gabi215

gabi215
Moje tablice obserwuje 39 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Ostrzeszów
diy torebka SMERFETKA - CIASTO BEZ PIECZENIA SKŁADNIKI: - około 20 sztuk podłużnych biszkoptów WARSTWA SERNIKOWA: - 1 galaretka niebieska - 0,5 kg mielonego twarogu wiaderkowego - 2 kopiaste łyżki cukru pudru - 2 galaretki cytrynowe PIANKA: - 500 gramów mleka skondensowanego niesłodzonego - 2 galaretki niebieskie MASA ŚMIETANOWA: - 300 gramów śmietany kremówki 30% - 2 śmietanfixy - 1,5 łyżki cukru pudru ewentualnie niebieskie lub białe bezy na wierzch PRZYGOTOWANIE: Pierwszą galaretkę niebieską rozpuszczamy w szklance wody, wlewamy do głębokiego talerza, odstawiamy do zastygnięcia, potem kroimy w kosteczkę (najlepiej galaretkę zlać do talerza dzień wcześniej, kroić tuż przed wymieszaniem z masą sernikową). Twarożek wyjmujemy z lodówki na około 2 godziny przed przystąpieniem do pracy by się ogrzał. Dwie galaretki rozpuszczamy w 250 ml wrzątku, schładzamy do temperatury pokojowej (często mieszamy by nie utworzył się "kożuszek"). Blaszkę o wymiarach 25x35 cm wyścielić papierem do pieczenia, jeśli macie wyjmowane dno nie trzeba tego robić. Dno powykładać podłużnymi biszkoptami (niczym ich nie nasączać). Ostudzone galaretki miksujemy na najszybszych obrotach z ogrzanym serkiem. Potem wsypujemy galaretkę pokrojoną w kostkę, delikatnie mieszamy. Masę wykładamy delikatnie na poukładane biszkopty, odstawiamy do lodówki do zastygnięcia. Pozostałe dwie galaretki niebieskie rozpuszczamy w 250 ml wrzątku, schładzamy do temperatury pokojowej, często mieszając by na powierzchni nie utworzył się "kożuszek". Mleko skondensowane miksujemy przez 3 minuty na najszybszych obrotach, ma powiększyć swoją objętość i być mocno spienione. Potem jednym ruchem wlewamy ostudzone galaretki i od razu miksujemy na najszybszych obrotach do połączenia. Piankę wylewamy na zastygniętą masę sernikową, odstawiamy do lodówki. Porządnie schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i śmietanfixem, wyrównujemy powierzchnię, schładzamy w lodówce. Można też usztywnić śmietankę 0,5 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki wrzątku. Tuż przed podaniem ciasto dekorujemy małymi bezikami. UWAGA: Kolorowe bezy puszczają kolor, więc niewskazane jest pozostawienie ich na cieście na długi czas. Pieczarkowe burgery Babeczki bazyliowe 
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Przygotować 8 papierowych papilotek o pojemności 125 ml każda i włożyć je we wgłębienia formy do muffinów.
Do rondelka wlać mleko, dodać masło i białą czekoladę połamaną na kosteczki. Na wolnym ogniu mieszać aż składniki się roztopią i połączą w jedną masę. Ostudzić.
Do czystej miski przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i sodą, dodać cukier i sól, wymieszać.
Do kielicha blendera włożyć liście bazylii, wlać przestudzoną masę z rondelka (może być ciepła), zmiksować na jednolitą masę. Następnie dodać jajko i krótko (2 sekundy) zmiksować.
Zieloną masę wlać do miski z mąką i delikatnie wymieszać łyżką na masę bez grudek.
Masą wypełnić papilotki, pozostawiając około 1/2 cm marginesu od góry na wyrośnięcie ciasta. Wstawić do piekarnika i piec przez 25 minut do suchego patyczka. Wyjąć i ostudzić.
Polewa: roztopić białą czekoladę, dodać jogurt i wymieszać. Polać babeczki, posypać pistacjami i udekorować listkiem bazylii. Skladniki na 5 sztuk:
5 plasterkow szynki 
2 jajka 
2 garstki sera zoltego, starkowanego
1 parowka 
1/4 malej papryki czerwonej
łyżka szczypiorku
sol, pieprz do smaku

Potrzebna nam bedzie forma na muffinki/ babeczki.

Papryke kroimy w kostke, parowke w cienkie plasterki. Mieszamy z jajkami i z reszta skladnikow. Kazda forme do babeczek wyscielamy plastrem szynki i lyzka ostroznie napelniamy masa jajeczna. Gotowe babeczki posypujemy jeszcze odrobina sera i wstawiamy do piekarnika ( 200 stopni ). Pieczemy do momentu az jajka sie zetna. Podajemy z pieczywem

7

316

diy torebka

Zofika
Zofika rozmiar można sobie samemu określić w zależności od potrzeb, a tu jest podany kształt, jak to ma ...
ArtMadam_pl
ArtMadam_pl super pomysł
baszko52
baszko52 prosciej sie nie da objasnic.

1

24

babeczki cytrynowe z kremem maślanym i lemon cu...

Anita205
Anita205 Utrzeć masło mikserem. Dodać wanilię, wymieszać. Dodawać cukier puder w 2-3 częściach, miksując ...

2

30

Babeczki z piankowymi kapeluszami (hi-hat cupca...

Tinkacz
Tinkacz Ta piana to taki lukier?
kozojda
kozojda dokończ przepis !

26

205

no to zaczynamy :)

planeciara123
planeciara123 szczerze, jak czytam te komentarze, to musze wam powiedzieć, że jestem zdziwiona. Po pierwsze jeś...

2

131

Składniki na 4 porcje: szklanka ryżu długoziarn...

stellaella
stellaella napewno sprobuje :)
atena__35
atena__35 wygląda apetycznie. Danie idealne do szybkiego przygotowania po pracy ;)

6

138

Ciasto królowa śniegu

cherryx7
cherryx7 No laski czy tylko mi to przypomina plażę, morze i zachód słońca? :D
milady0707
milady0707 mega pyszny, probóbowałam na święta, polecam :)

26

488

...

blondexbrunette
blondexbrunette Mmm.. pyszne.. właśnie dzisiaj próbowałam
konto-usunięte
konto-usunięte Robiłam takie ślimaczki i z ciasta drożdżowego i francuskiego :)