dzikaszelma
Kiedyś mogłam zrobić dla Ciebie wszytsko,dzisiaj zrobiłabym jeszcze więcej...Kiedyś mogłam iść za Tobą wszędzie ,dzisiaj poszłabym jeszcze dalej .....
| Moje tablice obserwuje 18783 osoby | Znajdź mnie | Ostatnio dodane zszywki |
|---|---|---|
| Obserwuj |
|
![[Subtitle] Bułeczki Custard na parze :: Miękkie i puszyste :: Łatwy przepis
[8 sztuk]
✤ Krem (mierzony łyżeczką do ryżu)
-200 mililitrów) mleka
-20 g masła
-30 g cukru
-20g skrobi w proszku (mąka jest również możliwa, ale wymaga dłuższego gotowania)
-2 żółtka, 32g (można zastąpić 100g gotowanych batatów)
-3 ~ 4 krople esencji waniliowej (można pominąć)
✤ Ciasto (odmierzyć łyżką do ryżu)
-260 g mąki uniwersalnej
-26 g cukru
-4g soli
-160ml ciepłego mleka
-3g drożdży
-4g proszku do pieczenia
-10g oleju spożywczego
✤ Dekoracja
- Długopis czekoladowy
-Folia papierowa
✤ WSKAZÓWKA
- Robiąc kształt czekoladą, schłódź chleb przed rysowaniem.
-Można również upiec w piekarniku. (180/20 minut)
- Podczas pieczenia w piekarniku potrzeba dwóch procesów fermentacji, aby ją podwoić.
-Przy pieczeniu w piekarniku nałożyć jajka na chleb przed pieczeniem.](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/1/0786/ths_9908.jpg)
![Blok czekoladowy
Składniki:
mleko w proszku pełne(500g ! Uwaga nie granulowane!!! )
cacao ciemne [5 pełnych łyżek]
woda [½ szklanki]
masło twarde lub margaryna kasia [kostka ok 250g]
cukier [1 ½ szklanki]
herbatniki najlepsze petitki [250g]
orzechy włoskie [ok.180-200g]
można dodać rodzynki lub inne bakalie
Przygotowanie:
Masło i cukier z wodą rozpuścić w rondelku potem ostudzić nie musi być do zimna ;)
Mleko w proszku wymieszać dokładnie z cacao, dodać przestudzony tłuszcz i szybko energicznie mieszać, szybko gęstnieje więc trzeba to robić szybko, ja robie to zwykłą łyżką bez miksera. Jak będzie już lśniąca gładka masa dodać pokruszone wcześniej herbatniki i orzechy.
Na koniec masę przelać do blachy u mnie duża „keksówka”.
Wstawiamy na całą noc do lodówki.
Życzę smacznego :)](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0413/ths_8017.jpg)
