ewelina00

ewelina00
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
.... Polewa lustrzana na tort 300 g cukru 200 g mleka skondensowanego słodzonego 150 ml wody 2 łyżki żelatyny + 125 ml wody 300 g białej czekolady 1 barwnik spożywczy z tubki (10 g) W małym garnuszku rozpuszczamy w gorącej wodzie żelatynę i odstawiamy do przestygnięcia. W tym czasie do dużego garnka wsypujemy cukier, wlewamy wodę i mleko skondensowane. Mieszamy, aż cukier się rozpuści a masa zagotuje. Zdejmujemy z ognia i dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Mieszamy aż dokładnie połączy się z masą, wówczas dodajemy połamaną w kostkę czekoladę. Mieszamy do całkowitego połączenia się składników. Na koniec wyciskamy z tubki cały barwnik. Mieszamy i gotowe. Polewę możemy rozlać na tort dopiero kiedy całkiem ostygnie. Tort dekorujemy według uznania. Przy tortach z polewą lustrzaną najlepiej prezentują się delikatne subtelne dekoracje. Rada! Oblewając tort polewą lustrzaną najwygodniej będzie postawić go na jakimś podwyższeniu postawionym na środku blaszki do pieczenia, do której zleci z tortu nadmiar polewy. smaker.pl

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
43 Aktywność
» Obserwowanych
451 Obserwuję
29 Obserwują
1

ewelina00
ewelina00 polubiła: Kirsty Gallagher jest badac...
Kirsty Gallagher jest badaczką wpływu Księżyca na życie i orędowniczką świadomego życia pod wpływem działania Księżyca. Książka daje sporo inspiracji, pokazuje jak współpracować z fazami Księżyca, jak wykorzystać cykle i energię Księżyca. Autorka podpowiada jak płynąć z prądem życia. Pozycja wpisuje się swoją narracją w obecne trendy - powrotu do natury, rytuałów przedchrześcijańskich (pogańskich), czasu szamanów i czarownic, życia w zgodzie z otoczeniem i przyrodą.

0

2

ewelina00
ewelina00 polubiła: 20 dni! Wasza ulubiona pios...
20 dni! Wasza ulubiona piosenka świąteczna to...?

6

5

ewelina00
ewelina00 polubiła: Muffinki Piernikowe – TOP 1...
Muffinki Piernikowe – TOP 15 Przepisów na Pyszne Babeczki Piernikowe

0

18

ewelina00
ewelina00 polubiła: ...
...

0

2

ewelina00
ewelina00 polubiła: Idealnie
Idealnie

0

9

ewelina00
ewelina00 polubiła: Łazienka dla dwojga
Łazienka dla dwojga

1

46

ewelina00
ewelina00 polubiła: Zupa na przeziębienie
Zupa na przeziębienie

0

3

ewelina00
ewelina00 polubiła: Ciasto bananowe cudownie pa...
Ciasto bananowe cudownie pachnie bananami, jest wyjątkowo wilgotne i puszyste. Brzmi jak ideał? Takie też jest! Po przepis zaprasza, na bloga (link po kliknięciu na zdjęcie) :)

0

0

ewelina00
ewelina00 polubiła: Czekoladowo-miętowe ciasto ...
Czekoladowo-miętowe ciasto bez pieczenia 400g markiz z nadzieniem czekoladowym lub ciastek oreo* - 50g gorzkiej czekolady dobrej jakości + kilka kostek do dekoracji - 3 łyżki masła - 1/3 łyżeczki soli jodowanej - 150g białych pianek marshmallow - 120ml mleka (najlepiej 3,2%) - 100ml likieru miętowego (lub 120ml syropu miętowego - bezalkoholowa wersja dla dzieci) - 375ml śmietany kremówki 36% Ciasteczka, czekoladę, masło oraz sól miksujemy na gładką, jednolitą masę. Wykładamy ją do wysmarowanej masłem okrągłej blachy i wyklejamy tak, aby brzegi miały wysokość około 4cm. Dobra rada: nieco schłodzona czekoladowa masa łatwiej będzie się wyklejać. 2. Mleko podgrzewamy (NIE doprowadzając do wrzenia), a następnie ściągamy je z ognia. Gdy Dorzucamy pianki i dokładnie mieszając doprowadzamy do ich rozpuszczenia. Dolewamy likier lub syrop miętowy, całość mieszamy. 3. Śmietanę ubijamy mikserem, ale nie na sztywno, a do momentu aż zgęstnieje. Śmietanę łączymy z masą piankową, wszystko delikatnie mieszamy łyżką. 4. Masę wylewamy na spód ciasta, chłodzimy około 5 - 6 godzin, a najlepiej całą noc. 5. Sposób podania: na tarce ścieramy czekoladę i posypujemy nią ciasto. Kawałeczki ciasta możemy ozdobić świeżymi listkami mięty.

