dalia72

spontaniczna
dalia72
Moje tablice obserwuje 16 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Zielona Góra
uchwyty na narzedzia Słodkie bułki z serem Ciasto drożdżowe na bułki: (16 sztuk lub 8 sztuk + ciasto drożdżowe w formie keksowej) 30g drożdży 1 szkl. mleka 1/2 kg mąki 1/2 szkl. cukru (można dodać więcej jeśli nie robi się lukru) 1/4 szkl. oleju 1 cukier waniliowy 1 jajko szczypta soli Drożdże rozkruszyć w ciepłym mleku z 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki, rozmieszać i odstawić do wyrośnięcia. Dodać pozostałe składniki i wyrobić na gładkie ciasto (można mikserem), odstawić do wyrośnięcia. Ponownie zagnieść, podzielić na 16 porcji, uformować bułeczki i upiec ok. 20 minut w temp. 170 stopni. Przed włożeniem do piekarnika można posmarować białkiem wierzch bułek, by ładnie się zarumieniły. Nadzienie serowe: 1 kostka sera 1 jajko (lub 1 żółtko, a białko odłożyć do posmarowania bułek przed pieczeniem) cukier (ja dałam 5 czubatych łyżeczek) cukier waniliowy rodzynki (pominęłam) Ser zmielić, połączyć z pozostałymi składnikami, nadziewać bułki. Lukier: (na bazie tego przepisu) 2 łyżki śmietany 2 filiżanki cukru pudru 1 kropla aromatu Połączyć wszystkie składniki aż lukier będzie gęsty, polukrować bułeczki. Kurczak pieczony w musztardzie z pieczarkami składniki (na cztery osoby) : - cztery udka lub ok. 1,2 kg skrzydełek czy podudzi z kurczaka - 2 duże cebule - 4 łyżki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy - 4 łyżki innej, ulubionej musztardy np. dijon - łyżka miodu - sól, pieprz Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Musztardy wymieszać z miodem, dodać cebulę, ok. pół łyżeczki soli i dużą szczyptę pieprzu (lub mniej, czy wcale, jeśli ktoś nie lubi ostrych smaków), dodać pokrojoną cebulę. Powstałą mieszaninę wlać do miski z kurczakiem i porządnie wymieszać, by pokryła kawałki mięsa. Odstawić do lodówki na przynajmniej pół godziny lub nawet na całą noc. Przełożyć do dużego, żaroodpornego naczynia lub blaszki. Piec ok. godziny piętnaście minut, w temperaturze 200 st. pod przykryciem, np. z folii aluminiowej. A potem jeszcze piętnaście minut bez niej, by mięso nabrało rumieńców. W tym czasie należy też dorzucić pokrojone w ćwiartki pieczarki. W trakcie pieczenia można podlewać mięso powstałym sosem, ale nie jest to konieczne. Wilgotna babka kakaowa Przepis po kliknięciu w zdjęcie! własnoręcznie zrobiona ławeczka ze starych krzeseł :)

Tablic
7 Zszywek
65 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
96 Obserwuję
3 Obserwują
2

esti83
Obserwuj

Zszywek: 3037 · Obserwują ją: 11289

Ostatnio dodane:

Sukienka domek dla lalek z kartonu ;) Jak uszyć komin? Jak wygląda szycie "od kuchni"?
justyna333
Obserwuj

Zszywek: 3575 · Obserwują ją: 3011

Ostatnio dodane:

67 dni do świąt! Jak mija wam weekend? #chcejuzswieta #bożenarodzenie #święta sypialnia sypialnia Sypialnia
wlosmaniaczka
Lublin Obserwuj

Zszywek: 177 · Obserwują ją: 4663

Ostatnio dodane:

Ogródek w domu. Zielnik - liść laurowy, rozmaryn, rukola,papryka, oregano,mięta pieprzowa,herbata górska, pietruszka, zioła aromatyczne,szczypior. Wszystko do kuchni zapachu i gotowania. Wieś w mieście. ... pyszności ❤ 1 warstwa to galaretka malinowa, rozpuszczona w 350 ml wody, po przestudzeniu odlałam pół szklanki na warstwę różową a do pozostałej części galaretki dodałam ok 150 g malin. Warstwa kolejna: 390 g zmiksowanego i napowietrzonego jogurtu naturalnego gęstego Bakoma zmiksowałam z 2 łyżeczkami cukru pudru i rozpuszczoną żelatyną (4 listki żelatyny namoczyłam przez 5 minut w wodzie, odcisnęłam i rozpuściłam w kąpieli wodnej, (bez gotowania), wlałam łyżkę jogurtu, wymieszałam, potem kolejną i pozostały jogurt zblendowałam ponownie aż pojawiły się pęcherzyki powietrza). To czysto jogurtowa warstwa, z niej odlewamy pół szklanki, dodajemy ok. 80 g przetartych przez sito malin i pół szklanki galaretki malinowej, którą wcześniej odlaliśmy, miksujemy Przelałam do szklanek przy pomocy lejka zrobionego z plastikowej butelki, które umieściłam w pudełku pod kątem. Schłodziłam ok.20 minut. Warstwy wylewałam naprzemiennie po uprzednim zastygnięciu, zmieniając kąt. Szklanki odkładałam do zamrażarki co przyspieszyło tężenie (to proporcje na duże porcje)❤