gosiaoska

gosiaoska
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto kinder pingui *.* ciasto z niespodzianką
Składniki na formę 25x30 cm (12 porcji):

 

* ok. 20 herbatników

* 12 ciepłych lodów w czekoladzie

* 300 ml śmietany kremówki 

* 800 g waniliowego serka homogenizowanego

* 1 galaretka cytrynowa

* 2 łyżki żelatyny

* 2 galaretki pomarańczowe

 

Spód formy wykładamy herbatnikami. 

Galaretkę cytrynową i żelatynę rozpuszczamy w 450 ml wrzątku i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. 

Kremówkę ubijamy a następnie miksując na wolnych obrotach stopniowo dodajemy do niej serek waniliowy i tężejącą galaretkę. Lekko tężejącą masę przelewamy na herbatniki a następnie delikatnie wciskamy w nią lody. Wierzch lodów delikatnie polewamy masą serową, a następnie ciasto wstawiamy do lodówki. 

Galaretki pomarańczowe rozpuszczamy w 700 ml wrzątku, a następnie całkowicie przestudzone wylewamy na zastygnięte ciasto. 

Ciasto chłodzimy w lodówce przez całą noc. Sernik prince polo
składniki na masę serową:
- 500 g twarogu na serniki z wiaderka
- 100 g cukru
- 1 duże jajko
- 40 g kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

- 1 rozbełtane jajko+ łyżka mleka
- 6 wafelków Prince Polo XXL< 52 g każdy>

Ciasteczkowy spód wysmarować cienką warstwą rozbełtanego jajka, następnie wyłożyć na całą powierzchnie Prince Polo górną warstwą wafelków do ciastek, odpowiednio je przycinając i mocno przyciskając do ciasteczek. Wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy sernikowej
Wszystkie składniki na sernik włożyć do miski i zmiksować na gładką masę. Wyjąć formę z lodówki. Na wafelki wylać całą masę sernikową, rozprowadzić i wyrównać.
Blaszkę wstawić do nagrzanego < dalej na 180 stopni> piekarnika i piec ok 50- 60 minut aż wbity patyczek w sernik nie będzie mokry. Następnie wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i zostawić sernik do ostudzenia przez ok 15 minut. Po tym czasie wyjąć sernik z piekarnika i zostawić do ponownego ostudzenia już na blacie.

składniki na wierzch:
- 150 g gorzkiej czekolady
- 150 ml śmietanki kremówki 30%
- 100 g białej czekolady

Gorzką czekoladę posiekać na mniejsze kawałki i włożyć do miski. Kremówkę podgrzać. Kiedy będzie się prawie gotować, natychmiast zdjąć z palnika i wlać do czekolady. Odczekać chwilę, a następnie mieszać, aż czekolada całkowicie się rozpuści i połączy ze śmietanką. Odstawić do ostudzenia, najlepiej do lodówki.
Białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.
Kiedy ganache z gorzkiej czekolady będzie gęste, ale nadaj lejące się, wylać go na sernik, następnie porobić kleksy białej czekolady i widelcem zrobić esy floresy.
Sernik włożyć do lodówki na całą noc, aby czekolada mogła dobrze stężeć.
ania_w123
lublin Obserwuj

Zszywek: 1660 · Obserwują ją: 3835

Ostatnio dodane:

chłodnik z pieczonych buraków chłodnik litewski według przepisu magdy gesler chłodnik z ogórka rzodkiewki i nutą mięty chłodnik ze szpinakiem
LisekAniek
Ziemia Obserwuj

Zszywek: 3979 · Obserwują ją: 11734

Ostatnio dodane:

bigfish&begonia Kasia Moś &amp; AUKSO – Dziś nie ma takiej wiosny (Official Live Video NOSPR) Monika Urlik - Dla Ciebie (One Mic, One Take) 209 g ciasteczek oreo (19 ciastek) + 3 na posypkę
– 100 g kremowego serka (u mnie Philadelphia)
– 150 g białej czekolady
sylww_99
okolice Warszawy Obserwuj

Zszywek: 251 · Obserwują ją: 1593

Ostatnio dodane:

OMG <3 #motywacja love ...
ifka3
Poland Obserwuj

Zszywek: 1223 · Obserwują ją: 6413

Ostatnio dodane:

... 15 prostych sposobów na schudnięcie w 2 tygodnie Bułeczki jogurtowe

 45 dkg mąki pszennej typ 550+ mąka do posypania
15 gram drożdży świeżych
200 ml jogurtu naturalnego
100 ml wody ciepłej nie gorącej
1 łyżka miodu płynnego, 2 łyżki oleju
łyżeczka soli
1 jajko

Wszystkie składniki mieszamy razem i zagniatamy aż ciasto będzie elastyczne. Wkładamy ciasto do miski przykrywamy ściereczką na 30 minut.
Po 30 minutach wyjmujemy ciasto na blat posmarowany olejem i ponownie wyrabiamy
(ręce też posmarować olejem) . Formujemy wałek o długości 50 cm i obsypujemy obficie mąką. Ostrym nożem dzielimy na 10 części.Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach i przykrywamy ściereczką na 30 minut.
Uwaga sporo rosną.Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni grzałka góra dół.
Na najniższym poziomie wstawiamy naczynie żaroodporne napełnione 1 szkl. wody
bułeczki będą rumiane i chrupiące.
Pieczemy od 12- 15 minut temp 200 stopni. Smacznego Makaron z kurczakiem, szpinakiem, suszonymi pomidorami w sosie serowym