eldzi1

eldzi1
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak ze szpinakiem

SKŁADNIKI:
pierś z kurczaka - 500 gramów
Rosół z kury Knorr - 2 sztuki
mrożony szpinak - 1 opakowanie
cebula - 1 sztuka
śmietana 22% - 200 mililitrów
żółty ser - 100 gramów
olej roślinny - 3 łyżki
WYKONANIE:
1. Piersi rozetnij wzdłuż na cienkie płaty, aby uzyskać 6 porcji. Jedną kostkę rosołową wymieszaj z olejem i natrzyj nią mięso.
2. Na patelni zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj odsączony szpinak, śmietanę i drugą kostkę Knorr. Wszystko
dokładnie wymieszaj i gotuj do momentu, aż śmietana zgęstnieje. Do szpinaku można dodać odrobinę czosnku, a jeśli lubisz
ostre smaki – szczyptę pieprzu cayenne.
3. Farsz nałóż na piersi kurczaka i posyp wszystko żółtym serem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 °C przez 15 minut. Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Placuszki z kurczakiem, papryką i pieczarkami to moja propozycja na obiad w 20 minut! Jak Wam się podoba taki szybkie danie? 
Składniki:

450 g fileta z kurczaka lub z indyka
200 g pieczarek
1 papryka (200 g)
3 jajka
4 – 5 łyżek mąki
2 łyżki majonezu
1 łyżka musztardy
½ łyżeczki soli
szczypta pieprzu
Przygotowanie:

Mięso, paprykę i pieczarki pokroić w niewielką kostkę. Przełożyć do dużej miski. Dodać jajka oraz mąką i dokładnie wymieszać. Następnie dodać majonez oraz musztardę. Doprawić i wszystkie jeszcze raz wymieszać.

Placuszki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.

Po zostawieniu masy w lodówce na następny dzień masa może być rzadsza, należy wtedy dodać odrobinę mąki i wymieszać. Składniki na ok. 4-5 porcji:
1 kg mięsa mielonego
4 ząbki czosnku
2 łyżki mąki ziemniaczanej
przyprawa do mięsa mielonego
3-4 spore ziemniaki
2 pomidory
2 średnie cebule
ok. 20 plasterków salami
sól, zioła prowansalskie
Sos pomidorowy:
puszka pomidorów
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki pikantnego keczupu
0,5 łyżeczki cukru
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól, pieprz
ok. 50 ml wody

  Mięso mielone wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, mąką ziemniaczaną oraz przyprawą do mięsa mielonego i ulepić średniej wielkości kotleciki. Obrać ziemniaki i cebulę. Wraz z pomidorem pokroić je w plasterki. 

  Naczynie do zapiekania natłuścić olejem lub oliwą i tak jak jest to widoczne na zdjęciu powyżej poukładać pionowo, naprzemiennie kotleciki, ziemniaki, cebulę, pomidory oraz salami. Warzywa posypać ziołami prowansalskimi. Piec ok. 50 minut w temperaturze 190 stopni C.

