ekatherina88

ekatherina88
Moje tablice obserwuje 128 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 wrocław
... ...    *** BEZ PIECZENIA *** Sernik z białą czekoladą i owocami jagodowymi Składniki  (sery powinny być w temperaturze pokojowej lub chociaż wyciągnięte z lodówki na 1 godzinę przed przygotowywaniem sernika) 200g pełnoziarnistych ciastek 100g masła 400g białej czekolady 400g kremowego sera (użyłam sera z wiaderka, gotowego na sernik) 250g serka mascarpone 200g malin 200g czarnych jagód lub borówki amerykańskiej 4 łyżeczki żelatyny + 6 łyżek wody Tortownicę o średnicy 20-21cm wyłożyć papierem do pieczenia.2. Masło roztopić i odstawić na 10-15 minut do przestygnięcia. 3. Herbatniki bardzo drobno pokruszyć lub zemleć w blenderze. Dodać do nich roztopione masło i wymieszać. Masę przełożyć do przygotowanej formy, wyrównać i lekko docisnąć.4. Czekoladę roztopić na parze (w misce nad gotującą się wodą) i odstawić do przestygnięcia, ma mieć temperaturę pokojową, u mnie stygła około 35 minut. 5. Do rondelka z grubym dnem wsypać żelatynę i zalać ją 6 łyżkami zimnej wody, odstawić na 10 minut, aby napęczniała. Następnie podgrzewać, mieszając, aż żelatyna się rozpuści i zdjąć z ognia. 6. Oba sery wymieszać mikserem na średnich obrotach. 7. Do serów stopniowo, ciągle mieszając łyżką, wlać białą czekoladę. 8. Do rozpuszczonej żelatyny dodać 2 łyżki serowej masy i wymieszać. Rozmieszaną żelatynę wlać do reszty masy serowej z czekoladą i dokładnie wymieszać łyżką. Dodać owoce i delikatnie wymieszać. Masę przełożyć do tortownicy i wyrównać, wstawić do lodówki na parę godzin, najlepiej na całą noc. 9. Przed podaniem ostrożnie zdjąć obręcz, oddzielając ciasto od brzegów tortownicy. Smacznego:) Przepis na sernik z 3 składników: 3 sporej wielkości wiejskie jajka1 tabliczka białej czekolady120 g twarogu 3-krotnie zmielonego. Sposób przygotowania: Delikatnie oddzielamy żółtka od białek, umieszczając w osobnych miseczkach. Ważne jest, by wcześniej schłodzić białka w lodówce - przykryć folią spożywczą przed ich ubiciem na sztywna pianę. Tabliczkę ulubionej białej czekolady kruszymy, przygotowując wcześniej rondelek z parującą wodą i miseczkę. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę i czekamy aż wystygnie. Delikatnie łączymy z serem, wcześniej oddzielonymi żółtkami, aż do uzyskania kremowej konsystencji. Następnie ubijamy białka na sztywno, po czym posługując się silikonową szpatułką, delikatnie wprowadzamy je do kremowej masy tak, aby zachować pęcherzyki powietrza nadające puszystość. Wlewamy zawartość do formy wyłożonej papierem do pieczenia, dodatkowo posmarowanym masłem. Jest to ważny punkt, by sernik nie pękał. Do rozgrzanego piekarnika do 170 stopni Celsjusza wkładamy sernik na 15 minut, stawiając go na blasze z odrobiną gorącej wody, która jest kluczowa podczas pieczenia w kąpieli wodnej.Po upływie czasu, wyłączmy piekarnik, nadal pozostawiając w nim sernik na 15 minut, co da gwarancję, że zbyt gwałtowna różnica temperatur nie spowoduje pękania. Malowanie jajek bez chemii.

Tablic
15 Zszywek
494 Ulubionych
98 Aktywność
» Obserwowanych
158 Obserwuję
10 Obserwują
7

Zamiast jajka

12

90

Zamiast jajka

locust
locust ja tam chyba wolę jajka :) Ostatnio czytałam, że mleko jest rakotwórcze... kurcze, wszystko ostat...
Shina02
Shina02 W jajecznicy niczym ich nie zastąpię :D Ale do ciast brzmi ciekawie :)
Zobacz wszystkie komentarze (12)
,,,

3

67

,,,

kinia001
kinia001 wie ktoś jak zrobić takie fale?
różowe wlosy

0

0

różowe wlosy

Marzenie *.*

0

12

Marzenie *.*

Zdrowsze czekoladki z czterech składników, wegańskie, bez cukru. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

2

30

Zdrowsze czekoladki z czterech składników, wega...

power
power właśnie odkryłam tą tablice i tak czuje że jednak nie schudne do wakacji haha
Jak słodko

8

59

Jak słodko

mala2006
mala2006 jak się daje polubienia
kicia0102
kicia0102 śliczny
Zobacz wszystkie komentarze (8)
....

0

4

....

Naklejkomania.pl

0

1

Naklejkomania.pl

...

2

6

...

Alixa
Alixa świetne :)
Kanon
Kanon Cudowne*.*. Zainspirowało mnie do stworzenia nowego wzoru na kolejny tatuaż. Aż nie mogę się docz...
:>>

11

140

:>>

lama99
lama99 O moje łóżeczko;)
Zobacz wszystkie komentarze (11)
cudownie by tak z rana...

4

72

cudownie by tak z rana...

grzaneczka
grzaneczka być porządnie w... hahah
Bloedsinn
Bloedsinn a to Sara
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

5

6

...

Ilona15157
Ilona15157 żeby to tak było naprawde
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Pokój idealny dla dziecka, wprost wymarzony! Sama bym taki chciała <3!Pastelowe kolory to moje klimaty. Zdjęcie mnie tak zainspirowało i spodobało, że w przyszłości taki pok...

0

7

Pokój idealny dla dziecka, wprost wymarzony! S...

...

0

45

...

inspiracja z internetu, wykonanie własnoręczne <3 alternatywa dla koperty

37

710

inspiracja z internetu, wykonanie własnoręczne ...

AniaMore
AniaMore Projekt został skopiowany z mojego bloga www.dwaptaski.blogspot.com jetem autorką pomysłu i proje...
Zobacz wszystkie komentarze (37)
biel

0

23

biel

x3'

0

107

x3'

Przepyszne JEŻYKI! Ciasto: 250g mąki 150g masła 60g cukru pudru 4 żółtka szczypta soli Polewa: kakao, 1/4 kostki masła, cukier Dodatki: orzechy mielone Składniki na ciasto w...

2

121

Przepyszne JEŻYKI! Ciasto: 250g mąki 150g masł...

Ultrafashionable
Ultrafashionable ale słodkie :D fajny pomysł
Karolka120105
Karolka120105 słodkie te małe jeżyki o.o
...

3

91

...

kociaczeek
kociaczeek gdzie można dostać taką czape ?:)
Youstin16
Youstin16 i jak tu nie kochać zimy ;)
bettita
bettita http://odczapy.eu/
...

1

58

...

aneta13
aneta13 pieknie ;) a co to za rolery ?