donia68

donia68
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
Karolina138
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 460 · Obserwują ją: 3124

Ostatnio dodane:

Kok Tiul i balony mmmm♥niam ...
beakuj
warszawa Obserwuj

Zszywek: 1250 · Obserwują ją: 1830

Ostatnio dodane:

kocyk chusta; krwawa mary kołnierzyk retro chusta beżowa
sylwinqq
Kraków Obserwuj

Zszywek: 5292 · Obserwują ją: 6233

Ostatnio dodane:

Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem Sernik Kotlety pieczone siekane Kurczak w sosie musztardowo miodowym
olquuxd
Wałcz Obserwuj

Zszywek: 1123 · Obserwują ją: 9243

Ostatnio dodane:

Nowa przypinka na wieczór panieński już dostępna w GodsToys :). drink bar obrączki z yes Cudna ...
magdaj08
Kraków Obserwuj

Zszywek: 387 · Obserwują ją: 322

Ostatnio dodane:

Ciasto czekoladowe z malinami i kremem bukiet Insta: @bajstruk. Zapiekanka gołąbkowa

Składniki:

kapusta włoska (800 g)
700 g mięsa mielonego (użyłam karkówki)
150 g ryżu
1 cebula
2 łyżki oleju
sól, pieprz, majeranek (opcjonalnie)
sos:

2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1,5 łyżki koncentratu pomidorowego
500 ml bulionu (można zastąpić 500 ml wody + 2 łyżki sosu sojowego)

Sposób wykonania:

Kapustę poszatkować. Obgotować w osolonej wodzie 10 minut. Odcedzić.

Ryż ugotować na sypko. Wystudzić.

Na patelni rozgrzać olej. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i lekko posolić. Smażyć, aż cebula ładnie się zeszkli.

Do mięsa dodać podsmażoną cebulę i ugotowany ryż. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Dokładnie wymieszać.

Przygotować sos:

W rondelku rozgrzać masło, dodać mąkę i energicznie zamieszać. Smażyć ok. 1 minuty. Rondelek odstawić z ognia i wlać połowę bulionu. Mieszankę energicznie zamieszać i postawić z powrotem na ogień. Cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Ponownie odstawić z ognia i wlać pozostały bulion. Zamieszać. Znów postawić na ogniu i cały czas mieszając zagotować. Na końcu dodać koncentrat pomidorowy. W razie potrzeby doprawić do smaku solą, pieprzem lub sosem sojowym.

Duże naczynie do zapiekania wysmarować masłem lub olejem. Na dnie naczynia ułożyć 1/3 część kapusty. (patrz zdj.) Na kapuście rozsmarować połowę farszu mięsnego i zalać mniejszą częscią sosu. Ułożyć kolejną część kapusty, przykryć farszem mięsnym i zalać pozostałym sosem. Na wierzch ułożyć ostatnią część kapusty i lekko przemieszać ją z sosem.
Naczynie z zapiekanką przykryć folią aluminiową. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 60 minut w temp. 180 C. Zdjąć folię i piec jeszcze bez przykrycia przez 10 minut.

Smacznego :)