cuxi89

cuxi89
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Robiłam już kilka razy kurczaka w sosie słodko-kwaśnym Pancakes, czyli amerykańsie placki ala Nigella Lawson Potrzebne składniki: 200 g mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki soli dwie łyżki cukru jedno jajko szklanka mleka łyżka stopionego masła dodatki: np. miód, syrop klonowy, konfitura, … Przygotowanie pancakes’ów Wszystkie sypkie składniki mieszam w misce, a następnie dodaję jajko, mleko i masło, i wyrabiam masę trzepaczką lub mikserem aż do uzyskania jednolitej masy. Na dużej patelni (niezbyt mocno rozgrzanej) rozlewam niewielkie porcje masy, tak aby uformowały się z niej placki o średnicy ok. 7 cm. Kiedy na cieście pojawi się duża ilość pęcherzyków powietrza (patrz zdjęcie), przewracam placek na drugą stronę – jego kolor powinien być złoto-brązowy. Pancakes’y podaję z różnymi dodatkami. Najlepiej smakują zaraz po usmażeniu. Przepis pochodzi z zajadam.pl Smoothie aniołków Victoria's Secret. - 1 banan - 1 duża gruszka lub zielone jabłko - kubek/garść szpinaku - kubek/garść sałaty rzymskiej - kubek/garść selera naciowego - sok z 1 cytryny - kubek zimnej wody - łyżeczka miodu Sernik Raffaello na zimno :) Składniki: Spód: • 100 g wafelków kokosowych w białej czekoladzie typu princessa Masa kokosowa: • 250 g serka mascarpone, • 1 i 1/2 szklanki (225 g) cukru pudru, • 2 puszki mleka kokosowego (2 x 400 ml), • 250 g twarogu sernikowego lub jogurtu greckiego, • 200 g białej czekolady, • 4 łyżki likieru amaretto, • 6 łyżek likieru kokosowego (np. domowego), • 2 i 1/2 łyżki żelatyny + 3 łyżki wody. Dekoracja: • około 50 g wiórków kokosowych, • opcjonalnie: gotowe pralinki kokosowe, obrane migdały. Przygotowanie: Wafelki pokruszyć i wyłożyć równą warstwą na spód tortownicy o średnicy 24-25 cm, nie trzeba uklepywać. Serek mascarpone ubić z cukrem pudrem (około 1-2 minuty, do podwojenia objętości), jeśli nie mamy miksera możemy użyć trzepaczki lub rózgi. Teraz kolejno będziemy dodawać resztę składników za każdym razem mieszając trzepaczką. Dodać twaróg i używając trzepaczki energicznie mieszać aż masa będzie jednolita, dodać mleko kokosowe i powtórzyć połączenie składników za pomocą trzepaczki. Czekoladę roztopić i stopniowo, po łyżce, dodawać do niej masę kokosową (w ten sposób dodać około 6-7 łyżek masy kokosowej), wraz z każdą dodaną łyżką mieszać czekoladę trzepaczką. Dopiero taką zahartowaną czekoladę dodać do reszty masy i wymieszać trzepaczką. Dodać likiery a następnie żelatynę: najpierw namoczyć żelatynę w zimnej wodzie (10 minut), najlepiej w metalowym garnuszku, później na małym ogniu podgrzewać mieszając aż żelatyna całkowicie się rozpuści, ni... kotlet szwajcarski
efffy
Obserwuj

Zszywek: 2638 · Obserwują ją: 7894

Ostatnio dodane:

kolczyki szklane serduszka kolczyki vintage,  błękitne szklane korale #wabi #sabi #kuchnia Islandia - zestaw plakatów
siemapandaa
Obserwuj

Zszywek: 180 · Obserwują ją: 968

Ostatnio dodane:

Czekoladowe ciasto z Bailey's

Składniki:

150 g masła
100 g gorzkiej czekolady, posiekanej
80 g drobnego cukru do wypieków
100 g jasnego brązowego cukru
50 g kakao
180 ml likieru Bailey's
170 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
3 jajka

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W garnuszku rozpuścić masło. Dodać czekoladę, oba cukry, przesiane kakao i likier. Wymieszać, cały czas podgrzewając, aż czekolada się roztopi i wszystkie składniki połączą, mieszając od czasu do czasu. Odstawić na 5 minut do lekkiego przestudzenia.

Do osobnego naczynia przesiać mąkę pszenną, proszek, sól i sodę. Odstawić.

W większym naczyniu umieścić jajka i lekko roztrzepać, do połączenia (nie ubijamy na pianę!). Dodać ciepłą miksturę czekoladową, wymieszać rózgą kuchenną do połączenia. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i sodą, wymieszać rózgą kuchenną, by nie było grudek.Formę o średnicy 20 - 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Do formy przelać ciasto.

