elaanna

elaanna
Moje tablice obserwuje 153 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
;]] ... mała czarna ... ...
MarQuita
Łódź Obserwuj

Zszywek: 6554 · Obserwują ją: 6703

Ostatnio dodane:

Przepyszne ciasto piankowe! Bardzo prosty przepis, wygląda wspaniale. Czas na maliny! FIT Sernik na Zimno – TOP 12 Pysznych Przepisów na Zdrowy Deser .... Zapiekana bruschetta z pesto, oliwkami i fetą
sumer80
Słupsk Obserwuj

Zszywek: 214 · Obserwują ją: 15

Ostatnio dodane:

... Kruche ciasto z rabarbarem i bezą Sernikobrownie z lekkim musem truskawkowym Ciasto "malibu" z truskawkami i bezą
Składniki:

Biszkopt:
3 jajka
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
szczypta soli

Beza:
2 duże białka
szczypta soli
2/3 szklanki drobnego cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Krem kokosowy:
350 ml śmietanki 30 %
125 g mascarpone
1 czubata łyżka żelatyny
1/2 szklanki wiórków kokosowych
4 łyżki likieru kokosowego

Dodatkowo: ok. 200 g truskawek

Poncz: 1/4 szklanki gorzkiej herbaty wymieszanej z 3 łyżkami alkoholu (rumu lub wódki)


Wykonanie:

Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku, miksując tylko do połączenia składników. Wyłączyć mikser, dodać przesiane mąki i bardzo delikatnie wymieszać łopatką.
Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wym. 25 x 35 cm. Piec w 160 stopniach przez 25-30 minut. Energicznie postawić na blacie, przewrócić biszkopt i zdjąć papier od spodu. Pozostawić do całkowitego wystudzenia.

Beza:
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać po łyżce cukru, cały czas miksując. Ubijać kilka minut, aż piana będzie lśniąca i sztywna. Dodać mąkę ziemniaczaną i zmiksować jeszcze przez kilkanaście sekund.
Na papierze do pieczenia narysować prostokąt o wymiarach blaszki, w której piekliśmy biszkopt. Pianę wyłożyć łyżką na przygotowany papier. Bezę wstawić do piekarnika i piec w 160 stopniach przez 20 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 110 stopni i piec przez kolejne 20 minut.

Krem kokosowy:
Wiórki kokosowe przełożyć do blendera. Miksować przez kilka minut, aż powstanie z nich krem, po czym dodać likier i zmiksować. Wymieszać z mascarpone.
Żelatynę rozpuścić w 5 łyżkach wody. Podgrzać, by pozbyć się ewentualnych grudek. Odstawić.
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać żelatynę. Partiami wymieszać śmietankę z kremem kokosowym, mieszając szpatułką.

Złożenie ciasta:
Ostudzony biszkopt nasączyć ponczem. Truskawki przekroić na połówki i ułożyć na cieście, jedna obok drugiej. Przykryć kremem kokosowym. Na wierzchu ciasta ułożyć blat bezowy. Całość wstawić do lodówki i schłodzić przez minimum 3 godziny.

Smacznego!
Jagodab
BRANIEWO Obserwuj

Zszywek: 212 · Obserwują ją: 496

Ostatnio dodane:

Racuchy serowe ... ... ...
gosiasikora52
Obserwuj

Zszywek: 9630 · Obserwują ją: 4801

Ostatnio dodane:

na roczek Jak zrobić Sukienkę Origami / How to make an Origami Dress Zapraszamy na naszego fanapage'a Nushka & Goshka Homemade! :) z okazji 4 urodzin Gabi!
GIRASOLE
Obserwuj

Zszywek: 1328 · Obserwują ją: 419

Ostatnio dodane:

..... Żakiecik Różowa pikowana marynarka. ...
bkabala48
Rzeplino Obserwuj

Zszywek: 56 · Obserwują ją: 13

Ostatnio dodane:

ciekawa Wielkanocna ozdoba, która znakomicie ozdobi stół i da małą łamigłówkę gościom. ;D ... aniołek ...
BarKa
Obserwuj

Zszywek: 1279 · Obserwują ją: 2624

Ostatnio dodane:

Wilgotna babka kakaowa

Składniki:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka oleju
- 1/2 szklanki wrzątku
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
*dodatkowo
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 1 łyżka masła
- 8 łyżek mleka

Sposób przygotowania:
1. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, następnie wlewamy olej, wrzątek i ekstrakt.
2. Mąkę mieszamy z kakao, proszkiem do pieczenia, dodajemy do mokrych składników i dokładnie miksujemy.
3. Formę smarujemy masłem, obsypujemy kaszką manną, wlewamy do niej ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na ok. 45-50 min. (do suchego patyczka). Gotową i lekko przestudzoną babkę wyciągamy z formy.
4. W łaźni wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem i mlekiem, wylewamy na wystudzoną babkę, chłodzimy, aby polewa zastygła. Murzynek Babci Placuszki z brokułami, szyn... NALEŚNIKI BUDYNIOWE
PRZEPIS NA CIASTO:
2 szklanki mąki tortowej
1 budyń waniliowy bez cukru, proszek
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
szczypta soli
joannadalmata67
Obserwuj

Zszywek: 7646 · Obserwują ją: 19627

Ostatnio dodane:

Ciasto "Na zimno" siostry Anastazji Rollsy z Tortilli: TOP 10 Najlepszych Przepisów na Pyszne Przekąski Kotlety szwajcarskie TOP 10 Najlepszych Przepisów na Pyszne Rurki z Kremem