eladrobinska

eladrobinska
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... .,. ciastka owsiane Składniki: 25 dag płatków owsianych górskich ekstra (pół opakowania), 2 łyżki mąki, 20 dag mieszanki ulubionych bakalii (rodzynek, żurawiny, posiekanych śliwek lub moreli), 10 dag posiekanych orzechów (do wyboru: laskowych, włoskich, pistacjowych), 3 jajka, 6 łyżek cukru trzcinowego, 3 łyżki płynnego miodu, 2 łyżki kakao, 2 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie: Płatki uprażyć na suchej patelni aż lekko się zazłocą, polać miodem, przesypać do miski, ostudzić. Potem wymieszać z mąką, bakaliami, orzechami i żółtkami. Następnie białka ubić na sztywną pianę dosypując pod koniec ubijania cukier trzcinowy. Z kolei pianę z białek dodać do płatków, wymieszać. Tak przygotowaną masę należy podzielić na pół. Do jednej części dodać wiórki kokosowe, a do drugiej dosypać kakao. Na końcu wystarczy uformować ciasteczka w kulki lub kształty z foremek oraz ułożyć na wyłożonej pergaminem blasze. Upiec na rumiano przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C. Teraz możemy rozkoszować się smakiem domowych ciasteczek zawsze kiedy przyjdzie nam na nie ochota. Pamiętajmy, że doskonale smakują podane z ulubionymi owocami oraz lekko schłodzonym napojem, jak np. Razowy kwas chlebowy. Ten naturalny napój gazowany przygotowany na bazie zbóż doskonale orzeźwia i gasi pragnienie, a także doskonale komponuje się ze słodkimi przekąskami. Zwolennicy zdrowej żywności docenią jego zalety - jest w 100% naturalny, nie zawiera żadnych konserwantów, sztucznych barwników ani aromatów. Składniki (na ok. 15 średniej wielkości, cienkich naleśników): 150 g mąki 250 ml mleka 2 jajka szczypta soli 1 cukier waniliowy (tylko gdy naleśniki podajemy ze słodkim nadzieniem) woda mineralna gazowana olej do smażenia Mleko, jajka, mąkę i sól miksujemy. Tak przygotowane ciasto odkładamy do odpoczęcia na pół godziny. Po tym czasie dolewamy wody mineralnej w takiej ilości aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta (ok. 1/2 szkl.). Ciasto nie może być za gęsto bo będzie się źle rozprowadzało po patelni i naleśniki wyjdą za grube. Naleśniki smażymy z dwóch stron, na rozgrzanej patelni teflonowej z cienkim dnem, natłuszczonej odrobiną oliwy. Naleśniki składamy w trójkąty lub rulony. Możemy je przekładać dżemem, musem owocowym, nadzieniem z sera białego lub czymkolwiek chcemy. Nadzienie z sera białego do naleśników: 100 g sera białego (tłusty lub półtłusty) 1 żółtko 2 łyżki śmietany cukier waniliowy 1-2 łyżki cukru zwykłego Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką masę, lub rozdrabniamy ser widelcem i mieszamy z pozostałymi składnikami. Naleśniki przełożone serem i złożone w trójkąty możemy odgrzewać na maśle na patelni, na małym ogniu i podawać posypane cukrem pudrem.

Tablic
5 Zszywek
46 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
171 Obserwuję
6 Obserwują
0