  W międzyczasie przygotować sos pomidorowy. Do wysokiego naczynia wrzucić pomidory z puszki, koncentrat, keczup, cukier, słodką paprykę w proszku, zioła, sól oraz pieprz i wszystko dokładnie zblendować. Na koniec dodać wodę. Po podanym wyżej czasie pieczenia sos wylać równomiernie na  mięso i warzywa. Zapiekać jeszcze 25 minut w temperaturze 190 stopni C. TWOI GOŚCIE ZANIEMÓWIĄ KIEDY ZOBACZĄ TAKIE KOTLETY!! FANTASTYCZNE I PROSTE !! :D Wariant "wkładu": Składniki 1 cebula 6 kapeluszy z pieczarek 3 paski suszonych pomidorów 1 łyżka margaryny 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 6 łyżek mleka 300 g mięsa mielonego z łopatki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku  Do miseczki wsypać 3 łyżki bułki tartej i zalać 6 łyżkami mleka i pozostawić aż mleko całkowicie wchłonie się w bułkę. Cebulkę drobno pokroić i wrzucić na roztopioną margarynę i delikatnie zrumienić. Kapelusze pieczarek obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki. Dodać do cebuli. Smażyć razem do momentu,aż pieczarki delikatnie zbrązowieją. W między czasie pokroić suszone pomidory w mała kostkę. Dodać na patelnię i smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką. Pozostawić do ostygnięcia. Mięso przełożyć do miski,dodać namoczoną bułkę jajko i wymieszać wszystko dokładnie. Dodać zawartość patelni i ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli masa mięsa będzie zbyt luźna dodać pozostałe 2 łyżki bułki tartej. Po raz ostatni wymieszać. Do foremki na muffinki wkładać po 2-3 łyżki masy mięsnej i odstawić do lodówki na około 1,5 godziny. Piekarnik rozgrzać do 225 stopni. Wstawić mięso i zapiekać około 30-35 minut. Po 15 -20 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st. Upieczone babeczki delikatnie wyjąć z foremek i podawać gorące. Kopiec kreta  SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 szklanki mąki tortowej 100 g masła lub margaryny szklanki cukru 1,5 szklanki maślanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 4 łyżki kakao SKŁADNIKI NA KREM: 0,5 l śmietanki 30% 2 łyżeczki żelatyny 100 g czekolady deserowej 3 łyżki cukru pudru 3-4 banany 2 łyżki soku z cytryny W niewielkiej miseczce rozpuszczamy masło i odstawiamy do wystudzenia. Do dużej miski przesiewamy mąkę razem z kakao, proszkiem do pieczenia oraz sodą. Następnie dodajemy cukier, maślankę oraz ostudzone masło i miksujemy na jednolitą masę ( ciasto powinno mieć średnio gęstą konsystencję ). Tortownicę u mnie o śr. 26 cm ( w oryg. przepisie 24 cm ) smarujemy lekko masłem i wykładamy papierem do pieczenia ( lepiej się będzie trzymać ). Ciasto wykładamy do formy i pieczemy przez ok. 45 min. w temp. 180. Po upieczeniu ciasta nie wykładamy od razu z piekarnika, ponieważ opadnie. Zostawiamy na 15 min. i dopiero po tym czasie wyciągamy. Po lekkim przestudzeniu ścinamy wierzch ciasta w zależności od tego jak wysokie nam wyrosło może to być 1-2 cm. Z ciasta wydrążamy miąższ tak, aby brzegi i spód ciasta były nietknięte. Czekoladę dokładnie rozdrabniamy na drobne kawałeczki. Żelatynę rozpuszczam w ok. 2 łyżkach gorącej wody i mieszam do całkowitego rozpuszczenia, odstawiam. Śmietanę ubijam z niewielka ilością soli. Pod koniec ubijania dodaję przesiany cukier puder oraz powoli ostudzoną żelatynę. Na koniec dodajemy pokrojona czekoladę, mieszamy. Banany obieramy i przekrawamy wzdłuż na pół, skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. Układamy je w wydrążonym cieście. Następnie nakładamy masę śmietanową kształtując kopiec. Ciasto, które pozostało nam z wydrążenia i wycięcia rozdrabniamy dłońmi na tzw. kruszonkę i obsypujemy dokładnie kopczyk, lekko dociskając. Ciasto wkładamy do lodówki na min. 0,5-1 godz.

12

506

TWOI GOŚCIE ZANIEMÓWIĄ KIEDY ZOBACZĄ TAKIE KOTL...

beatka215
beatka215 wygląda przepysznie jutro próba generalna
Saphira123
Saphira123 Wyszły pyszne
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Saphira123, To super :)

6

146

Kopiec kreta SKŁADNIKI NA CIASTO: 2 szklanki m...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Arche , jasne :)
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Robiłam wczoraj , wyszło przepyszne . Goiście byli zachwyceni. Tylko zamiast żelatyny dałam fixy ...

22

168

Składniki 1 1/2 kg mąki 1 k...

cosopol
cosopol skąd taką maszynkę można nabyć?
Fashionistka022
Fashionistka022 Uwielbiam je :)) ;)

14

162

Jak usunąć WĄSIK z twarzy n...

Myy_Szaa
Myy_Szaa Z drugiej strony są to naturalne składniki, to chyba krzywdy sobie nimi nie zrobimy... Muszę tego...
Ami94
Ami94 Do wszystkich którzy zastanawiają się czy to działa: Jak już zostało wspomniane, cytryna rozjaśni...

4

98

Murzynek z serem budyniowym...

Natalia3153
Natalia3153 Ciasto pyszotka dzisiaj zrobiłam wyszło super ☺️
FreakMika
FreakMika U nas w domu króluje od lat, nazwa się Izaura :)
Fashionistka022
Fashionistka022 JEST PYSZNE ! POLECAM WAM WSZYTSKIM ZROBIŁAM JUŻ JE DWA RAZY I JESZCZE NIE RAZ ZROBIĘ ! :)

30

786

Prosty sernik na zimno z bi...

paulinw
paulinw jak dla mnie wyszedł za slodki:)
ola_10
ola_10 muszę wypróbować :3
kz1
kz1 Świetnie wygląda, ciekawe czy też tak smakuje. Trzeba spróbować.

1

395

SERNIK Z OREO 500g mieloneg...

werczix
werczix oj ja swietne
paulla100195
paulla100195 robilam więc się wypowiem :-) łatwy w zrobieniu, nie jest taki tani jednak jest przepyszny, delik...
malinowazabawa
malinowazabawa a mój wyrósł ponad brzeg ;o jeszcze się piecze, ale widać, że będzie pyszny *_*

2

52

...

high5noelle
high5noelle Matko jak ja lubię jedzenie. ^^ Tym bardziej takie, które tak wygląda!
kgabi44
kgabi44 musi być pyszny : )

1

160

Składniki na ok. 8 sztuk: ...

rudanacika
rudanacika Robiłam tylko ze podgrzewałam tortille na patelni z żółtym serem i wtedy fajnie się wtopił w nią....