały czas mnie pyta: napisałaś już opinię? Napisz, że smakują jak racuchy! :)). Piszę więc, choć mam inne zdanie, ale niech mu będzie ... ;). Przepis Nigelli z "Forever summer".

Składniki:

250 g serka ricotta
125 ml mleka
2 duże jajka, osobno białka i żółtka
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki oleju
można dodatkowo posłodzić (ja dałam około 2 łyżek cukru)
Ricottę, mleko, cukier i żółtka wymieszać na gładką masę. Dodać olej i wymieszać. Dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas mieszając. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej (niedużo) i nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć dość krótko z obu stron. Podawać z owocami i/lub syropem.

Smacznego :) ... "TORCIK MALINOWA NIESPODZIANKA" prosty przepis po kliknięciu w zdj. na mysweetworld.pl Domowe pianki haribo 
450g cukru
175ml wody + 100ml wody
5 łyżeczek żelatyny spożywczej
aromat wanilinowy
świeże owoce/konfitura
cukier puder

Przepis jest banalnie prosty - wystarczy ugotować syrop cukrowy, a następnie zmiksować go z żelatyną i dodać owoce :)



Jak to przyrządzić?

Do rondelka wlewamy 175ml wody i dodajemy cukier. Garnek ustawiamy na małym gazie. Mieszamy do rozpuszczenia się kryształków i zagotowujemy. Na tym etapie nie ma już potrzeby mieszania powstałego syropu. Gotujemy wesoło bulgoczący syrop przez 10-12 minut. Spokojnie, żaden garnek na tym nie ucierpi ;)



W tym czasie przygotowujemy żelatynę, która wsypujemy do dużej miski i zalewamy 100ml zimnej wody. Odstawiamy do spęcznienia. 



Blaszkę (u mnie o wymiarach 20cm x 20cm, ale spokojnie można dać dużo większą. Moje pianki są baaaardzo grube.) wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Wylewamy łyżeczkę oleju na papierowy ręcznik kuchenny i nacieramy nim papier/folię. Do małego sitka wsypujemy cukier puder i obficie oprószamy nim wyłożoną papierem blaszkę tak by cukier pokrył zarówno spód jak i brzegi.



Włączamy mikser na możliwie najniższych obrotach. Miksując, ostrożnie i powoli wlewamy gorący syrop cukrowy do żelatyny. Bardzo Was proszę uważajcie, bo cukier jest naprawdę gorący. Powoli zwiększamy moc miksera aż do najwyższych obrotów. Miksujemy około 8-10 minut aż powstanie gęsta piana. Dodajemy krople aromatu wanilinowego. Jeśli macie ochotę to na tym etapie można już dodać świeże owoce lub konfiturę by nadać piankom smak i kolor ;)



Powstałą masę przekładamy do blaszki. Polecam plastikową, szeroką szpatułkę natłuszczoną wcześniej olejem - masa nie będzie tak przywierać ;) Wyrównujemy brzegi, układamy świeże owoce/ konfiturę. Całość obficie posypujemy cukrem pudrem i odstawiamy na 4 godziny lub na noc.



Po 4 godzinach pianki są gotowe do pokrojenia. Wyciągamy z blaszki, zdejmujemy papier i kroimy. W przypadku grubych pianek będzie potrzebny szeroki nóż, przy cieńszych można użyć noża do pizzy;)) I GOTOWE! :))

0

17

...

0

38

:))

3

7

Gdzie znajdę podobną sukienkę w niskiej cenie? ...

beetle
beetle Jeszcze tydzień temu podobne były w KappAhl, ale na stronie nie mogę ich już znaleźć :(
martyna1515
martyna1515 w mohito jest cos podobnego♥

3

63

:))

patib2
patib2 zakochana w jej włosach
Kiniulka99
Kiniulka99 fajna stylizacja ale ta torebka mi nie pasuje
anay2807
anay2807 Nie podoba mi się, może byłoby lepsze, gdyby wyrzucić koszulę spod spodu i torebkę, a w zamian za...

3

35

beautiful

Triss104
Triss104 mam identyczny sweter! <3
similarsmal
similarsmal Triss104 gdzie moge taki znależć lub jakikolwiek inny z asymetryczny sweter lub z przedłużanym ty...

14

46

Kocham długie kozaki!!! Zobacz z czym je nosić...

konto-usunięte
konto-usunięte Na szczęście mam długie nogi ale za chude;]
Gianna_xoxo
Gianna_xoxo wiem, że już zadawałam pytanie odnośnie tych kozaków, ale może ktoś je gdzieś znalazł (lub bardzo...

1

4

...

Tinka6
Tinka6 Piękne!

0

12

....

1

6

;))

NoKadi
NoKadi Monika Gocman ♥