come2me

come2me
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Szczecin, Poland
Idealna zupa na wielkiego głoda :) Przepis na ciasto marchewkowe, wilgotne i pyszne :) Kulki mocy ;) Tureckie chlebki z kurczakiem
Ciasto:

400 g mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży instant
sól morska
szczypta cukru
2 łyżki jogurtu naturalnego
1, 5 łyżki oliwy
letnia woda ( na wyczucie)

Farsz:

podwójna pierś z kurczaka
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 dojrzałe pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól. pieprz, ostra papryka, tymianek
olej
keczup

Mąkę mieszamy z drożdżami, jogurtem i oliwą. Dodajemy sól i cukier. Wyrabiamy gładkie ciasto dodając po trochu letnią wodę tak aby ciasto nie było lejące ani za suche, ale odchodziło od ręki (w sumie ok 3-4 łyżki). Wyrobione ciasto odstawiamy na 30 minut, przykryte ściereczką, do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotowujemy farsz. Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną drobno cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie dodajemy kurczaka pokrojonego w drobną kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Kiedy kurczak się już lekko przyrumieni dodajemy pomidory, koncentrat i tymianek. Całość chwilę razem dusimy. Zdejmujemy farsz z ognia i wracamy do ciasta.
Ciasto po wyrośnięciu dzielimy na 5 części i formujemy z nich owalne placki - obędzie się bez wałkowania. Każdy placek smarujemy ketchupem i nakładamy wzdłuż farsz. Sklejamy końcówki, tak aby powstał kształt łódeczki. Końce dosyć mocno ściskamy, aby się nam ciasto nie otworzyło w trakcie pieczenia. Zapiekamy w 200 C około 20 minut ...

0

93

...

1

43

kolacyjka

Daria15
Daria15 Hahahah . Swietne ;)

12

229

Włoski kociołek błyskawiczny: 4 szklanki bulion...

kasiek2901
kasiek2901 najbardziej mi się podoba "puszka pomidorów z puszki" :D

5

193

Mini bułeczki z serem - na jeden raz Składniki ...

I_love_Maths
I_love_Maths Polecam te bułeczki, robiłam je wiele razy i zawsze wychodzą pyszne :) anyzkowo.blogspot....
kissa3
kissa3 ja do środka daję wszystkie składniki jak na pizzę i wychodzą przepyszne :)
ala3135
ala3135 bułeczki je się jak są ciepłe prawda? bo chodzi mi o ser żeby on się tak fajnie ciągną

3

29

hot dogi :)

anja91
anja91 A w co ona jest zawijana w ser i ????
LIV222
LIV222 Mi to wygląda, na rozwałkowaną kromkę pieczywa tostowego z odciętymi brzegami.
ania0676
ania0676 też mi się tak wydaje,że to rozwalcowany tost a otoczony w kokosie , ale uważam,że jeśli "kt...

5

162

roladki z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

llpatkall
llpatkall Trzeba kliknąć na zdjęcie i wyświetli się strona na której umieszczony jest ten przepis
kamusia510
kamusia510 Nie ma przepisu a szkoda bo wygląda pysznie i zdrowo !