copico

copico
Moje tablice obserwuje 32 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... hhhh iiii Śliczne <3 Ciasto latte macchiato Biszkopt kakaowy Składniki: 4 duże lub 5 średnich jajek pół szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki kakao Białka ubić z cukrem na bardzo sztywną i gęstą pianę(ok. 5-7 minut miksowania), cały czas ucierając wlać żółtka. Do masy jajecznej przesiać suche składniki i delikatnie za pomocą łopatki wymieszać. Masę wyłożyć do formy o wymiarach 30x35cm, wyrównać i piec w 180ºC przez ok. 25-30 minut lub do czasu aż wbity w ciasto patyczek będzie suchy. Wystudzony biszkopt podzielić na dwa blaty. Krem Składniki: 400g serka homogenizowanego 300g śmietany 36% 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w odrobinie wody Śmietanę ubić na sztywno(do granicy "przebicia"). Serek zmiksować rozpuszczoną żelatyną, a następnie za pomocą łopatki wmieszać ubitą śmietanę. Dodatkowo: ok. 1,5 paczki okrągłych biszkoptów kakao 300ml mocnej kawy wymieszanej z 50ml rumu lub innego alkoholu Na dnie formy ułożyć pierwszy blat kakaowy, wyłożyć na niego połowę kremu, ten przykryć biszkoptami, które również należy nasączyć ponczem(robiłem to za pomocą pędzelka, idzie to najsprawniej ;) ), posypać je kakao, przykryć drugim nasączonym blatem, pozostałym kremem i nasączonymi biszkopcikami. Ciasto przykryć folią i wstawić na noc do lodówki. Przed podaniem obficie posypać kakao.

Tablic
5 Zszywek
43 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
307 Obserwuję
14 Obserwują
6

Yzaba
Obserwuj

Zszywek: 5374 · Obserwują ją: 35637

Ostatnio dodane:

... fruit cake sony sketch font minal rok zmienilo sie wszystko
Kanon
Polska Obserwuj

Zszywek: 19160 · Obserwują ją: 192904

Ostatnio dodane:

❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ ... ...
martinstoj
Cairo, Egypt Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 286

kicia2805
Chodzież Obserwuj

Zszywek: 520 · Obserwują ją: 3506

Ostatnio dodane:

Wiśniowe orzeźwienie! Czeska wiśnia - ciasto bez pieczenia Raj dla podniebienia! ... ... ...
aniaxd45
szczecinek Obserwuj

Zszywek: 26 · Obserwują ją: 14

Ostatnio dodane:

Semifreddo z czekoladą i wanilią Składniki na 4-6 porcji: 100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej 500 ml śmietanki 36% 2 duże jajka 130 g drobno mielonego cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Czekoladę łamiemy na cząstki i umieszczamy w ceramicznej miseczce. W niewielkim rondlu gotujemy 1/3 śmietany i zalewamy czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy do wystudzenia. Jajka rozdzielamy na białka i żółtka. Mikserem na wysokich obrotach ucieramy żółtka z połową cukru na puszysty, jasny krem. W osobnym naczyniu ubijamy białka z drugą połową cukru na sztywną pianę i dodajemy do żółtek. Ubijamy pozostałą śmietankę i dodajemy do masy jajecznej. Masę rozdzielamy do dwóch miseczek w ilości 1/3 do 2/3 przygotowanej mikstury lodowej. Do mniejszej ilości masy dodajemy ekstrakt z wanilii a do drugiej rozpuszczoną w śmietanie czekoladę. Masę waniliową rozlewamy do foremek wypełniając je do 1/3 wysokości naczynek. Ustawiamy foremki na tacy i zamrażamy przez 20-30 minut. Pozostałą masę przechowujemy w lodówce. Kiedy masa waniliowa zastygnie nakładamy na wierzch masę czekoladową i wstawiamy foremki do zamrażalnika na kilka godzin lub całą noc. Aby wyjąć lody z foremek, zanurzamy je na chwilę w gorącej wodzie i wywracamy foremki do góry dnem wybijając zamrożoną masę z naczynek na talerzyki. Podajemy z owocami. mini bow kurczaczki z jajka jajo
rena242
podkarpacie Obserwuj

Zszywek: 15320 · Obserwują ją: 130629

Ostatnio dodane:

BOMBKI Kochani zaczynamy coroczne odliczanie! Składniki użyłam foremki z kominkiem o średnicy 22 cm 200 g mąki pszennej (typ 450,500 lub 550) 100 g mąki ziemniaczanej 150 g cukru pudru 100 g śmietany 12% lub 18% 4 jajka rozdzielone żółtka od białek 120 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 100 g kropelek czekoladowych lub 100 g czekolady gorzkiej pokrojonej na małe kawałki > 6 os. > 60 min łatwe przystępne Przygotowanie Przygotowanie ciasta: Do miski wlewam żółtka dodaję cukier puder i miksuję razem na puszystą masę. Teraz dodaję stopniowo śmietanę cały czas miksując, następnie stopniowo olej i miksuję. Następnie do ciasta dodaję stopniowo wymieszaną mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i cały czas miksuję do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Białka ubijam na sztywną pianę. Ubite białka dodaję do ciasta i delikatnie mieszam łyżką, gdy składniki się połączą dodaję czekoladę i całość delikatnie mieszam. Pieczenie Babki: Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wysmarowanej tłuszczem(masłem lub margaryną). Babkę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na drugą od dołu półkę Babkę piekłam około 50 minut w piekarniku ogrzewanym od dołu i góry bez używania termoobiegu. Jeżeli babka podczas pieczenia bardzo zbrązowieje od góry to można ją przykryć folią aluminiową lub papierem do pieczenia pod sam koniec pieczenia - po około 40 minutach – i nadal piec dzięki temu bardziej nie zbrązowieje . Aby sprawdzić czy babka jest upieczona wbijam patyczek od szaszłyka i jeżeli po wyjęciu jest suchy to znaczy że jest upieczona Babkę wybijam z foremki gdy przestygnie. Można ją udekorować polewą czekoladową , lukrem lub cukrem pudrem , ja udekorowałam cukrem pudrem . Starówka w Warszawie - 1939/2009 r.