Piec w temperaturze 160ºC przez około 40 - 45 minut. Ciasto powinno być wypieczone, sprężyste przy dotyku, popęka na powierzchni. Patyczek przy sprawdzaniu środka ciasta może być oblepiony i lekko mokry. Tego ciasta nie pieczemy do suchego patyczka - będzie zbyt suche.

Wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce. Można wierzch ciasta obciąć nożem, by był równy (niekoniecznie). Po wierzchu polać czekoladą ciemne bezy
SKŁADNIKI:
• 5 białek (jajka średniej wielkości)
• 300 g cukru pudru
• szczypta soli
• 3 łyżki kawy rozpuszczalnej, z cykorii lub zbożowej
• 1 łyżka wody

KROK PO KROKU:
1. Białka przelewam do miski, lekko solę i ubijam na sztywna pianę. Dodaję po kolei łyżką przesiany cukier puder i ubijam nadal do czasu aż białka będą sztywne i lśniące.
2. W miseczce rozpuszczam kawę w 1 lub 2 łyżkach wody. Dodaję do ubitych białek. I delikatnie mieszam łyżką. Zależy mi na smugach a nie równomiernym wymieszaniu masy.
3. Na blaszkę wyściełaną papierem przekładam łyżka bezy. Wstawiam je do piekarnika nagrzanego do 140-150 stopni i piekę przez około godzinę. Z wierzchu muszą być twarde. Jeśli potrzeba im więcej czasu, spokojnie dosuszam je w piekarniku. Kawa mrożona
Na 2 porcje

400 ml mleka
4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
50 ml gorącej wody
2 łyżeczki brązowego cukru

200 ml świeżej śmietany 30 %
1 łyżeczka cukru pudru
wiórki czekolady do posypania
kostki lodu

Do garnuszka wlewam gorącą wodę i rozpuszczam w niej kawę oraz cukier, następnie dodać zimne mleko i wymieszać- odstawić. W międzyczasie ubić śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. Przygotowaną kawę przelać do dwóch szklanek, wrzucić kostki lodu i udekorować bitą śmietana na końcu posypać wirkami czekoladowymi. dekoracyjne napoje na impreze :D
agaczechowicz
Iława Obserwuj

Zszywek: 3917 · Obserwują ją: 30072

Ostatnio dodane:

Mniam!
Przepis po kliknięciu na zdjęcie. drzemka Sałatka "Wenecja"

Przepis:

400 g piersi z kurczaka;
300 g pieczarek;
200 g suszonych śliwek;
200 g sera;
3-2 ziemniaki;
2-3 jaja;
1 ogórek(świeży albo kiszony);
majonez

Spoczątku układamy suszone śliwki, smarujemy majonezem, a następnie układamy pokrójoną pierś z kurczaka i znow smarujemy majonezem. Ziemniaki gotowane potrzebne pokrojć na drobne kawałki i dodać majonez. Następnie dodać pieczarki (mogą być smażone albo konserwowane); je nie smarujemy majonezem a dodajemy ztarte jaja oraz ser, i delikatnie układamy pokrójony ogórek. Galaretka jarzynowa - Kresy24.pl - Wschodnia Gazeta Codzienna
Galaretka jarzynowa

Składniki: 200 g marchwi, 200 g zielonego groszku, 350 g ziemniaków, 200 g szynki, 2-3 jabłka, sok cytrynowy, 6 łyżek majonezu, 3 łyżki śmietany, 150 ml rosołu, 5 jajek, 20 g żelatyny, sól, pieprz, musztarda.

Jajka ugotować i obrać. Ziemniaki z marchwią ugotować i pokroić w kostkę. Jabłka pokroić w drobną kostkę i skropić cytryną. Wymieszać jarzyny z jabłkiem i dodać sos. (Do sosu dodajemy majonez, śmietanę, musztardę, sól i pieprz).

W gorącym rosole rozpuszczamy żelatynę, zostawiamy do ostygnięcia i dodajemy do jarzyn. Formę wyściełamy folią, układamy gotowane jajka, jarzyny i zalewamy przygotowaną masą. Na noc galaretka jarzynowa powinna zostać wstawiona do lodówki. Do stołu ładnie udekorować

Źródło: kresy24.pl
monika105
Obserwuj

Zszywek: 2318 · Obserwują ją: 11595

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
Klarcia85
Zielona Góra Obserwuj

Zszywek: 1005 · Obserwują ją: 3452

Ostatnio dodane:

<3 ..... ..... .....
Dariaaa132
London.*.* Obserwuj

Zszywek: 18 · Obserwują ją: 135

Ostatnio dodane:

Mam​na sprzedanie sukienkę, cena 230 zł do malej negocjacji, stan idealny, rozmiar 36. ... Śliczne.*.*
Ommmm.:D Omomom.*.*
monicaa87
Psary Obserwuj

Zszywek: 1603 · Obserwują ją: 2402

Ostatnio dodane:

Ziemniaki pieczone z czosnkiem, rozmarynem i tymiankiem ... Szybki deser :) ...