ewciaaa_p

ewciaaa_p
Moje tablice obserwuje 27 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Janowice/Sandomierz/Lublin
Jak przygotować wieprzowinę? 1. Żeberka Smażenie / Pieczenie / Duszenie /Grillowanie / Wędzenie / Zupy 2. Karkówka Duszenie w sosie lub śmietanie / Grillowanie - wymaga marynowania / Pieczenie - wymaga marynowania 3. Łopatka Duszenie w sosie, winie, śmietanie / Gulasze / Zupy gulaszowe / Smażenie - wymaga marynowania / Pieczenie - po uprzednim marynowaniu lub nacieraniu / Pieczenie w warzywach, z suszonymi owocami 4. Podgardle Smalec / Konserwy / Pasztety / Bigos / Tłuste zupy 5. Golonka Gotowanie / Pieczenie (marynowanie przez całą noc) / Gotowanie, a następnie zapiekanie w kapuście, warzywach / Opiekanie, a następnie gotowanie 6. Noga Zupy i buliony / Galaretki / Po usunięciu kości: Farsze, gulasze, bigosy / Pieczenie i duszenie w sosie 7. Boczek Smażenie - w plastrach lub pokrojony w kosteczkę / Grillowanie / Pieczenie / Wędzenie 8. Szynka Smażenie - steki, bitki, kotlety panierowane / Gotowanie / Duszenie (rolady) / Pieczenie / Grillowanie 9. Ogon Zupy / Konserwy / Wędliny podrobowe 10. Biodrówka Zupy / Pieczenie - steki / Duszenie - zrazy, gulasze 11. Słonina Wędliny/przekąski do piwa / Słonina panierowana / Słonina marynowana / Słonina w soli 12. Schab Pieczony - pieczeń ze schabu / Duszenie / Grillowanie / Smażenie - medaliony, kotlety, steki inne / Galarety 13. Polędwiczka Pieczenie / Grillowanie / Krótkotrwałe smażenie Używana jest także głowa (po odcięciu ryja i uszu). Można ją gotować peklować dusić, dodawać do galarety lub do pasztetów. Roladki z kurczaka z serkiem szynką bazylią i suszonymi pomidorami Słodko- kwaśny sos chilli Składniki (na wersję raczej słodką, niż ostrą): długa i dość duża papryczka chilli 3 ząbki czosnku 100g cukru 300ml wody łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki soli 100ml octu Papryczkę przekrawamy wzdłuż i wycinamy gniazdo nasienne. Nasion nie wyrzucamy tylko razem z papryczką i ząbkami czosnku rozdrabniamy w blenderze. Całość wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i octem. Dodajemy ocet i sól i następnie doprowadzamy do wrzenia, aby papryczki częściowo zmiękły, a woda przeszła smakiem czosnku i papryki. Po ok. 3min w osobnym naczyniu mieszamy łyżeczkę mąki ziemniaczanej z 1-2 łyżkami wody i dodajemy do sosu. Całość ściągamy z ognia i mieszamy aż sos zgęstnieje. Domowy ketchup Przygotowanie domowego ketchupu wymaga sporo czasu - stania nad garnkiem, mieszania i pilnowania, ale jego smak rekompensuje cały wysiłek włożony w jego przygotowanie. Domowy ketchup jest znacznie lepszy w smaku od tego sklepowego, a co najważniejsze zawiera tylko naturalne składniki - zero chemii, konserwantów i zagęstników w postaci tajemniczej gumy ksantanowej. Przyprawy można dowolnie modyfikować, według własnego gustu i smaku. Niezbędna jednak jest sól, cukier i ocet, a właściwy aromat zapewnia czosnek, zioła i słodka papryka. Jeśli wolicie ketchup w wersji pikantnej zachęcam do sypnięcia większej ilości chili i pieprzu. Z tej porcji wychodzi około 10 małych słoiczków po 200 g, a każdy z nich smakuje słońcem, latem i dojrzewającymi w słońcu pomidorami. Poezja smaku dla cierpliwych :) Składniki: 2 1/2 mięsistych, czerwonych pomidorów (ja użyłam różnych odmian z mojego ogródka) 400 g kwaskowych jabłek 400 g czerwonej papryki 50 g selera 200 g marchwi 400 g cebuli 2 łyżki soli 1/4 szklanki octu jabłkowego 6% 6-7 łyżek cukru 2 ząbki czosnku 3 łyżeczki słodkiej papryki 3 łyżki suszonych ziół (u mnie mieszanka ususzonych ziół z ogródka - bazylii, oregano, tymianku, majeranku, estragonu) chili (do smaku) pieprz czarny świeżo zmielony (do smaku) 2 liście laurowe 2 goździki Pomidory umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do garnka. Marchew, seler, cebulę, jabłka obrać ze skórki lub/i usunąć gniazda nasienne. Dodać do pomidorów. Paprykę oczyścić i pokroić na na kawałki, dodać do reszty składników. Składniki ugotować do miękkości. Ugotowane składniki dokładnie zmiksować i przetrzeć przez sito do drugiego garnka. Ponownie wstawić na gaz i gotować ok. 1 godziny do zgęstnienia. Doprawić solą, pieprzem, chili, papryką, ziołami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodać ocet, liść, goździki i cukier. Gotować na wolnym ogniu przez 2-3 godziny do zgęstnienia, co chwilę mieszając. Kiedy ketchup będzie wystarczająco gęsty, usunąć liście laurowe, goździki, przelać do czystych słoików i zakręcić. Słoiki pasteryzować przez 20 minut. Smacznego! ciasto Niebo...... składniki na spód 12 ciasteczek oreo 20 g masła Ciasteczka bez rozdzielania zmiksować na proszek, dodać roztopione masło, wymieszać. Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć folią aluminiową (samo dno) tak żeby folią dało się obłożyć zewnętrzną stronę tortownicy (w razie gdyby galaretka chciała wypłynąć). Na dno wysypać ciasteczka, docisnąć i schłodzić 20 minut. składniki na masę 200ml śmietany kremówki 150ml jogurtu greckiego 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 30 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 3 łyżki cukru pudru 4 niebieskie galaretki, np. Blue Curacao Winiary 1200 ml gorącej wody cukrowe gwiazdki

