ewela1220

ewela1220
Moje tablice obserwuje 31 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jak zamiast ricotty użyjecie polskiego serka śmietankowego lub trzykrotnie zmielonego. Nie wiem dlaczego, mojemu M. smakowały podobnie jak racuchy ... Cały czas mnie pyta: napisałaś już opinię? Napisz, że smakują jak racuchy! :)). Piszę więc, choć mam inne zdanie, ale niech mu będzie ... ;). Przepis Nigelli z "Forever summer".

Składniki:

250 g serka ricotta
125 ml mleka
2 duże jajka, osobno białka i żółtka
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki oleju
można dodatkowo posłodzić (ja dałam około 2 łyżek cukru)
Ricottę, mleko, cukier i żółtka wymieszać na gładką masę. Dodać olej i wymieszać. Dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas mieszając. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej (niedużo) i nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć dość krótko z obu stron. Podawać z owocami i/lub syropem.

Smacznego :) świeczniki z szyszek :) Kasza jaglana z warzywami z patelni

Składniki: 

100 g kaszy jaglanej (waga przed ugotowaniem) 

1 duża marchewka 

1/2 czerwonej papryki 

1 cebula 

1/2 puszki kukurydzy (ok 100 g)

2 ząbki czosnku 

sól morska, świeżo mielony czarny pieprz

natka pietruszki

1 łyżka klarowanego masła 

1 łyżka oleju rzepakowego

Marchewkę obrać, opłukać i pokroić w plasterki. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paseczki. 

Na patelni rozgrzać olej z masłem klarowanym. Wrzucić marchewkę i paprykę. Kiedy zaczną się rumienić dodać pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. 

Kaszę jaglaną wsypać na drobne sitko i przepłukać dwukrotnie wrzątkiem. Wrzucić kaszę na patelnię z warzywami. Wymieszać. 

Doprawić solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem. Zalać szklanką gorącej wody, zamieszać i przykryć. Gotować pod przykryciem (na małym ogniu) do czasu aż kasza i warzywa będą miękkie. Jeżeli kasza wchłonie całą wodę, a nie będzie jeszcze gotowa, trzeba dolać jeszcze trochę gorącej wody (ja wlałam łącznie około 350 ml wody).  

Na koniec dodać kukurydzę i wymieszać. Jeżeli trzeba, jeszcze doprawić. Posypać natką pietruszki i podawać. ozdoba na choinkę masa kukurydziana
FranticMadwoman
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 424 · Obserwują ją: 1687

Ostatnio dodane:

Dobre siedzenie :3 Dobre! Nic dodać <3 Więcej słońca proszę! <3
elew1
lublin Obserwuj

Zszywek: 6937 · Obserwują ją: 16969

Ostatnio dodane:

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Składniki

    kuskus, 1szkl.
    tuńczyk w sosie własnym, 2puszki
    ogórki korniszone, 4-5szt.
    kukurydza, 1puszka
    cebula, 1szt.
    Papryka czerwona, 1szt.
    majonez, 1szt.
    sól, pieprz, do smaku

Kuskus wsypac do głebokiej salaterki,zalać wrzątkiem lub bulionem(poziom wody 

powinien o pół centymetra przekraczac poziom kaszy)Odczekać 5-6minut,wymieszać widelcem,aby nie było grudek,pozostawić do wystygnięcia.Kukurydzę osączyć,ogórek,paprykę i obraną cebulę pokroić w drobną kostkę.Rybę osączyć rozgniesć widelcem.Wszystko wymięszać z kuskusem dodać przyprawy i majonez. Sałatka z kaszą kuskus i tuńczykiem

Składniki

    250 g kaszy kuskus
    2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju
    2 czerwone papryki
    1 puszka kukurydzy
    1 duży pęczek koperku
    500 ml wody
    200 g majonezu
    3-4 łyżki jogurtu naturalnego
    pieprz biały
    sól

Przygotowanie

    Kaszkę kuskus wsypujemy do miski i zalewamy 2 szklankami wrzątku. Przykrywamy pokrywką lub dużym talerzem i odstawiamy na 5 minut, aby kasza napęczniała. Paprykę oczyszczamy i kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę odcedzamy na sicie.
    Do kaszy kuskus dodajemy paprykę, kukurydzę, tuńczyka z puszki razem z olejem. Sałatkę mieszamy, aby olej z tuńczyka połączył się z kaszą. Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym, pieprzem i solą. Do sałatki dodajemy sporą ilość posiekanego koperku i sos majonezowy. Mieszamy do połączenia się składników. Lemoniada turecka Zapiekanka makaronowa z brokułami w sosie serowym
Babunia10
Kielce Obserwuj

Zszywek: 1234 · Obserwują ją: 1559

Ostatnio dodane:

świece decoupage anioł ze sklejki anioł ze sklejki anioł ze sklejki
NOMIK2008
Czechowice-Dziedzice Obserwuj

Zszywek: 2326 · Obserwują ją: 7341

Ostatnio dodane:

piękna :D .... ... Ciekawy pomysł na oryginalne półki
gonia22
Władek Obserwuj

Zszywek: 3614 · Obserwują ją: 5161

Ostatnio dodane:

... Fit Makaron – TOP 10 Przepisów na Zdrowy Obiad z Makaronem xxx Legowisko dla psa