e_bial

e_bial
Moje tablice obserwuje 1122 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Modlnica
Sernik tiramisu na zimno

Spód:

* 1 szklanka pokruszonych herbatników
* 1 kopiata łyżka cukru pudru
* 60 g stopionego masła


Masa:

* 500 g Mascarpone
* 500 ml kremówki 36%
* 1 szklanka cukru pudru
* 4 łyżeczki żelatyny


Do przełożenia:

* 1 opakowanie biszkoptów Lady Fingers
* 1/2 szklanki mocnej, słodkiej kawy
* 1/2 szklanki rumu lub amaretto
* kakao



Ciasteczka mieszamy z cukrem pudrem i stopionym masłem. Nie zwiększajcie ilości masła, nawet jeśli wyda się Wam, ze jest go za mało - dzięki temu spód nie będzie twardy. Masą ciasteczkową wykładamy tortownicę o średnicy 26-28 cm i wstawiamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

Żelatynę zalewamy wrzątkiem i dokładnie mieszamy, by całkowicie się rozpuściła i odstawiamy do wystygnięcia. Nie można dodać jej za ciepłej do masy, aby śmietana się nie ścięła. Kremówkę ubijamy na sztywno. Ser miksujemy z cukrem ok 2-3 minuty i dodajemy przestudzoną żelatynę. Miksujemy jeszcze minutkę. Do masy serowej dodajemy ubitą śmietanę i miksujemy całość na najniższych obrotach, tylko do chwili dokładnego połączenia się składników. Masę dzielimy na 2 części.

Kawę mieszamy z alkoholem i przelewamy do miseczki. Na ciasteczkowy spód wykładamy połowę masy serowej, a następnie układamy na niej zamoczone w kawie biszkopty. Biszkopty powinny być dobrze nasączone, tak jak do tiramisu. Biszkopty układamy blisko siebie, a następnie obficie posypujemy je kakao. Na biszkopty delikatnie wykładamy drugą część sera i uderzamy kilka razy tortownicą w stół by masa weszła w szczeliny między biszkoptami. Sernik wstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Na drugi dzień sernik sernik posypujemy kakao i ewentualnie dekorujemy startą czekoladą. sernik na zimno z białą czekoladą i mascarpone na orzechowym spodzie /./. Stare jeansy i stara poduszka, co może z tego wyjść? Niezwykła i niepowtarzalna ozdoba na łóżko, sofę, kanapę, która będzie przyciągała uwagę gości. Fajnie jak mamy do dyspozycji kilka par jeansów, to wtedy będą ładnie kontrastować. Tutaj wykorzystano sześciokąt, ale można też pociąć w paski i ułożyć w tzw. jodełkę, też fajnie to wygląda. Przyda nam się maszyna do szycia, choć ręcznie też się da, tylko potrzeba więcej cierpliwości i czasu. Już dzisiaj zbieram stare jeansy, by zrobić podobną poduszkę, no może dwie :) Pokój dla dziewczynek :)
SOPSI
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 227 · Obserwują ją: 1388

Ostatnio dodane:

Szycie koszulki dla dziecka z koszulki męża ( recykling ) 
Więcej znajdziesz na kanale sopsifashion YouTube Ucz się szycia razem ze mną <3 
Więcej na kanale sopsifashion YouTube Free Pattern bra / lingerie
Szycie krok po kroku dostępne na kanale Sopsifashion YouTube Szycie gorsetu koronkowego krok po kroku w moim tutorialu.
Marzenia_Agi
Kraków Obserwuj

Zszywek: 2996 · Obserwują ją: 3749

Ostatnio dodane:

Strona główna  Delicja
 Brownie z burakami
Ciasto drożdżowe Trzy Kolory  

27 lutego 2015
DELICJA
(GIANT JAFFA CAKE)
 DODAJ DO ULUBIONYCH KOMENTARZE (527)

Delicja

Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą (skąd jego nazwa), w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Spód ciasta to klasyczny biały biszkopt 'rzucany', kolejna warstwa to galaretka pomarańczowa z cząstkami świeżych pomarańczy a całość wykończona jest najlepszym musem czekoladowym. Całość smakuje przepysznie, ciasto jest eleganckie, doskonałe na uwieńczenie uroczystego obiadu bądź kolacji. Smakuje lekko i orzeźwiająco - połączenie czekolady i pomarańczy jest ponadczasowe!


 
Uwaga: ciasto zostało upieczone w tortownicy o średnicy 23 cm a złożone w wysokiej obręczy do tortów (8,5 cm wysokości). Jeśli nie posiadasz takiej obręczy lub wysokiej tortownicy użyj lekko większej tortownicy, najlepiej o średnicy 25 cm.

