elciaw11

elciaw11
Moje tablice obserwuje 41 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Zgorzelec
Calzone pizza inaczej niż zwykle Umieść placki na blasze ( ciasto drożdżowe) wyłożonej papierem. Posmaruj placki sosem ( nie jest to konieczne, może być i bez sosu), uważając, aby nie usmarować brzegów. Następnie na połowie placka ułóż mozzarelle, salami, paprykę, oraz szpinak posyp serem żółtym (nadzienia może - a nawet powinno - być dużo). Szybkim ruchem złóż placek na kształt rolady, posmaruj brzegi oliwą i dokładnie sklej. Wierzch również dobrze posmaruj oliwą. Wstaw pizze do piekarnika nagrzanego na 200 stopni na około 25-30 minut. Ciasto łaciate z masą sernikową Kto powiedział, że tort musi być na słodko? Bardzo oryginalną propozycją jest tort w wersji na słono. Potrzebny jest do tego okrągły bochenek chleba, który trzeba pokroić w poprzek. A przełożyć go możemy różnymi pastami (pasta rybna, jajeczna, pomidorowa), łososiem wędzonym, ogórkiem, pomidorami, rzodkiewką, pieczonym kurczakiem, sosami: czosnkowym, majonezowym, musztardowym, ketchupowym. Pomysłowość dowolna! Porcja na 11 serniczków: 250 g mielonego białego sera (z wiaderka) 2 duże jajka 200 ml skondensowanego mleka (niesłodzonego) 1/4 szklanki cukru 1 lekko zaokrąglona łyżka maki ziemniaczanej Do miski wyłożyć ser, dodać jajka, skondensowane mleko, cukier i mąkę ziemniaczaną. Krótko zmiksować na jednolitą masę. Wylać do silikonowych foremek, wstawić je do metalowej formy na muffinki. Formę na muffinki wstawić do większej formy. Do większej formy wlać ok. 1 l wrzącej wody i wstawić do piekarnika nagrzanego do 150°C. Piec ok. 45-50 minut. Masa kajmakowa: 50 g cukru 40 g masła 100 ml śmietanki kremówki 30% Do rondelka o grubym dnie wsypać cukier, wstawić na palnik, nie mieszać (sam się rozpuszcza, bez wody) do uzyskania złotego koloru. Dodać, cały czas mieszając, pokrojone na małe kawałki masło. Następnie, cały czas mieszając, wlać śmietankę. Gotować ok. 6-7 minut do momentu redukcji masy, aż będzie lekko ciągnąca. Polać serniczki, odstawić do ostygnięcia. ...

Tablic
6 Zszywek
375 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
103 Obserwuję
4 Obserwują
2

kawka1
Obserwuj

Zszywek: 1026 · Obserwują ją: 1821

Ostatnio dodane:

Potrzebuję pomocy Proszę o refleksje i przestrogi.... Paszteciki ze szpinakiem i serem feta Na ciasto: mąka pszenna 2.5 szklanki drożdże suche 7 gramów mleko 1 szklanka cukier 2 łyżki masło 82% 100 gramów sól 1 szczypta żółtka 3 sztuki białko 1 sztuka Na farsz: szpinak mrożony 300 gramów ser feta 120 gramów czosnek 1 ząbek tarta bułka Masło rozpuścić i wystudzić. Drożdże wymieszać z przesianą mąką, solą i cukrem, a następnie dodać ciepłe mleko oraz żółtka i ponownie, dokładnie wymieszać. Wlać przestudzone masło i mieszać masę łyżką do uzyskania jednolitego ciasta. Przykryć miskę ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ciasta, na ok. 60-90 minut. Po upływie tego czasu zamieszać ciasto, wyłożyć je na stolnicę obficie posypaną mąką i wyrabiać aż będzie gładkie i przestanie kleić się do rąk. Rozwałkować ciasto na prostokąt o wymiarach ok. 30x50 cm i pokroić na trzy pasy, wzdłuż dłuższego brzegu. Na każdy pas nałożyć wystudzony farsz, zostawiając nieco odstępu od krawędzi. Jeden z dłuższych brzegów każdego pasa posmarować lekko rozmieszanym białkiem. Złożyć pasy wzdłuż dłuższych brzegów, zawijając jeden brzeg na drugi i pociąć uzyskane roladki na kawałki o szerokości ok. 3-4 cm. Paszteciki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na 15 minut. Po lekkim wyrośnięciu posmarować paszteciki białkiem, i piec ok. 30 minut w temperaturze 180 st. C. 2 łyżki sól 1 szczypta pieprz czarny mielony 2 szczypty olej rzepakowy do smażenia 1 łyżka Zdrowa pasta z jajek i awokado jajka 2 sztuki awokado 1 sztuka czosnek 0.5 ząbki sok z cytryny 1 łyżka olej lniany 1 łyżka sól 0.25 łyżeczki pieprz 3 szczypty Jajka należy ugotować na twardo. Awokado przekroić na pół, usunąć z niego pestkę oraz obrać ze skórki. Miąższ przełożyć do miski, dodać jajka, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sok z cytryny. Całość zblendować na jednolitą masę i doprawić do smaku. Gotową pastę polać olejem lnianym (olej można również wmieszać do pasty).
safari
Obserwuj

Zszywek: 672 · Obserwują ją: 2212

Ostatnio dodane:

Sernik królewski Składniki na kruche ciasto 2,5 szklanki mąki pszennej - 400 g 5 łyżek kakao - 50 g 1,5 kostki masła - 300 g niecałe pół szklanki cukru - około 130 g 2 żółtka jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę serową 1 kg mielonego twarogu np. z kubełka 5 średnich jajek około 0,5 szklanki cukru - 150 g 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru pół kostki masła - 100 g skórka otarta z jednej cytryny Prosty Świąteczny Torcik Bez Pieczenia z Czekoladą i Orzechami. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Składniki na sernik jogurtowy - z jogurtów greckich Ciasto na spód: 2 szklanki mąki 3 żółtka 100 g margaryny 2 łyżki śmietany 1/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 2 duże jogurty greckie ( po 400g) 2 budynie w proszku 5 jajek okoł 1/2 - 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sernik z kulkami orzechowymi
Sekulontko1
Smolnica Obserwuj

Zszywek: 1286 · Obserwują ją: 858

Ostatnio dodane:

Rustykalny Zajączek Wielkanocny z życzeniem od serca:) W razie zainteresowania zapraszam do kontaktu. zajączki decoupade ... ...
babciamroz
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 4818 · Obserwują ją: 23486

Ostatnio dodane:

rośliny miododajne ogród tatuaż ...