erdbeere

erdbeere
Moje tablice obserwuje 255 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
  



Truskawkowy Szał:

Składniki: 
Mus truskawkowy:

500 g truskawek (kaszubskie)
2 galaretki truskawkowe
kardamon mielony

Masa budyniowa:

4 budynie waniliowe bez cukru
1l mleka
170 g masła/margaryny
1 szkl cukru

dodatkowo:

200 ml śmietany 30% 
250 g sera mascarpone
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
czekolada
herbatniki
Z litra mleka odlewamy ok 300 ml. Większą część mleka zagotowujemy ze szklanką cukru i masłem/margaryną. W pozostałej części rozrabiamy budynie. Kiedy mleko nam się zagotuje wlewamy budynie i gotujemy chwilę intensywnie mieszając.
Blaszkę kwadratową ok 24x28 wykładamy folią i układamy na niej warstwę herbatników. Wylewamy na nie gorący tylko co ugotowany budyń i przykrywamy od razu kolejną warstwą herbatników. Odstawiamy do wystudzenia.
Galaretki truskawkowe zalewamy ok półtorej szkl zimnej przegotowanej wody i odstawiamy na ok 10 min. Truskawki wkładamy do rondelka i z odrobiną wody doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy do smaku odrobiną cukru (pamiętając, że galaretki są słodkie) i kardamonem do smaku. Miksujemy blenderem i ponownie zagotowujemy. Wyłączamy gaz i dodajemy od razu wymieszane galaretki. Dokładnie mieszamy i odstawiamy aby wystygło.
Kiedy mus truskawkowy zaczyna się delikatnie ścinać, a krem budyniowy jest chłodny wylewamy na budyń nasze truskawki i przykrywamy warstwą herbatników. Całość wstawiamy do lodówki, aby dobrze nam zastygło.
Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym pod koniec dodając ser mascarpone.
Całość przykrywamy bitą śmietaną, świeżymi truskawkami i czekoladą.  ciastka robi się bardzo prosto i bez pieczenia :P szklanka płatek, szklanka cukru, kakao i trochę masła 100 g i trochę mleka i to wszystko zagotować, wszystko rozkładamy na papierze i czekamy aż wystygnie i zastygnie Banoffee - obłędne w smaku, banalne w przygotowaniu

Przepis na blogu, po kliknięciu w zdjęcie. Zapraszam Pycha Sernik bez pieczenia z musem brzoskwiniowym <3 Może na święta? Przepis po kliknięciu w zdj. Ciasto Zemsta Teściowej

12

352

Pyszne ciasto bez pieczenia - Krówka z bananami...

SuperDiana
SuperDiana Trzeba wypróbować ;)
viwal
viwal Zrobiłam dzis jest rewelacyjne polecam
Majchrzak14
Majchrzak14 można przepis

1

117

Simple

HazelGrace
HazelGrace moje marzenie

3

82

Nad jeziorem *.*

Zuzoleczeq
Zuzoleczeq Klimatycznie :3
daviS3213
daviS3213 pięknie

3

97

Cudo

Izunia95
Izunia95 pięknie
Chmielus124
Chmielus124 ooo!!!jak przytulnie❤️❤️❤️❤️❤️

18

254

...

n13z60dn4
n13z60dn4 ładna, ale na ślub, szczególnie kościelny, zbyt odważna ;)

1

138

salon :)

leo1
leo1 cudownie ...........

2

122

...

xoxo12
xoxo12 świetny pomysł na tatuaż :)
powerdata
powerdata Prawdziwy obraz "kuli" ;)

3

47

...

majkaa92
majkaa92 piękna kobieta i piękny sweter !
PannaM
PannaM dziewczyna wygląda jak mieszanka Keiry Knightley i Beyonce <3
Fashionistka022
Fashionistka022 super sweter !; )

0

138

mmm