hiacynta63893

hiacynta63893
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Rozdrażew
Kapuśniaczki z twarogowego ciasta :) 
Ciasto: 420g mąki 15g drożdży 1/5 szklanki ciepłego mleka 3 łyżki jogurtu greckiego 250g twarogu 1 jajko łyżeczka soli łyżeczka cukru.
Nadzienie: 1 kg kapusty 1 cebula pieczarki 1 łyżka oleju sól, pieprz majeranek. Przygotowanie: Drożdże rozpuścić w mleku, dodaj 2 łyżki mąki oraz cukier. Dokładnie wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 10 min. Twaróg wraz z jajkiem rozetrzyj na gładką masę.Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj wyrośnięty zaczyn, masę twarogową oraz sól. Zagnieć gładkie i jednolite ciasto. Przełóż do miski i odstaw w ciepłe miejsce, aby wyrosło. Farsz: Kapustę drobno poszatkuj, posól i odstaw na kilka godzin, aż nieco zmięknie i puści sok. Cebulę posiekaj w drobną kostkę i podsmaż na rozgrzanym oleju, dodaj lekko odciśniętą kapustę i chwilę podsmaż. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Odstaw do wystygnięcia. Gotowe ciasto rozwałkuj na prostokątny placek o grubości ok. 0,3-0,5 cm. Łyżką nakładaj porcję farszu i zwijaj jak roladę. Następnie pokrój na mniejsze paszteciki.Przenieś na blachę i odstaw jeszcze na chwilę do podrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika, posmaruj roztrzepanym jajkiem.  Piecz w rozgrzanym do temp.180C przez ok. 30 min sałatka chłopska. Składniki: 3 ogórki kiszone (bez skórki) 0,5 czerwonej papryki 100 g. kiełbasy wiejskiej 150 g. mielonki (z puszki) 0,5 czerwonej cebuli 100 g. żółtego sera 2 jajka, ugotowane na twardo Sos: 3 pełne łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 mały ząbek czosnku szczypta cukru sól i pieprz do smaku Przygotowanie: wszystkie składniki kroję w bardzo drobną kosteczkę, przekładam do miski. Mieszam składniki sosu (czosnek przeciskam przez praskę), dodaję do sałatki, dokładnie mieszam. Pozwalam sałatce przegryźć się przez pół godziny. Dla dopytujących - ten tajemniczy składnik to mielonka :) w końcu to nie jest taki typowy składnik w sałatce :) ( kiełbasę można zastąpić szynka bądź piersią z kurczaka ) Prezent dla Vapera Jak w łatwy sposób zapamiętać czasy :) Czasy z ang
Mona_Lisa18
Obserwuj

Zszywek: 665 · Obserwują ją: 6087

Ostatnio dodane:

20-Minute STRONG by Zumba® Cardio and Full-Body Toning Workout Świetny trening, polecam :) :)) Hybrydy na naturalnej płytce :) Nowe cudeńka ♡
MaJe_CzKa222
Deutschland Obserwuj

Zszywek: 2312 · Obserwują ją: 17583

Ostatnio dodane:

Chrupiąca Tortilla z Jajkiem, Serem i Szynką Moje  niezastąpione perełki ♥️
Polecam !   



MAKARONOWE MUSZLE Z PIECZARKAMI W POMIDOROWYM SOSIE.

Składniki (na 4 porcje):
- 20 dużych muszli makaronowych

nadzienie:
- 2 szalotki
- 50 g wędzonej szynki
- 250 g pieczarek
- 250 g fety
- 3 łyżki natki pietruszki
- 2-3 łyżki masła

sos pomidorowy:
- 2 puszki pomidorów krojonych
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku, drobno pokrojone
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- odrobina pieprzu

- ewentualnie tarty parmezan (u mnie ser grana padano) do posypania



Muszle makaronowe ugotować al dente wg instrukcji na opakowaniu.

Przygotowanie farszu:
szalotki drobno posiekać, szynkę i fetę pokroić w kostkę, pieczarki w półplasterki.
Szalotki zeszklić na maśle, dodać szynkę i smażyć, mieszając przez ok. 4 minuty. Dodać pieczarki i smażyć, aż powstały sos odparuje. Przestudzić.
Do letniego farszu dodać natkę i fetę, wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Przygotowanie sosu:
wszystkie składniki umieścić w rondelku. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i mieszając, gotować przez 10 minut.


Gotowy sos wlać do żaroodpornej formy.
Ugotowane muszle makaronowe nadziewać przygotowanym farszem i układać w formie z sosem. Całość ewentualnie posypać delikatnie tartym parmezanem.

Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i zapiekać przez około 20 minut. ...
Orfinka
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 1477 · Obserwują ją: 2053

Ostatnio dodane:

"10 SPOSOBÓW NA PRZYSPIESZENIE METABOLIZMU" ;) .... ...... ***