crushie

crushie
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mini serniczki z czekoladą
Składniki na 12 sztuk:

Spód:
70 g herbatników (użyłam Petit Beurre)
1 kopiata łyżka kakao
20 g roztopionego masła

Masa serowa:
250 g twarożku (zmielonego dwukrotnie)
200 g serka homogenizowanego (użyłam naturalnego ale można śmiało eksperymentować z różnymi smakami)
7-8 łyżek cukru
1 białko
1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej

Polewa:
100 g czekolady o zawartości 70% kakao



Piekarnik nagrzewamy do 175ºC. Herbatniki drobno kruszymy, dolewamy masło i mieszamy dokładnie. Wysypujemy do papilotek i ugniatamy łyżeczką.
Twarożek mieszamy z pozostałymi składnikami i napełniamy papilotki pozostawiając 0,5 cm wolnego miejsca na polewę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszamy temperaturę do 120ºC. Pieczemy 25 min.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i polewamy wystudzone serniczki. SKŁADNIKI (12 placuszków):

- połówka piersi z kurczaka
- 2 jajka małe
- mała puszka kukurydzy
- 1/2 papryki czerwonej
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki mąki pszennej
- płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 2 szczypty chili
- sól, pieprz
- olej

WYKONANIE:

1. Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałeczki.
2.Paprykę i czosnek pokroić w drobną kostkę. Dodać do mięsa razem z kukurydzą i natką pietruszki.
3 . Jajka roztrzepać i dodać do mięsa. Całość wymieszać, a następnie dodać mąkę i doprawić słodką papryką, chili, solą oraz pieprzem. Jeśli masa nie będzie spójna można dodać odrobinę więcej mąki.
4. Z masy formować kotleciki i układać bezpośrednio na rozgrzanej patelni z olejem. Smażyć na złoty kolor z obu stron.
Podawać z białym pieczywek lub ziemniakami i dowolną surówką. Kotleciki z jajek i ryżu

Składniki :
6 jajek
garść żółtego startego sera
1 cebula
1 szklanka ugotowanego ryżu
1 pęczek szczypiorku
sól
pieprz
bułka tarta
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:
Ugotuj na twardo 5 jajek, ostudź. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę. Ostudzone jajka zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach , dodaj surowe jajko, żółty ser ,podsmażona cebulę, pokrojony szczypiorek i ryż. Dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj tak aby powstała masa. Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor. Porcja na 11 serniczków:
250 g mielonego białego sera (z wiaderka)
2 duże jajka
200 ml skondensowanego mleka (niesłodzonego)
1/4 szklanki cukru
1 lekko zaokrąglona łyżka maki ziemniaczanej 

Do miski wyłożyć ser, dodać jajka, skondensowane mleko, cukier i mąkę ziemniaczaną. Krótko zmiksować na jednolitą masę. Wylać do silikonowych foremek, wstawić je do metalowej formy na muffinki. Formę na muffinki wstawić do większej formy. Do większej formy wlać ok. 1 l wrzącej wody i wstawić do piekarnika nagrzanego do 150°C. Piec ok. 45-50 minut.

Masa kajmakowa:
50 g cukru
40 g masła
100 ml śmietanki kremówki 30%

Do rondelka o grubym dnie wsypać cukier, wstawić na palnik, nie mieszać (sam się rozpuszcza, bez wody) do uzyskania złotego koloru. Dodać, cały czas mieszając, pokrojone na małe kawałki masło. Następnie, cały czas mieszając, wlać śmietankę. Gotować ok. 6-7 minut do momentu redukcji masy, aż będzie lekko ciągnąca. Polać serniczki, odstawić do ostygnięcia. świetne

2

136

Kotleciki z jajek i ryżu Składniki : 6 jajek g...

mrowka1610
mrowka1610 Ile wyjdzie kotlecików z tego przepisu?
_Beauty_
_Beauty_ Ciekawe :) Na pewno wypróbuje

4

108

Porcja na 11 serniczków: 250 g mielonego białeg...

topuuu
topuuu próbował ktoś? kusi mnie żeby zrobić tylko nie wiem czy warto

5

104

*.*

stawiamnamleko
stawiamnamleko Pokój gościnny w sam raz :)
konto-usunięte
nieznajoma5211

15

127

*.*

amanda518
amanda518 z moim facetem który ma 1.9 M takie mieszkanko to nawet nie pokój haha
Buka_Bukowska
Buka_Bukowska Świetna koncepcja z kozą :)
invictiv
invictiv wszystko bedzie czarne od palenia w piecyku

12

506

TWOI GOŚCIE ZANIEMÓWIĄ KIEDY ZOBACZĄ TAKIE KOTL...

beatka215
beatka215 wygląda przepysznie jutro próba generalna
Saphira123
Saphira123 Wyszły pyszne
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Saphira123, To super :)

4

115

zaproszenie dla świadkowej :)

natalka480
cartridge
cartridge super!
siemka29
siemka29 czy wiecie gdzie można takie zamówić?

5

259

Składniki: 1 szklanka posiekanej czekolady, 3/4...

briuka
briuka Wie ktoś jak się ten smakołyk nazywa? Albo trochę dokładniejszy przepis? :)

2

184

Quesadilla z kurczakiem, pycha! Przepis po klik...

siilentt
siilentt świetny blog, będę często zaglądać <3

17

276

pokój dziecka

ala_sowa
ala_sowa piękny
Gli
Gli szary i bialy to swietnie połączenie, a te chmurki to juz w ogole super pomysł <3
Laurinchen
Laurinchen Boski :)

10

85

Sweater weather :3

aleksandracesc
aleksandracesc swetry nie powinny wisieć bo się rozciągają
SzalonaWerka
SzalonaWerka chodze i szukam po sklepach i w internecie i nie moge znalezc idealnych :(

1

190

xoxo

Anelesixa
Anelesixa właśnie wczoraj byłam u kosmetyczki i właśnie dzięki temu zdjęciu zrobiłam sobie takie piękne paz...
basii
basii piekne
zuziav220
zuziav220 Śliczne ❤

9

273

Domowe Snack Wrap jak z McDonald's przepis...

traveler7
traveler7 mmm wygląda smakowicie trzeba spróbować
ewnus
ewnus robił ktoś ??

22

212

"If you can dream it, you can do it."

konto-usunięte
konto-usunięte W Aparcie rzeczywiście są bardzo podobne, może nawet ładniejsze. Moim zdaniem łańcuszek na powyżs...
ciasteczkowy_maniak
ciasteczkowy_maniak jest cudowny, a gdyby z tyłu miał jeszcze wyryty ten cytat małymi literkami to był by jeszcze pię...

8

644

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami z ...

iza_marta
iza_marta wyglądają pycha!
CH3MICAL
CH3MICAL osobiście wolałabym naleśniki z nutellą