 

Składniki na biszkopt:

2 duże jajka
70 g drobnego cukru do wypieków
50 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 20 - 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Galaretka pomarańczowa:

2 galaretki pomarańczowe w proszku (każda na 500 ml wody)
2 duże pomarańcze
Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu zużywając 750 ml wody (nie 1 litr). Wystudzić, schłodzić do lekkiego stężenia - nie powinny być płynne, ponieważ wsiąkną podczas nakładania w biszkopt.

Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki, cząstki obrać z najmniejszych błonek.

Biszkopt przenieść n... 200-250 g ugotowanego makaronu (u mnie świderki),
ok.1 i 1/2 szklanki fasolki szparagowej,
ok. 3/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki,
opcjonalnie pół małego kalafiora (różyczki),
cebula,
2 ząbki czosnku,
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, chili w proszku, rozmaryn, tymianek, suszona bazylia
szklanka startego żółtego sera,
kilka czubatych łyżek bułki tartej

na sos beszamelowy:
szklanka mleka,
czubata łyżka mąki,
czubata łyżka masła,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (do smaku)

Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, trzepaczką wmieszać mąkę i zrobić zasmażkę. Wlać mleko i dokładnie rozmieszać. Mieszać całość na małym ogniu, aż zgęstnieje (ok. 5 minut). Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ugotować fasolkę i różyczki kalafiora, szynkę przesmażyć z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Na koniec smażenia szynki wrzucić ugotowane warzywa i natkę pietruszki, szybko wymieszać i całość doprawić. Połączyć z ugotowanym makaronem. Do naczynia do zapiekania przełożyć część makaronu, posypać serem i polać częścią sosu beszamelowego, powtórzyć czynność 2-3 razy (2-3 warstwy). Wierzch oblać beszamelem, posypać serem i bułką tartą. Zapiekać ok. 10 minut w 180 stopniach (najlepiej użyć funkcji grill) do zarumienienia się wierzchu. ... Sernik z frużeliną wiśniową
kasiulkab
Tarnów Obserwuj

Zszywek: 855 · Obserwują ją: 4761

Ostatnio dodane:

Pamukkale, Turcja :) ... ...*... xdd
ola130091978
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 44

Ostatnio dodane:

ekstra taboret do malego przedpokoju
kate_moose
Wroclaw, Poland Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

matit
Obserwuj

Zszywek: 21 · Obserwują ją: 56

Ostatnio dodane:

... ... Śliczny przedpokój Podoba wam się cegła w kuchni???
majka240
Obserwuj

Zszywek: 103 · Obserwują ją: 2

Ostatnio dodane:

Kasza - obiady lub kolacje Koktajle ze szpinakiem Pierniczki świąteczne jak z IKEI Czekoladowo-piernikowa rozkosz
Asiula24h
Jasło Obserwuj

Zszywek: 463 · Obserwują ją: 4535

Ostatnio dodane:

diy babeczki na każdy dzień miesiąca :) ... sposób na brwi
myszka49
Krynica-Zdrój Obserwuj

Zszywek: 1307 · Obserwują ją: 5171

Ostatnio dodane:

Genialne pomysły z okazji ślubu:) ... ;).. ;).
ewaklos2
Niemcza Obserwuj

Zszywek: 39 · Obserwują ją: 40

Ostatnio dodane:

sernik na zimno
skladniki
-wiadereczko serka
-2 budynie
-zelatyna
-mleko
- 1 szkl.cukier
-cukier waniliowy 
-3 łyzki miekkiej margaryny
-2 zółtka
-herbatniki
do dekoracji
-smietana
-sniezka do smietany
-oraz pokruszone herbatniki

sposób przygotowania:
 ugotowac budyn w mniejszej ilosci niz na opakowaniu wraz z zelatyna po ugotowaniu wszystkie skladniki miksujac
blache wyłozyc pergaminem lub wysmarowac jak do pieczenia wylozyc herbatnikami wylac mase serowa znow przełozyc herbatnikami i reszte masy serowej
do dekoracji
ubic smietane ze sniezka udekorowac sernik wedle gustu posypac skruszonymi herbatnikami 
mozna urzyc galaretki do dekoracji Sernik na zimno z herbatnikami ;)

Składniki:
 1 szklanka mleka
 2 łyżki żelatyny
 60 dkg sera białego (najlepszy jest śmietankowy)
 pół margaryny
 1 szklanka cukru
 2 żółtka
 2 cukry waniliowe

Dodatkowo:
 Herbatniki (duża paczka ok. 350 g)
 2 galaretki (według uznania), u mnie są to truskawkowe

 W sezonie polecam dodanie świeżych owoców, takich jak: truskawki, jagody, brzoskwinie, porzeczka itp.

