dorka210

dorka210
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
JAJKA ZAPIEKANE W TOSTACH W FORMIE NA MUFFINY


SKŁADNIKI:

- 50 g masła
- 6 kromek pieczywa tostowego
- 6 plasterków boczku
- 6 jajek
- natka pietruszki lub koperek


PRZYGOTOWANIE:


Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Odkroić skórkę z tostów. Roztopić masło, częścią wysmarować wgłębienia w formie na muffiny, resztą posmarować jedną stronę tostów. Włożyć je do wgłębień posmarowaną stroną do dołu. Plasterki boczku delikatnie obsmażyć na patelni i włożyć do tostów. W środek wbić jajko, doprawić je solą i pieprzem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 15 - 17 minut aż białka będą ścięte a żółtka płynno-miękkie. Posypać posiekaną natką, wyjąć na talerzyki i podawać np. z sałatką z pomidorów.


WSKAZÓWKI:

Zamiast boczku można użyć szynki (bez podsmażania), szynki parmeńskiej lub suszonych pomidorów w wersji wegetariańskiej. QUESADILLA

Składniki: 
-placki tortilli, 
-ser żółty, 
-pierś z kurczaka, 
-brokuły. 


Ser ścierany na tarce, kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy i doprawiamy, brokuły kroimy i gotujemy. Wszystkie składniki układamy na placku tortilli (można polać sosem) i przykrywamy drugą tortillą.  Grillujemy z obu stron, aż placki staną się chrupiące.  

Podawać ciepłe z sosem ;) Chrupiące pieczarki w serowym cieście
 
Składniki :

400 g pieczarek
3 jajka
50 g żółtego sera
1/2 łyżeczki oregano
3 płaskie łyżki mąki
szczypta soli i pieprzu
5 łyżek bułki tartej

Krok 1 
Do miseczki wbijamy jajka,dodajemy mąkę, przyprawy, starty ser (najlepiej na mniejszych i większych oczkach). Całość mieszamy trzepaczką lub mikserem do uzyskania gęstego ciasta.

Krok 2 
Pieczarki obieramy, odcinamy ogonki, namaczamy w cieście.

Krok 3 
Następnie obtaczamy w bułce tartej.

Krok 4
Pieczarki smażymy na rozgrzanym oleju. Ważne aby oleju było troszkę więcej, pieczarki muszą w nim lekko pływać. Na końcu przekładamy je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Smacznego!