gosiczek821

gosiczek821
Moje tablice obserwuje 22 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Hiszpańska zupa czosnkowa
 

1 główka czosnku
 2 jajka
 1/3 szklanki oliwy
 2... Sernik na zimno z musem brzoskwiniowym

Ten sernik przygotuje każdy. Pracy przy serniku jest niewiele, jedynie czas chłodzenia oddala moment zjedzenia pierwszego kawałka :). Przepis jest na tyle elastyczny, że możecie dowolnie modyfikować smak sera lub zamienić na inne owoce do przygotowania musu. Ja jestem miłośniczką ‘ciężkich’ serników, dlatego zawsze do sera mielonego dodaję zwykłego twarogu. Jeżeli lubicie lżejszy sernik możecie dodatek twarogu pominąć.


SERNIK NA ZIMNO

1 kg sera w wiaderku
300 g twarogu
1/2 – 3/4 szklanki miodu
1 puszka brzoskwiń
400 g herbatników czekoladowych
100 g bardzo miękkiego masła
1/2 szklanki likieru Irish Coffe (niekoniecznie)
żelatyna w proszku (w ilości przeznaczonej na 2 l płynu)

Herbatniki kruszymy i umieszczamy w malakserze, dodajemy masło i miksujemy. Ja do herbatników dodałam likier kawowy żeby lepiej formowało się z niego spód sernika. Jeżeli herbatniki są zbyt sypkie, a nie chcecie używać alkoholu dodajcie trochę więcej masła.

Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy folią aluminiową lub spożywczą. Na dno wysypujemy masę herbatnikową i dobrze ją ubijamy w tortownicy.

W malakserze miksujemy ser sernikowy i twaróg (jeżeli nie chcecie używać twarogu można go pominąć). Stopniowo dodajemy miód, dodajcie najpierw 1/2 szklanki i spróbujcie. Jeżeli ser jest dość kwaśny dodajcie więcej miodu. U mnie wystarczyło dodać 1/2 szklanki.
Potrzebną ilość żelatyny rozpuszczamy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu, ale staramy się to zrobić w... ///// ... ....

4

70

Hiszpańska zupa czosnkowa 1 główka czosnku ...

Tili
Tili niestety nie wyświetla mi się cały przepis :(. gdzie mogę go zobaczyć w całości?
Melante
Melante 1 główka czosnku 2 jajka 1/3 szklanki oliwy 2 kromki czerstwego chleba pszenno-żytniego 5 szklane...
otibpHgCgO
otibpHgCgO a ja kromki chleba kroję w kostkę i rumienię na patelni z odrobiną masła, zrumienione wykładam n...

6

202

Sernik na zimno z musem brzoskwiniowym Ten ser...

googa004
googa004 wszystko dla mnie ladnie pieknie ale ser wyszedl dla mnie okropny ja dalam 1 kg sera w wiaderku d...
anulka363
anulka363 Genialnie prosty i pyszny :D Wszyscy zajadali się ze smakiem
wicia1985
wicia1985 sernik na zimno z musem brzoskwiniowym