Przygotowanie:
 - w trzech łyżkach zimnej wody rozpuścić dwie łyżki żelatyny
 - zagotować mleko, dodać żelatynę i mieszać do całkowitego rozpuszczenia
 - jeżeli nie mamy sera śmietankowego, tylko zwykły twaróg należy go zmielić. Następnie ser zmiksować z cukrem, miękką margaryną, żółtkami i cukrami waniliowymi przez 8-10 minut na gładką masę.
 - do przygotowanej masy dodać ostudzone mleko z żelatyną i zmiksować do połączenia składników.
 - tortownicę o średnicy 26 cm lub średnią blaszkę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową, ułożyć herbatniki, zalać połową przygotowanej masy, ułożyc kolejną warstwę herbatników i wylać resztę.
  *Jeżeli chcemy dodać owoce, to należy ułożyć je na ostatniej warstwie masy. Tak przygotowany sernik włożyć do lodówki.
 -W trzech szklankach wrzącej wody rozpuścić dwie galaretki, włożyć do lodówki. Gdy galaretka zacznie tężeć wylać na wcześniej przygotowany ser. Włożyć jeszcze raz do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
 Smacznego :) Praliny Rafaello bez pieczenia, bezglutenowe, z kaszy jaglanej
Na Waszych stołach w czasie świąt na pewno będą kusić słodkie, kaloryczne ciasta, ciasteczka, mazurki. Taki jest urok Świąt i jak najbardziej nawet dbając na co dzień o zdrowe odżywianie, w tym czasie można spokojnie pozwolić sobie na małe odstępstwa od swojej diety. Nie zaszkodzi jednak jak pojawi się też nieco zdrowsza słodka przekąska ;) Stąd moja propozycja na wersję Rafaello w nieco zdrowszym wydaniu.





Składniki:
szklanka suchej kaszy jaglanej
2 szklanki mleka
8 łyżek wiórek kokosowych + do obtoczenia
3 banany
2 łyżki ksylitolu/miodu naturalnego
1 łyżeczka cynamonu
migdały

Przygotowanie:
1. Kaszę jaglaną należy podprażyć na suchej patelni, przesypać na sito i przepłukać wodą (pozbędziecie się w ten sposób goryczki). Następnie zalać mlekiem, dodać słodzidło i gotować do wchłonięcia całego płynu na małym ogniu.
2. Kiedy kasza będzie gotowa, zdejmujemy ją z ognia, dodajemy wiórki, cynamon, banany,  i mieszamy, najpierw chwilę łyżką a następnie jeszcze ciepłą masę blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Odstawiamy do schłodzenia.
3. Po ostygnięciu formujemy z masy kuleczki, do środka dodajemy migdał z obraną wcześniej skórką, i obtaczamy w wiórkach kokosowych.
4. Odstawiamy na noc albo na kilka godzin do lodówki i gotowe.

Z podanych proporcji wyszło 29 pralinek.

Ale Pyszota! Ciasto jak na babke piaskowa choc nie zupełnie
składniki
-jajko
-cukier pół szkl.
-proszek do pieczenia
-maki 3 szklanki
-pół szklanki oliwy lub margaryny
-aromat dowolny
-woda najlepiej mineralna
-galaretka
sposób przygotowania
wbijamy jajko ucieramy z cukrem stopniowo dodajemy przesiana make z proszkiem do pieczenia i pozostałymi składnikami moj piekł wie w temperaturze 170 stop 20 min normaln ie ok 45 min
na wierzch dałam galaretke ale mozna urzyc owocow do galaretki 
zycze sprobowac ja piekłam w normalnej blasze ale mozna w tortownicy lub w formie od babki  
smacznego
wika929
Nowy Sącz Obserwuj

Zszywek: 1190 · Obserwują ją: 4522

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
Aureora
Polska Obserwuj

Zszywek: 176 · Obserwują ją: 437

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
aniula44
na koncu swaita Obserwuj

Zszywek: 20625 · Obserwują ją: 40226

Ostatnio dodane:

sałatka z ryżem i kurczakiem, przepis po kliknięciu na zdjęcie Kurczak po włosku w pomidorach z mozarellą, przepis po kliknięciu na zdjęcie. Kurczak w sosie szpinakowo-serowym kurczak pieczony w musztardzie, przepis po kliknięciu na zdjęcie
martinstoj
Cairo, Egypt Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują go: 286

anusiek20
Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

... ... Onion soup Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem
andziaha01
Obserwuj