0

4

ewelina00
ewelina00 polubiła: Piersi z kurczaka ze szpina...
Piersi z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

7

113

ewelina00
ewelina00 polubiła: SKUTECZNY TRENING ODCHUDZAJ...
SKUTECZNY TRENING ODCHUDZAJĄCY - 10 KG

0

0

ewelina00
ewelina00 polubiła: Jaka Sałatka Na Święta? TOP...
Jaka Sałatka Na Święta? TOP 12 Pysznych Przepisów na Świąteczną Sałatkę

1

112

ewelina00
ewelina00 polubiła: Kulki czekoladowe bez cukru
Kulki czekoladowe bez cukru

0

1

ewelina00
ewelina00 polubiła: Suszone wędliny, prosty prz...
Suszone wędliny, prosty przepis

0

8

ewelina00
ewelina00 polubiła: xxx
xxx

0

14

ewelina00
ewelina00 polubiła: ...
...

0

3

ewelina00
ewelina00 skomentowała: Hejka. Przedstawiam wam moj...
Hejka. Przedstawiam wam moją " małą" metamorfozę, piszę "małą" gdyż cały czas dążę do wymarzonego celu i się nie poddam to jeszcze nie koniec! Waga na 1 zdjęciu to 72 kg ( koniec lutego) 2 zdjęciu 60 kg( koniec czerwca) i na 3 zdjęciu 58kg ( koniec października) -> moja zmiana trwała od lutego do teraz ( z przerwami) i trwa nadal.. Do tej pory zrzuciłam 14 kg :) i w końcu zobaczyłam tą moją wymarzoną " 5" z przodu! Jestem bardzo szczęśliwa! Warto walczyć o swoje marzenia i się nie poddawać mam nadzieję że mogę być dla kogoś jakąś motywacją że nie wolno się poddawać! Pamiętajcie DIETA I SPORT to droga do sukcesu - innej drogi nie ma na skróty. Chcecie mieć szybkie efekty które szybko znikną? Czy wolicie się dłużej pomęczyć ale mieć efekty na "lata" a nie " lato" :) jak macie jakieś pytania to chętnie odpowiem :) pozdrawiam.

34

2

Co cwiczysz I ile razy w tyg ?
ewelina00
ewelina00 polubiła: Co kupić na aliexpress? Naj...
Co kupić na aliexpress? Najlepsze gadżety

1

45

ewelina00
ewelina00 polubiła: Turbo Spalanie 3 - Trening ...
Turbo Spalanie 3 - Trening Odchudzający Turbo Spalanie to innowacyjny trening, w którym została zastosowana kombinacja ćwiczeń Kardio i Turbo, dzięki czemu efekty są dużo szybsze niż przy innych treningach redukcyjnych. Jeśli chcecie schudnąć to trafiliście we właściwe miejsce!

0

5

ewelina00
ewelina00 polubiła: Naleśniki na Słodko: TOP 12...
Naleśniki na Słodko: TOP 12 Najlepszych Przepisów na Pyszne i Domowe Naleśniki

0

35

ewelina00
ewelina00 polubiła: Sałatka meksykańska Składni...
Sałatka meksykańska Składniki: 200 g sera żółtego (1 kostka) 1 duża czerwona papryka 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasów 1 por (biała część) 4-6 łyżek majonezu sól świeżo mielony pieprz Białą część pora kroję w talarki, przelewam wrzątkiem, odczekuję ok. 5 sekund, następnie przelewam zimną wodą i odcedzam na durszlaku. Dzięki temu por będzie miękki i zyska piękny kolor. Ananasa odsączam z zalewy, kukurydzę oraz fasolę przekładam na durszlak, dokładnie płuczę pod zimną wodą i pozostawiam na chwilę, aby woda całkowicie ociekła. Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach, ananasa kroję w paseczki. Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję majonez, przyprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszam. Sałatkę przed podaniem wstawiam do lodówki na ok. 30 minut.

