Obserwowani przez elwiii19 na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

;)

Moje tablice obserwuje 0 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
8 Zszywek
6 Ulubionych
13 Aktywność
» Obserwowanych
117 Obserwuję
4 Obserwują
0

Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 59 · Obserwują ją: 224

Ostatnio dodane:

Wiosenna kostka

Podoba mi się ^^ Czy wie ktoś? gdzie taka znajdę?

Warstwowy koktajl owocowy

Składniki:
mały jogurt naturalny
1 kiwi
pół pomarańczy
2 połówki brzoskwiń z puszki
garść truskawek
pół jabłka
cynamon
łyżka płatków migdałowych
Przygotowanie:
Obrane ze skórki jabłko zmiksować z cynamonem.
Następnie zmiksować po kolei wszystkie owoce (każde osobno).
Na teflonowej patelni uprażyć płatki migdałów.
Układać warstwami: jabłko z cynamonem, jogurt naturalny, kiwi, pomarańcza, jogurt naturalny, brzoskwinie, truskawki i na wierzchu posypać uprażonymi płatkami.

cytrynowiec z herbatnikami- pyszny i puszysty
Składniki (na blaszkę 25x35 cm):

BISZKOPT:
4 jajka
2/3 szklanki cukru
2/3 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
NASĄCZENIE:
0,5 szklanki letniej wody
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki cukru pudru
KREM CYTRYNOWY:
0,5 szklanki soku z cytryny
1,5 szklanki wody
2 budynie śmietankowe
2 żółtka
szklanka cukru
200 g masła/ margaryny
CYTRYNOWA PIANKA:
ok. 700 ml kremówki 30%
2 galaretki cytrynowe
szklanka gorącej wody
POLEWA:
2 łyżki masła/ margaryny
3 łyżki soku z cytryny
4 łyżki cukru pudru
DODATKOWO:
ok. 20-30 herbatników
Biszkopt: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodawać stopniowo cukier ciągle ubijając. Następnie dodawać żółtka- jedno po drugim. Na konieć dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką. Przelać do foremki wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 160°C do momentu, aż wierzch będzie ciemnozłoty, a wbity patyczek suchy.
Krem: Do 0,5 szklanki wody dodać budynie i żółtka i dobrze wymieszać, by nie było grudek. Pozostałą 1 szklankę wody i 0,5 szklanki soku z cytryny przelać do garnka, wsypać cukier i zagotować. Do gotującej się cieczy wlać małym strumykiem budyń mieszając, podgrzewać do zgęstnienia. Po wystudzeniu budyń utrzeć z masłem na jednolitą masę.
Pianka: Galaretki rozpuścić w szklance gorącej wody, pozostawić do wystudzenia, lecz nie stężenia. Kremówkę ubić na sztywno, dodając pod koniec stopniowo galaretkę.
Wymieszać składniki na nasączenie.
Biszkopt nasączyć, nałożyć krem cyrtynowy, następnie cyrtynową piankę, na wierzch wyłożyć herbatniki.
Polewa: masło rozpuścić, dodać sok z cytryny i cukier puder, podgrzewać aż wszystko się dokładnie połączy. Przestudzić, a następnie polać polewą.
Przechowywać w lodówce.
SMACZNEGO!

Włocławek Obserwuj

Zszywek: 6626 · Obserwują ją: 19979

Ostatnio dodane:

Kurczak w sosie cebulowym

Naleśniki z porem, pieczarkami oraz żółtym serem

Szarlotka ze śliwkami i bezą
Niesamowite owoce wkroczyły do kuchni. Czyli pieczemy ciasta ze śliwkami. Szarlotka z winną warstwą śliwkową pod puszystą bezą, w oprawie ciasta półkruchego. Na pewno nie raz zrobią Państwo to ciasto.

FITBURGERY Z INDYKA I CUKINII

Paprotnia Obserwuj

Zszywek: 481 · Obserwują ją: 8143

Ostatnio dodane:

nakrycie

WrocLOVE Obserwuj

Zszywek: 914 · Obserwują ją: 5449

Ostatnio dodane:

kładniki:
Beza:
6 białek
3/4 szklanki cukru pudru
150g wiórków kokosowych
1 szklanka suchego maku
1/4 łyżeczki aromatu migdałowego
1/4 łyżeczki aromatu waniliowego
Krem budyniowy:
6 żółtek
3/4 szklanki cukru
2 czubate łyżki mąki tortowej,
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 litra mleka
1 kostka miękkiego masła – w temperaturze pokojowej (użyłam 200g)
1/3 łyżeczki aromatu waniliowego (możemy użyć prawdziwej wanilii lub cukru wanilinowego)
Wierzch:
około 100-120g biszkoptów
Polewa:
1/4 kostki margaryny
2 łyżki ciemnego kakao bez cukru
3/4 szklanki cukru
3 łyżki wody
1 łyżka mąki ziemniaczanej

pychotka

Beza:
1. Białka ubić na sztywną pianę i stopniowo dodawać cukier puder, mieszać mikserem, aż masa stanie się gęsta i lśniąca.

2. Następnie dodać mak, wiórki kokosowe, aromaty i wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 33x23cm. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 160oC na funkcji termoobieg przez około 20-25 minut (na funkcji góra-dół 180oC), aż ładnie się przyrumieni.
Po wyjęciu z piekarnika odstawić co całkowitego ostygnięcia.

Krem budyniowy:
3. Żółtka z cukrem ubić na białą pianę (mikserem na najwyższych obrotach przez około 5-6minut).

4. Dodać obie mąki, mleko i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do rondelka z grubym dnem i podgrzewać, cały czas mieszając, aż masa się zagotuje (powstanie gęsty budyń). Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia – masa ma mieć temperaturę pokojową, jak masło.

5. Masło utrzeć (ucierać mikserem na najwyższych obrotach przez około 4 minuty).

6. Następnie do masy budyniowej dodawać po 1 łyżce masła, po każdym dodaniu wymieszać krótko mikserem na średnich obrotach, aż składniki się połączą. Na końcu dodać aromat, wymieszać.

pychotka

7. Gotowy krem wyłożyć równomiernie na upieczonej bezie. Na wierzchu poukładać biszkopty.

Polewa:
8. Do rondelka przełożyć margarynę, dodać kakao, cukier, wodę i zagotować. Wsypać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i energicznie, szybko wymieszać, znów zagotować. Polewę zdjąć z ognia i odstawić na około 15-20 minut do przestygnięcia.

9. Gotową polewę wylać na wierzch biszkoptów. Ciasto odstawić na parę godzin, aż polewa całkowicie ostygnie i bardziej zgęstnieje, a smaki się przenikną.

Udanych wypieków:)

pychotka

Koktajlove

Pachnie wiosną!