Zszywek: 261 · Obserwują ją: 276

Ostatnio dodane:

... Kolejne , co myślicie ? :) Pomóżcie :D
Jak uzyskać taki efekt zelami ? :) adres strony w komentarzu :)) będę wdzięczna i z góry dziękuję
lena10022
starachowice Obserwuj

Zszywek: 1535 · Obserwują ją: 3836

Ostatnio dodane:

Kiedyś będziemy tak wyglądać!! Ciasto warstwowe Trufle Czekoladowe jak zrobić ````
kaisilfaisyram
Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 21

Ostatnio dodane:

dla artysty :) polecam, wypróbowane a przede wszystkim skuteczne :) a wy podejmujecie się wyzwania ?
Agata2013
Dąbrowa Tar Obserwuj

Zszywek: 13 · Obserwują ją: 6

Ostatnio dodane:

Kto by chciał takiego !!!! Mikhail Baryshnikov , Gisele Bundchen i Tina Fey Jennifer Lopez  i  Marc Anthony Scarlett Johansson
Deportowana
Dublin Obserwuj

Zszywek: 99 · Obserwują ją: 84

Ostatnio dodane:

kloejne z serii zmiana. Kulki ziemniaczane Składniki: ok 1,2 kg ziemniaków 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 jajka 2,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki rozmarynu pieprz Bułka tarta, mąka i 3 jajka do panierki. 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie (2,5 łyżeczki soli). Gdy są już miękkie przecedzamy i zostawiamy, aż całkowicie ostygną. Przez maszynkę lub praskę przepuszczamy ziemniaki. 2. Ziemniaki przekładamy na stolnicę, dodajemy jajka, mąkę ziemniaczaną, zioła i pierz, dokładnie, ale nie za długo wyrabiamy. 3. Dłonie maczamy w mące pszennej, odrywamy kawałek masy i formujemy małe kuleczki które następnie panierujemy w jajku i bułce tartej. 4. Kuleczki smażymy na głębokim oleju i odsądzamy z tłuszczu na ręczniku papierowym. MAXI KING CIASTO SKLADNIKI: ok. 400 g herbatników, 1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2,5 - 3 godziny) SKLADNIKI MASY MLECZNEJ: 1,5 kostki miękkiego masła, 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 400 - 500 g mleka w proszku SKLADNIKI POLEWY; 2 czekolady gorzkie, 1/2 szklanki kremówki, 150 g orzechów laskowych (ew. ziemnych) WYKONANIE Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni (fot.1). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Położyć pierwszą warstwę herbatników (fot.2). Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na gładką i puszystą masę, a następnie dodać mleko i mleko w proszku (wedle uznania od 3 do 4 szklanek). Utrzeć. Masę na chwilę odstawić do lodówki, żeby trochę zgęstniała. Następnie połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć następną warstwą herbatników. Przygotować masę krówkową. Dobrze jest ją wcześniej podgrzać wkładając puszkę do garnka z wodą i chwilę pogotować. Będzie się lepiej rozprowadzać (fot.3). Wyłożyć ją na herbatniki. Bezpośrednio na masę krówkową rozprowadzić resztę masy mlecznej, a na nią warstwę herbatników. Czekoladę roztopić w rondelku razem z mlekiem. Kiedy się rozpuści, dodać orzeszki i polać nią wierzch ciasta (fot.4). Całość schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Domowe lody :)
Anecia23
Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

... pomysł na ozdobienie świątecznych babeczek :) link do diy po kliknięciu w zdj :)
majokaka
Obserwuj

Zszywek: 705 · Obserwują ją: 221

Ostatnio dodane:

... ozdoba na choinkę pasta ze slonecznika i suszonych pomidorów ...
ola_kns
Terefere Obserwuj

Zszywek: 15 · Obserwują ją: 2

Ostatnio dodane:

Super zestaw na SZCZUPŁE UDA!!! Nie potrzebujesz ORBITREKA wystarczy zwykłe krzesło... Na ładny brzuszek i nogi :) Kobietki, do roboty! Boskie <3
malunia85
Legnica, Poland Obserwuj

Zszywek: 78 · Obserwują ją: 63

Ostatnio dodane:

o tak nice cute...... fly fly
danka12
GDYNIA Obserwuj

Zszywek: 4592 · Obserwują ją: 25625

Ostatnio dodane:

Szakszuka- pysznie i kolorowo Muffiny jajeczne <<~>> misio - film śliczne