Obserwowani przez grazkath na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 14 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	Bydgoszcz

Tablic
6 Zszywek
36 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
40 Obserwuję
2 Obserwują
3

Piekary Śląskie Obserwuj

Zszywek: 1462 · Obserwują ją: 14152

Ostatnio dodane:

Niebiańskie Ciasto Czekoladowe z Kokosem (Ciasto a'la Bounty)

Ciasto bez pieczenia to ostatnio dość popularny deser. Idealny dla osób zabieganych. Dziś pomysł na ciasto z kremem budyniowym, dżemem i kokosem

Pyszne ciasto Monte! Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 1 łyżka oleju 4,5 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem mleczny: 500 ml mleka 100 g mąki pszennej 100 g cukru 100 g białej czekolady szczypta soli 200 g masła temp. pokojowa Krem czekoladowy: 400 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady szczypta soli Dodatkowo orzechy włoskie, laskowe, płatki migdałów (te które lubisz) Biszkopt: Ubij białka na sztywno, dodaj cukier i ubijaj do jego rozpuszczenia. Następnie dodaj olej i żółtka. Gdy wszystkie składniki będą połączone delikatnie mieszając wsyp mąkę i proszek. Przełóż ciasto do foremki i piecz na złoty kolor około 15 minut w 180*C. Po lekkim przestudzeniu odklej pergamin od ciasta i przewróć je na druga stronę. Krem mleczny: 300 ml mleka wlej do garnka, wsyp cukier i zagotuj. Do pozostałego mleka wsyp mąkę i porządnie wymieszaj tak żeby nie było grudek (jeśli się nie uda weź mikser albo blender i zmiksuj ). Gotujące się mleko mieszaj rózgą. Cienkim strumykiem wlewaj do niego rozrobioną mąkę. Masa powinna zgęstnieć i zacząć lekko pyrkać. Oczywiście uważaj żeby nie przypalić :D Dodaj połamaną czekoladę, sól i mieszaj dopóki się nie rozpuści. Przestudź do temperatury pokojowej. Zmiksuj masło i dodawaj po jednej łyżce kremu, wymieszaj do połączenia i znowu dodaj łyżkę kremu (w żadnym wypadku nie dodawaj wszystkiego na raz!). Krem czekoladowy: Śmietanę kremówkę wlej do garnka, dodaj połamaną czekoladę, sól i cały czas mieszając podgrzewaj, aż czekolada się rozpuści ( nie gotuj!). Przestudź, a następnie włóż do lodówki do porządnego schłodzenia. Ubij na sztywno. Na biszkopt wyłóż krem mleczny na nim połóż krem czekoladowy. Ciasto posyp pokrojonymi na drobno i podprażonymi orzechami. Przechowuj w lodówce do 4-5 dni.

Warszawa Obserwuj

Zszywek: 107 · Obserwują ją: 754

Ostatnio dodane:

Krakersy z czosnkiem i oregano

Te krakersy to fajna i szybka wytrawna przekąska. Bez zbędnych sztucznych dodatków za to fajnie chrupkie i mocno czosnkowe.

Składniki (na 65-75sztuk):
•1,5 szklanki mąki pszennej
•1 duża garść suszonego oregano
•4 duże ząbki czosnku
•1 łyżeczka soli
•1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
•1 łyżka kurkumy (opcjonalnie, dla uzyskania koloru)
•1/4 szklanki oleju Kujawski z czosnkiem
•1/4 szklanki gorącej wody

Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy roztarte w dłoniach oregano, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz oraz kurkumę. Mieszamy. Dolewamy olej oraz gorącą wodę i wyrabiamy gładkie ciasto. Zawijamy je w folię spożywczą i chowamy na 30 minut do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na 2-3mm i wykrawamy z niego dowolne kształty. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do na grzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy od 15 do 17 minut. Studzimy i podajemy z ulubionymi sosami.