czambaramba

czambaramba
Moje tablice obserwuje 254 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Świebodzin
na gore jeszcze mozna dodac jeszcze kokardkę :) ale fajny pomysł by szybko zapakować duzo ciastek Składniki na ciasto:
220 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200 ... Torcik piernikowo-serowy
Masa piernikowa:
• 60 g masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżka miodu
• 50 g ciemnej czekolady, może być pomarańczowa
• 2 łyżeczki przyprawy korzennej lub piernikowej
• 1 łyżka kawy zbożowej (np. Inki)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 150 g (1 szklanka) mąki pszennej
Masa serowa:
• 500 g sera zmielonego trzykrotnie
• 250 g sera mascarpone (lub twarogu jak wyżej)
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3/4 puszki słodzonego mleka skondensowanego (np. takiego)
• 2 łyżki cukru wanilinowego
• 3 jajka Deser tęczowy
Składniki na 6 pucharków:

4 galaretki o ulubionych smakach: u mnie truskawkowa, wiśniowa, pomarańczowa i agrestowa

4 x 350 ml wody do rozpuszczenia każdej galaretki

400 g serka homogenizowanego waniliowego

3 ½ łyżki żelatyny

¼ szklanki gorącego mleka

Przygotować 4 miseczki i w każdej rozpuścić jedną galaretkę w gorącej wodzie. Odstawić do wystudzenia. W gorącym mleku rozpuścić żelatynę, ostudzić i połączyć z serkiem. Przygotować pucharki, wlać do każdego wlać 60 ml truskawkowej galaretki, włożyć do lodówki, aby galaretka szybka stężała. Gdy galaretka zrobi się sztywna wylać na nią 3 łyżki serka waniliowego i włożyć ponownie do lodówki. Postępować tak z resztą kolorów galaretek przekładając je warstwą serka waniliowego. Galaretka wielkanocna