1

103

ewelina00
ewelina00 polubiła: Fall
Fall

0

4

ewelina00
ewelina00 skomentowała: Piesio
Piesio

12

8

Jaka to rasa?
ewelina00
ewelina00 polubiła: Ciche Cardio - trening bez ...
Ciche Cardio - trening bez skakania i tupania

1

42

ewelina00
ewelina00 polubiła: Czekoladowy Napoleon ciast...
Czekoladowy Napoleon ciasto: 200 g miękkiego masła 200 g śmietany 18% 380 g mąki pszennej 1 jajko 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soku z cytryny szczypta soli 1 łyżka kakao masa 400 g śmietanki 36% 100 g gorzkiej czekolady 380 g skondensowanego mleka słodzonego (ok. 3/4 puszki) 4 żółtka 2 łyżki cukru pudru 65 g wody 1 łyżka likieru (użyłam Amaretto) polewa 100 g nutelli (ok.2 łyżek) 50 ml śmietanki 30% 1 łyżka masła CiastoMasa Żółtka umieścić w garnuszku. Dodać wodę i wymieszać trzepaczką rózgową, by mieszanina miała jednolitą konsystencję. Dodać mleko skondensowane i wymieszać. Garnek ustawić na ogniu i cały czas mieszając zacząć podgrzewać masę. Gdy masa zgęstnieje zdjąć garnek z ognia (należy uważać, by nie doprowadzić do wrzenia, bo zamiast masy otrzymamy jajecznicę. Garnek zdejmujemy z ognia natychmiast gdy masa zgęstnieje). Do gorącej masy dodać połamaną na kawałki czekoladę. Wymieszać trzepaczką do jej rozpuszczenia. Następnie ustawić mikser na najwyższe obroty i ubijać masę do całkowitego jej wystudzenia (u mnie trwało to 8 minut). Garnek z masa przykryć i wstawić do lodówki. Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno. Stopniowo dodawać do wystygniętej masy (powinna wyglądać teraz jak czekoladowy mus) i delikatnie wymieszać do otrzymania jednolitego, aksamitnego kremu. Na koniec dodać alkohol. Polewa: Składniki na polewę podgrzać i dobrze wymieszać. Na każdy placek nakładać 3-4 łyżki kremu. Rozsmarować i przykryć kolejnym płatem ciasta. Na ostatnim placku rozsmarować gęstniejącą polewę. Ciasto pozostawić w temperaturze pokojowej przez 2 godziny. Następnie wstawić do lodówki na minimum 12 godzin. Przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej. Według mnie ciasto najlepiej smakuje po 2 dniach (kolejnego dnia nie przechowywałam już w lodówce). Masło utrzeć na puch. Zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dodawać śmietanę a następnie kakao i jajko. Cały czas miksując dodać przesianą mąkę z solą. Sodę rozpuścić w soku z cytryny i natychmiast dodać do ciasta. Gdy mieszanina zrobi się bardzo gęsta, wyrabiane dokończyć ręcznie. Gotowe ciasto zawinąć w folię i umieścić na godzinę w lodówce. Przygotować 12 kawałków papieru do pieczenia. Na każdym odrysować prostokąt o wymiarach 20x30 cm. Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na 12 równych kawałków. Kłaść kawałek ciasta na papierze i cieniutko rozwałkować (w czasie, gdy rozwałkowujemy ciasto, pozostałe kawałki przechowywać w lo...

2

46

ewelina00
ewelina00 polubiła: Schab pieczony nadziewany ś...
Schab pieczony nadziewany śliwkami

0

1

ewelina00
ewelina00 polubiła: tarta miętowa
tarta miętowa

0

3

ewelina00
ewelina00 polubiła: Szarpany kurczak BBQ (4 skł...
Szarpany kurczak BBQ (4 składniki)

3

125