gosiaklusek

gosiaklusek
Moje tablice obserwuje 32 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Szwarcwaldzki sernik świąteczny Składniki na spód: 150 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (np. Oreo) 40 g masła, w temperaturze pokojowej lub roztopionego Ciastka i masło zmiksować/pokruszyć w malakserze do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. Formę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód formy wysypać masę ciasteczkową, wyrównać np. dnem kubka lub grzbietem łyżki, mocno wcisnąć w dno i przyklepać, schłodzić przez 30 minut w lodówce. Składniki na masę serową: 200 g półtłustego twarogu sernikowego (zmielonego) 200 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 50 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 14 g żelatyny w proszku (3,5 łyżeczki) lub 3,5 listki żelatyny 1/4 szklanki wody Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej (oprócz kremówki). Żelatynę zalać wodą tylko do jej przykrycia, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w mikrofali. Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Zdjąć z palnika, przestudzić, ale nie można dopuścić do stężenia. W misie miksera umieścić twaróg i cukier puder, zmiksować do otrzymania gładkiej masy. Dodać wanilię i raz jeszcze zmiksować. Na sam koniec dodać lekko przestudzoną żelatynę i dokładnie zmiksować.* W drugim naczyniu ubić śmietanę kremówkę. Stopniowo dodawać ją do masy serowej z żelatyną i wymieszać delikatnie szpatułką. Masę serową wyłożyć na schłodzony spód ciasteczkowy, wyrównać. Odłożyć do lodówki do całkowitego stężenia (najlepiej na noc). Ponadto 2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 500 ml wrzacej wody (o połowę mniej niż nakazuje instrukcja na opakowaniu galaretek) 300 g wiśni (świeżych lub rozmrożonych) Galaretki wystudzić. Część wiśni wyłożyć na wierzch schłodzonego sernika. Zalać częścią galaretki. Odłożyć do lodówki do stężenia. Następnie wyjąć z lodówki, wyłożyć kolejną warstwę wiśni, znowu wylać na nią niedużo galaretki. Po steżeniu wylać na wierzch resztę galaretki. /Dzięki temu wiśnie nie będą pływały przy wierzchu galaretki/. Pozostawić na kilka godzin w lodówce. "Prince Polo" na herbatnikach. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. ... ... Wszystko Ci wolno, ale nie wszystko warto.

2

132

Szwarcwaldzki sernik świąteczny Składniki na s...

sylwia2137
sylwia2137 * Najlepiej do żelatyny dodać 1 łyżkę masy serowej i dokładnie wymieszać, powtórzyć kilka razy, n...
kikaa1997
kikaa1997 będę próbować na święta :)

9

281

Sernik mascarpone z Nutellą Na 4 porcje lub bl...

gocha_123_
gocha_123_ Pysznie wygląda.SUPER! Na pewno spróbuje! DZIĘKS
Quennbezkorony
Quennbezkorony o mniam ^^

1

24

Wszystko Ci wolno, ale nie wszystko warto.

oksik
oksik czekac na piatek... dobre bardzo aktualne jak dla mnie

0

2

...

2

102

Kocham Takie Kolory..♡

zoszkazoszka
zoszkazoszka zbyt długie jak dla mnie
locust
locust nie wiem czy ładne są takie paznokcie, nie maluję... Ale kolorki same w sobie sa nawet bardzo ład...

29

690

Prosty sernik na zimno z białą czekoladą i mali...

weronaz
weronaz no i zrobilam i w sumie to nie wyszedl jakis super smaczny..taki przecietnym.tylko ze fajnie wyglada
nuna2012
Lunaxxx15
Lunaxxx15 Super to ciacho *.* Mam zamiar zeby je zrobić :)

1

15

Co lubicie ćwiczyć? <3

Rosmerta
Rosmerta brzuch lubie i tylek najbardziej. Nie umiem zdecydowac

3

17

...

LadyMagika
LadyMagika Tak wygląda niebo <3

4

43

....

marzycielka6
marzycielka6 gdzie mogę taką kupić?

1

145

Składniki na ciasto kruche: 3 żółtka 30 g cukr...

klauduusiax3
klauduusiax3 Najlepsze ciasto swiata <3 Mój patent na szybkie ogarnięcie galaretki - dodajcie mrożone owoce...