gelka170

gelka170
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Luton
mmm. SPETSOFAI
 (GRECJA)

 Składniki (na 4 porcje):
 4 kawałki wędzonej kiełbasy
 1 duża czerwona cebula, posiekana w piórka
 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
 1 papryczka chili, pozbawiona pestek i posiekana (opcjonalnie)
 3 papryki w różnych kolorach(czerwona, żółta i zielona), oczyszczone i pokrojone wkostkę
3/4 lampki czerwonego wytrawnego wina
 1 liść laurowy
 1 puszka pomidorów (400 g)
 1-2 łyżeczki suszonego oregano
 sól i pieprz do smaku
 cukier do smaku (opcjonalnie) w przypadku kwaśnych pomidorów
 

Kiełbasę kroimy w plastry. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy kiełbasę i obsmażamy przez kilka minut, aż ładnie się zrumieni. Zdejmujemy na papierowy ręcznik. Na patelnię wrzucamy cebulę, czosnek i chili, smażymy przez 3-4 minuty. Wlewamy wino i gotujemy przez kilka minut, aż w 3/4 odparuje. Dodajemy liść laurowy, pomidory, paprykę, wlewamy około pół szklanki wody. Przykrywamy i gotujemy przez około 15-20 minut. W razie potrzeby dodajemy więcej wody na patelnię. Zdejmujemy pokrywkę, dodajemy kiełbasę, oregano, przyprawiamy solą i pieprzem (opcjonalnie cukrem). Gotujemy kolejne 5 minut. Spetsofai podajemy z dodatkiem pieczywa. Po rozłożeniu potrawy pomiędzy miseczki możecie ją dodatkowo posypać pokruszoną fetą. Idealne ciasto na pizzę?
Proszę bardzo! :) tort Karczek pieczony w musztardzie francuskiej na kanapki

Składniki:
ok. 1,5 kg karczku
1,5 - 2 płaskie łyżki soli
3 łyżki suszonego majeranku
4 ząbki czosnku przeciśnięte
1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
odrobina pieprzu
2 kopiate łyżeczki musztardy francuskiej



W moździerzu utrzeć dokładnie wszystkie przyprawy i natrzeć nimi dokładnie karczek. Wierzch karczku dodatkowo posmarować musztardą francuską i wsadzić do rękawa do pieczenia dokładnie zawiązując z obydwu stron. Karczek wsadzić do lodówki na 24 godziny.
Po tym czasie karczek w rękawie umieszczamy na blaszce. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 1,5 godziny w temp. 200 stopni. Po tym czasie przecinamy rękaw i lekko go rozchylamy. Karczek wstawiamy ponownie na 15 minut tym razem na opiekanie. Upieczony karczek wystudzić i kroić.
Smacznego :)

0

19

mmm.

0

18

tort

18

201

:DD

gummi_bear
gummi_bear To nie są ładne migdałki tylko jakieś okropne szpikulce! Przy okazji fajny lakierek :P
madison11
madison11 Piękne szkoda że ja nie moge takich mieć ;(
darkfever
darkfever piękne i ten kształt...<3

5

320

Jeśli zostanie Wam trochę ziemniaków z obiadu d...

karlalove
karlalove wyglada na surowa startą na tartce
Talia_Si_Derinq
Talia_Si_Derinq jakieś białe te ziemniaki.
ayumi87
ayumi87 nie zapomnijcie dodać mąki; )

0

31

...

3

169

Outfit

harimau
harimau piękne. :o
madziula5xxx
madziula5xxx na dodatek taka figura:))
Klaudyna95
Klaudyna95 no niezle......

4

38

Balet od Experimency z 23 stycznia - najlepsze ...

majkaa4
majkaa4 to dajana szymkowiak
iza_marta
iza_marta jak pięknie!
SzyszkaSzyje
SzyszkaSzyje Po takie spódnice tiulowe zapraszam na www.facebook.com/SzyszkaSzyje :)

11

119

.....

emilshien
emilshien mam taki żakiet z vero mody za 20zł :)
iza_marta
iza_marta kupiłam taki sam rok temu w pretty girl

1

6

...

welka1234
welka1234 śliczne :)

0

43

♥ !