gooomish

gooomish
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Piersi z kurczaka w cieście czosnkowym
Składniki:

ok 50 dag filetów z kurczaka
1 szklanka mąki
ok 1 szklanka wody
1 jajko,
2-3 ząbki czosnku
sól, pieprz
olej do smażenia

Sos czosnkowy:
4 ząbki czosnku
4 łyżki majonezu
300 ml jogurtu naturalnego
2-3 łyżki posiekanego koperku
odrobina cukru

Sposób przygotowania:

1. Filety myjemy, osuszamy, kroimy na mniejsze kotlety i lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem.
2. Mąkę mieszkamy z szklanką wody (ciasto powinno być konsystencję gęstszego ciasta naleśnikowego). Dodajemy sól, jajko i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy na gładkie ciasto.
3. Do ciasta przekładamy filety i odstawiamy na 30 minut do lodówki.
4. Po tym czasie wyjmujemy mięso z ciasta i lekko osączamy. Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor.
5. Przygotowujemy sos: jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą, cukrem i pieprzem do smaku. Wsypujemy koperek i mieszamy.
6. Mięso podajemy z sosem czosnkowym. ...fit Stożki
Ciasto: 
1/2 szklanki mleka 
1/2 szklanki wody 
3 łyżki oleju roślinnego 
1/4 szklanki cukru 
1 ubite jajko 
1-1/2 łyżeczki soli 
2-1/4 łyżeczki drożdży instant 
3-1/2 do 4 szklanki mąki
jajko do posmarowania : 
1 jajko 
1 łyżki mleka

Wodę i mleko zagrzać.  Wlać do miski i dodać drożdże.
Olej, cukier i sól wymieszać, aż dobrze się połączą. Ubite jajko i 2 szklanki mąki połączyć ze sobą i dodać do drożdży, a następnie dobrze wymieszać.
Pozostawić odkryte przez około 10 minut i powoli dodawać mąki.
Gdy ciasto zaczyna odchodzić od boków, wyrabiać przez około 8 minut. Umieścić ciasto w misce posmarowanej z obu stron olejem, przykryć folią i pozwolić odpocząć około 1 godzinę.
Wyjąć ciasto i zagnieść kilka razy, aby uwolnić pęcherzyki.
Pokroić na 8 - 12 sztuk (w zależności od waszych upodobań)
Zostawić jeszcze na około 5 minut.
Folią okleić rurki natłuścić olejem i zaczynając od dołu, okręcać jak pokazano na zdjęciu.
Umieścić na blasze wyłożonej pergaminem. Przykryć folią i pozostawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Posmarować jajkiem i posypać sezamem i / lub makiem w razie potrzeby.
Piec w rozgrzanym do ok. 180 ° piekarniku przez 18 do 22 .Zdejmować po całkowitym ostygnięciu rurek. Farsz dowolny :).
Myślę, że przy świeżych drożdżach wyrastanie trwa krócej . Smacznego



Z completerecipes.com Zima ...

4

365

Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czo...

brazowooka_
brazowooka_ Robiłam, ale bez cukinii. Wszystkim smakowało ;)
ania_2512
ania_2512 to sie jeszcze z czyms podaje? np ryzem?
mirela88
mirela88 A co z brokułem???jak go przyrządzić? ??

16

339

Kurczak z musztardą Dijon

kalina5
kalina5 Najlepszy kurczak na świecie Produkty: 4 piersi kurczaka bez kości i skóry 1/2 szklanki musztardy...

25

556

Kurczak jak z KFC Składniki: skrzydełka z kur...

magierusa
magierusa Kochani, panierka z KFC to woda i mąka z odrobiną przypraw (wcześniej kurczaka marynujemy) i na z...
24061963
24061963 jedzonko super polecam

5

76

Pośladki, trening czas zacząć!

Paattus
Paattus Dziewczyny, jak możecie opiszcie każde z tych cwiczeń, bo jakoś po rysunkach nie mogę dojśc co do...

7

105

Wystarczy słoiczek ,kamyczki i świeczka i już m...

weronika2313
weronika2313 fajne a do tego proste i mało czasochłonne ...
klonka
klonka jutro robie takie same:P
maskotka22
maskotka22 bardzo fajne sprubuje zrobić

3

96

*-*

maduu33
maduu33 nadal nie potrafię :<
Lady_Murdercookies
Lady_Murdercookies troszczę nie jasno wytłumaczone nadal nie umiem :D
BeataAna
BeataAna Można powiedzieć kok-zamotajjakoś,na pewno autorka nie potrafiłaby zrobić znowu takiego samego.

40

228

bananowe placki .

lkwszpaku
lkwszpaku Fajny przepis. Uwilbiam tego typu placki. Jutro rano zrobię sobię pyszne śniadanko :)
lkwszpaku
lkwszpaku Fajny przepis. Uwilbiam tego typu placki. Jutro rano zrobię sobię pyszne śniadanko :)
__Lucja__
__Lucja__ Robiłam i wyszły pyszne :) Tylko ja dałam 2 banany zamiast 1:) Najlepsze z Nutellą <3