erdbeere

erdbeere
Moje tablice obserwuje 255 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
  



Truskawkowy Szał:

Składniki: 
Mus truskawkowy:

500 g truskawek (kaszubskie)
2 galaretki truskawkowe
kardamon mielony

Masa budyniowa:

4 budynie waniliowe bez cukru
1l mleka
170 g masła/margaryny
1 szkl cukru

dodatkowo:

200 ml śmietany 30% 
250 g sera mascarpone
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
czekolada
herbatniki
Z litra mleka odlewamy ok 300 ml. Większą część mleka zagotowujemy ze szklanką cukru i masłem/margaryną. W pozostałej części rozrabiamy budynie. Kiedy mleko nam się zagotuje wlewamy budynie i gotujemy chwilę intensywnie mieszając.
Blaszkę kwadratową ok 24x28 wykładamy folią i układamy na niej warstwę herbatników. Wylewamy na nie gorący tylko co ugotowany budyń i przykrywamy od razu kolejną warstwą herbatników. Odstawiamy do wystudzenia.
Galaretki truskawkowe zalewamy ok półtorej szkl zimnej przegotowanej wody i odstawiamy na ok 10 min. Truskawki wkładamy do rondelka i z odrobiną wody doprowadzamy do wrzenia. Doprawiamy do smaku odrobiną cukru (pamiętając, że galaretki są słodkie) i kardamonem do smaku. Miksujemy blenderem i ponownie zagotowujemy. Wyłączamy gaz i dodajemy od razu wymieszane galaretki. Dokładnie mieszamy i odstawiamy aby wystygło.
Kiedy mus truskawkowy zaczyna się delikatnie ścinać, a krem budyniowy jest chłodny wylewamy na budyń nasze truskawki i przykrywamy warstwą herbatników. Całość wstawiamy do lodówki, aby dobrze nam zastygło.
Mocno schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem i cukrem waniliowym pod koniec dodając ser mascarpone.
Całość przykrywamy bitą śmietaną, świeżymi truskawkami i czekoladą.  ciastka robi się bardzo prosto i bez pieczenia :P szklanka płatek, szklanka cukru, kakao i trochę masła 100 g i trochę mleka i to wszystko zagotować, wszystko rozkładamy na papierze i czekamy aż wystygnie i zastygnie Banoffee - obłędne w smaku, banalne w przygotowaniu

Przepis na blogu, po kliknięciu w zdjęcie. Zapraszam Pycha Sernik bez pieczenia z musem brzoskwiniowym <3 Może na święta? Przepis po kliknięciu w zdj. Ciasto Zemsta Teściowej

5

253

    Truskawkowy Szał: Składniki:  Mus trusk...

Gosia2301
Gosia2301 można użyć mrożone truskawki ?
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 Gosia2301, myśle , że jak najbardziej można użyć mrożone truskawki :)
czerwonapoziomka
czerwonapoziomka Pysznie wygląda:)

44

502

ciastka robi się bardzo prosto i bez pieczenia ...

czerwonapoziomka
czerwonapoziomka Muszę wypróbować ten przepis:)
pines93
pines93 ja robiłam kuleczki i obtaczałam w wiórkach kokosowych albo w cukrze jak nie było wiórek, nazywał...

5

199

Banoffee - obłędne w smaku, banalne w przygotow...

pikumpella
pikumpella mprzepis ściągnąłem. Dzięki Słoneczko, ale pianek nie udało mi się ściągnąć a takiego miałam na n...

5

169

Pycha Sernik bez pieczenia z musem brzoskwiniow...

zainspir0wana
zainspir0wana Bardzo fajny przepis wczoraj zrobiłam na Wielkanoc ale jedna rada WIĘCEJ ŻELATYNY !!!!
anulka195
anulka195 Pycha, ale trzeba zdecydowanie wiecej zelatyny
anexis
anexis robiłam wczoraj i jak dla mnie ilość żelatyny w porządku, natomiast osobiście dodałabym troszkę w...

7

180

Ciasto Zemsta Teściowej

Judith94
Judith94 U mnie nazywa sie to MIGDAŁEK a zemsta teściowej jest innym ciastem z dużą ilością orzechów

4

167

Kotlety z zielonego groszku i kaszy jaglanej S...

Mrysh
Mrysh Probował może ktoś tego przepisu? Zastanawiam sie, jakby wyszły kotleciki z piekarnika :D

20

119

Pozbądź się wągrów, zaskórników prostą metodą!

Wiki1213
Wiki1213 próbowałam już i nie działa, nic mi nie pomogło ;((
rozowykurczaczek
rozowykurczaczek dziewczyny: na zdjęciu jest plasterek z klejem specjalny do takiego zabiegu, nasączony olejkiem z...

18

303

Prosty przepis robi furorę! Potrzebujesz tylko ...

kaczmarekiza3
kaczmarekiza3 ja dałam serek mascarpone z biedronki
Aleksandra_B
Aleksandra_B co z zoltkami?
Aleksandra_B
Aleksandra_B nie wyszlo mi :(

3

269

Ciasto bananowo-kawowe.

NEJJOAN
NEJJOAN Uwielbiam, jeszcze w wykonaniu mojej mamci *,*
joanna16m
joanna16m przepyszne jest

13

253

top DIY

gaba6
gaba6 Zrobiłam taki koloru brzoskwiniowego i jest mega, pasuje do większości spódnic *.* jedyne co to t...
Lesnyziemniak
Lesnyziemniak Idę pobiegać, pa

16

266

***

Zszyweczunia
Zszyweczunia przepis?:)
Leah2546
Leah2546 Probowalam i nie za bardzo wyszlo :(
karolinaogorek123
karolinaogorek123 Mam na to ochote

27

236

,,,,

czarna216
czarna216 dziewczyny zobaczcie u Kors'a, w zeszłym roku takie miał
seathh
seathh kupiłam podobne w outlecie nowe za 18 zł z Reserved :)
ammloska
ammloska Ja je w końcu znalazłam, też mi się strasznie podobają, są to buty z kolekcji Jessica Simson

0

15

...