e_bial

e_bial
Moje tablice obserwuje 1122 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Modlnica
Sernik tiramisu na zimno

Spód:

* 1 szklanka pokruszonych herbatników
* 1 kopiata łyżka cukru pudru
* 60 g stopionego masła


Masa:

* 500 g Mascarpone
* 500 ml kremówki 36%
* 1 szklanka cukru pudru
* 4 łyżeczki żelatyny


Do przełożenia:

* 1 opakowanie biszkoptów Lady Fingers
* 1/2 szklanki mocnej, słodkiej kawy
* 1/2 szklanki rumu lub amaretto
* kakao



Ciasteczka mieszamy z cukrem pudrem i stopionym masłem. Nie zwiększajcie ilości masła, nawet jeśli wyda się Wam, ze jest go za mało - dzięki temu spód nie będzie twardy. Masą ciasteczkową wykładamy tortownicę o średnicy 26-28 cm i wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

Żelatynę zalewamy wrzątkiem i dokładnie mieszamy, by całkowicie się rozpuściła i odstawiamy do wystygnięcia. Nie można dodać jej za ciepłej do masy, aby śmietana się nie ścięła. Kremówkę ubijamy na sztywno. Ser miksujemy z cukrem ok 2-3 minuty i dodajemy przestudzoną żelatynę. Miksujemy jeszcze minutkę. Do masy serowej dodajemy ubitą śmietanę i miksujemy całość na najniższych obrotach, tylko do chwili dokładnego połączenia się składników. Masę dzielimy na 2 części.

Kawę mieszamy z alkoholem i przelewamy do miseczki. Na ciasteczkowy spód wykładamy połowę masy serowej, a następnie układamy na niej zamoczone w kawie biszkopty. Biszkopty powinny być dobrze nasączone, tak jak do tiramisu. Biszkopty układamy blisko siebie, a następnie obficie posypujemy je kakao. Na biszkopty delikatnie wykładamy drugą część sera i uderzamy kilka razy tortownicą w stół by masa weszła w szczeliny między biszkoptami. Sernik wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Na drugi dzień sernik sernik posypujemy kakao i ewentualnie dekorujemy startą czekoladą. sernik na zimno z białą czekoladą i mascarpone na orzechowym spodzie /./. Stare jeansy i stara poduszka, co może z tego wyjść? Niezwykła i niepowtarzalna ozdoba na łóżko, sofę, kanapę, która będzie przyciągała uwagę gości. Fajnie jak mamy do dyspozycji kilka par jeansów, to wtedy będą ładnie kontrastować. Tutaj wykorzystano sześciokąt, ale można też pociąć w paski i ułożyć w tzw. jodełkę, też fajnie to wygląda. Przyda nam się maszyna do szycia, choć ręcznie też się da, tylko potrzeba więcej cierpliwości i czasu. Już dzisiaj zbieram stare jeansy, by zrobić podobną poduszkę, no może dwie :) Pokój dla dziewczynek :)

7

129

Czekoladowe bez pieczenia

nukia
nukia Zapomniałam napisać ;) też robiłam na Święta i było przepyszne. Całe przygotowanie (łącznie z pos...
agula__2
agula__2 Na prawdę robiłyście i warte ?

1

249

Składniki : 500ml śmietanki 30%, 2 łyżki cukru ...

paweltester
paweltester smaczne!
sweetdrink
sweetdrink to coś jak panacotta?
Andziap
Andziap można cały przepis?

3

40

...

sredniok
sredniok http://foodsweet.com/apple-walnut-tart-with-maple-custard/
e_bial
e_bial przepiekne!!!
tofik30301
tofik30301 piękne

2

163

składniki: 2-3 duże opakowania herbatników (ilo...

e_bial
e_bial cd.przepisu uzyskania złotego koloru, uważając, aby się nie przypaliły. Odstawiamy z ognia. Gdy b...
e_bial
e_bial 2-3 duże opakowania herbatników (ilość zależna od rozmiaru blachy) 2,5 szklanki mleka 3 żółtka 2 ...

5

280

Rafaello 1 litr mleka 3 łyżki mąki pszennej 3...

madziaaad
madziaaad Normalnie, mieszasz aż powstanie budyń :) Nie bardzo rozumiem pytanie ;)
Majunia89
Majunia89 Chodzi mi o to czy tą mase jajeczna mieszamy bez gotowania po prostu do rozpuszczenia?! I całość ...
madziaaad
madziaaad masę jajeczna mieszany do rozpuszczenia (wiadomo- wiorki się nie rozpuszcza) i to pozniej wlewamy...

3

52

....;)

e_bial
e_bial piekne!!
kiratabi
kiratabi Fajne, pomysłowe.. ^^
konto-usunięte
konto-usunięte muszę zrobić ;>

2

1

Komplety na jesień : czapki i kominy dla dzieci.

tusiu
tusiu Jaki swietny komplet w jaka cena ?
tusiu
tusiu W jakiej cenie mialo byc ;-)

4

45

Cukiernicze dIY

margarites
margarites śliczne :)
noe18bar
noe18bar sweet
Lovesweetgirl
Lovesweetgirl z czego to jest zrobione?

1

2

Galaksy

GoldLove
GoldLove Piękne *_*

1

4

ażurowe dyniowe lampiony

e_bial
e_bial nigdy czegos takiego nie widziałam

1

6

kanapkowe żółwiki

e_bial
e_bial rewelacyjnie wygląda, aż się uśmiech sam maluje na buzi

3

34

Pomysł na sernik

e_bial
e_bial cudowne
mala_czarna281
mala_czarna281 a to czerwone to galaretka?
e_bial
e_bial albo sok malinowy