fanaberiie

fanaberiie
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 c
o proszę ;) śliczna koszula ;) Makaron z wędzonym łososiem w śmietanowym sosie
(przepis zgodny z KPP, porcja dla 2 osób)

1 łyżka oleju z pestek winogron 
1 szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu
250g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałeczki
1 mały pęczek koperku
ok. 3/4 kubeczka kwaśnej śmietany


do podania: ugotowany makaron tagliatelle (wody na makaron nie solić!)

Do rozgrzanego rondla dodać olej i szczyptę pieprzu, gdy olej się rozgrzeje, dodać łososia, smażyć przez ok. 3min. Dodać koperek i śmietanę, dusić kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. 
Wymieszać z gorącym makaronem i podawać natychmiast. Makaron muszle z mozzarellą
w sosie pomidorowym
Składniki, 4 porcje:
• 15 muszli makaronowych (conchiglioni)

Nadzienie:
• 1/2 kulki mozzarelli
• 150 g serka ricotta (twarożku)
• 2 pełne łyżki mascarpone
• 1/3 szklanki tartego parmezanu
• 1 małe białko jaja
Sos pomidorowy:
• 1 puszka (400 g) pomidorów bez skórek (pelati)
• 1/2 szklanki sosu pomidorowego (przecieru, passaty) lub bulionu
• 1 łyżeczka suszonego oregano lub suszonej bazylii
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz, cukier
• świeża bazylia
• oliwa extra vergine do polania



Przygotowanie:
Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. Piekarnik nagrzać do 200 stopni.
Wymieszać składniki nadzienia: poszarpaną mozzarellę, serek ricotta, mascarpone, parmezan (2 łyżki odłożyć) oraz białko. Nadziać muszle i odłożyć.
Pomidory z puszki wlać do miski, sprawdzić czy nie mają skórek i szypułek. Pokroić nożyczkami kuchennymi lub nożem na mniejsze kawałki, wymieszać z sosem pomidorowym lub bulionem, oregano, doprawić solą morską i świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz 1 - 2 łyżeczkami cukru.
Powstały sos wylać do żaroodpornego naczynia, na wierzchu położyć nadziane muszle, posypać resztą parmezanu, skropić 2 - 3 łyżami oliwy extra vergine i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 20 - 25 minut, aż potrawa zacznie bulgotać (można włączyć na chwilę opcję grilla jeśli lubimy zrumieniony i chrupiący makaron p... Makaron penne z brokułami w sosie śmietanowym

Czas przygotowania: 75 minut
Kaloryczność: 250 kcal
Ilość porcji: 6

Składniki
Dwie piersi z kurczaka
Papryka słodka
Warzywko
Olej do smażenia
500 g makaronu penne
1 duży Brokuł świeży, lub 1 opakowanie mrożonego
Sól
2 ząbki czosnku
Jedna duża cebula
500ml śmietany UHT do zup i sosów 18% lub 30%

Pyszne i syte danie dla całej rodziny.

Etapy przygotowania
1. Mięso pokroić w kostkę, włożyć do miski, dodać 1 czubatą łyżeczkę papryki słodkiej, Warzywko (na oko). Odstawić do lodówki na ok 30min.
2. W tym czasie ugotować:
- makaron -wg przepisu podanego na opakowaniu. Ważne! Makaron powinien być AL. DENTE (zazwyczaj jest to gotowanie nie dłużej niż 9min.)
-brokuły- podobnie jak makaron, nie powinny być zbyt miękkie. Do wrzącej, osolonej wody wrzucamy same różyczki, gotujemy ok. 5-10min.
3. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek wyciskamy, mieszamy razem w miseczce, odstawiamy.
4. Wyjmujemy mięso z lodówki, podsmażamy je (na oleju) na zwykłej patelni.
5. Na patelnię typu WOK wlewamy ok. łyżkę oleju, wrzucamy cebulę i czosnek, lekko podsmażamy. Następnie dodajemy mięso, podsmażamy z cebulą i czosnkiem. Wrzucamy makaron, mieszamy ze sobą wszystkie składniki na małym ogniu. Gdy makaron już będzie ciepły, dodajemy brokuły i całość zalewamy śmietaną i ponownie mieszamy*(uwaga! DELIKATNIE, by makaron i brokuły się nie rozwaliły). Po chwili śmietana zgęstnieje- wtedy, ewentualnie, można przyprawić do smaku papryka słodką lub solą. Smacznego!!!

1

28

...

adrianna2314
adrianna2314 Świetny pomysł...

3

31

poszukuje sukienki cos w tym stylu kolor moze b...

sensi93
sensi93 masz może konto na szafa.pl? tam dziewczyny pomagają znaleźć. wrzucasz do swojej szafy na półkę p...
julka09094
julka09094 dzieki:))
PORNOGRAPHIC
PORNOGRAPHIC to jest po prostu idealna sukienka! <3