Tablic
5 Zszywek
229 Ulubionych
83 Aktywność
» Obserwowanych
68 Obserwuję
2 Obserwują
2

Jak przygotować wieprzowinę? 1. Żeberka Smażenie / Pieczenie / Duszenie /Grillowanie / Wędzenie / Zupy 2. Karkówka Duszenie w sosie lub śmietanie / Grillowanie - wymaga maryn...

0

8

Jak przygotować wieprzowinę? 1. Żeberka Smażen...

Roladki z kurczaka z serkiem szynką bazylią i suszonymi pomidorami

15

600

Roladki z kurczaka z serkiem szynką bazylią i s...

Zobacz wszystkie komentarze (15)
Słodko- kwaśny sos chilli Składniki (na wersję raczej słodką, niż ostrą): długa i dość duża papryczka chilli 3 ząbki czosnku 100g cukru 300ml wody łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/...

8

98

Słodko- kwaśny sos chilli Składniki (na wersję ...

rena242
rena242 Słodko- kwaśny sos chilli Składniki (na wersję raczej słodką, niż ostrą): długa i dość duża papry...
olni1234
olni1234 i on do słoika i do piwniczki się nadaje?
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Domowy ketchup Przygotowanie domowego ketchupu wymaga sporo czasu - stania nad garnkiem, mieszania i pilnowania, ale jego smak rekompensuje cały wysiłek włożony w jego przygotow...

0

11

Domowy ketchup Przygotowanie domowego ketchupu ...

ciasto Niebo...... składniki na spód 12 ciasteczek oreo 20 g masła Ciasteczka bez rozdzielania zmiksować na proszek, dodać roztopione masło, wymieszać. Tortownicę o średnicy...

2

26

ciasto Niebo...... składniki na spód 12 cias...

sophia1307
sophia1307 Przygotowanie - Galaretkę rozpuścić w 1200 ml gorącej wody, przestudzić, włożyć do lodówki. 1...
sophia1307
sophia1307 Ubić resztę śmietany (100 ml), pod koniec ubijania dodać 1 łyżkę cukru. Ciasto wyciągnąć z lodówk...
spód do babeczek Ciasto: 150 g mąki 50 g cukru 100 g masła 1 żółtko Z podanych składników zagnieść gładkie, jednolite ciasto. Początkowo ciasto może wydawać się zbyt suche, ale...

0

21

spód do babeczek Ciasto: 150 g mąki 50 g cukru ...

Bomby serowo-czosnkowe Skladniki: 1 puszka herbatnikow premade( opakowanie bulek mlecznych) 20 kwadratow sera typu cheddar 3 lyzki stolowe masla 1 zgnieciony zabek czosnku 1/3 f...

1

164

Bomby serowo-czosnkowe Skladniki: 1 puszka herb...

magdabialystok1361
magdabialystok1361 do 375 stopni?
iskierka007
iskierka007 he he he 375 nie ma takiej temperatury w piekarniku
pomysł z opaską

0

4

pomysł z opaską

Kasztanki Składniki na 25 sztuk: 100 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 2 - 3 łyżki naturalnego kakao 200 g herbatników 1 łyżka spirytusu lub 2 łyżki wó...

0

7

Kasztanki Składniki na 25 sztuk: 100 g masła 1...

...

0

6

...

Smaczne lody domowe dla osób odchudzających się - gotowe w 5 minut - łatwy przepis Kliknij, aby zobaczyć więcej...

2

45

Smaczne lody domowe dla osób odchudzających się...

LuxuryShopping
LuxuryShopping smaczne pięknie pachną
LuxuryShopping
LuxuryShopping i robione bez maszyny
na ból dolnej części pleców

0

3

na ból dolnej części pleców

jabłuszkowe pyszności

1

8

jabłuszkowe pyszności

Monika05
Monika05 wyglądają pięknie :)
Elegancko

1

2

Elegancko

Pelusiaaa
Pelusiaaa piękna bluzka :)
szybki i zdrowe chipsy

1

8

szybki i zdrowe chipsy

Agu_xd
Agu_xd jadł ktoś?xd
Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami z kapustą (przepis po kliknięciu w zdjęcie)

0

83

Placki ziemniaczane nadziewane pieczarkami z ka...

Przepis na babkę tostową - Krok po kroku...

1

39

Przepis na babkę tostową - Krok po kroku...

Pshems
Pshems ostatnio robiłem. na zdjęciu jest czymś polane, polecam najprościej czyli roztrzepane jajka... ty...
butelki z plastiku

0

34

butelki z plastiku

Domowa "babeczka z kubeczka"

0

8

Domowa "babeczka z kubeczka"

Sosy sałatkowe. Znalezione na winegreta.blog. pl/domowe-sosy-salatkowe/

4

852

Sosy sałatkowe. Znalezione na winegreta.blog. p...

konto-usunięte
konto-usunięte bosko
0nana94
0nana94 wszystkie wydają się pyszne :) zrobiłam słodko-kwaśny ( ale bez octu balsamicznego i sosu sojoweg...
Miniiiiii
Miniiiiii Słodko kwaśny pyszny :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)