humanity07

humanity07
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... SAŁATKA Z BROKUŁAMI I SEREM FETA Składniki: - dwa mniejsze lub jeden duży kwiatek brokuła - ok. 10-15 dag sera feta - mały, gęsty jogurt naturalny - łyżka majonezu - ząbek lub dwa czosnku - garść płatków migdałów - sól, pieprz Brokuły podziel na małe różyczki odcinając je od łodygi. Wrzuć na wrzącą, osoloną wodę i blanszuj (b. krótko gotuj) ok. 2-3 minuty, w przypadku mrożonki - jeszcze krócej. Wyjmij z wody łyżką cedzakową i ułóż na talerzu do wystudzenia. Z jogurtu, majonezu, szczypty soli, pieprzu i zgniecionego ząbka czosnku wymieszaj sos. Migdały wrzuć na podgrzaną, teflonową patelnię i przytrzymaj na ogniu do lekkiego zezłocenia. Pokrusz fetę na brokuły, zalej wszystko sosem i posyp uprażonymi migdałami. Makijaż korekcyjny: opadająca powieka SAŁATKA Z KURCZAKIEM I SŁODKIM JOGURTOWYM SOSEM Składniki na sałatkę i sos: -kapusta pekińska (około 1 i 1/2 kubka posiekanej kapusty) -1/2 średniego, zielonego ogórka -2 małe pomidory -2 łyżki posiekanej drobno cebuli -kilka zielonych oliwek -1/2 jabłka -2 rzodkiewki -100 ml kremowego jogurtu naturalnego -2 łyżeczki soku z cytryny -szczypiorek -1 łyżeczka miodu ---------- -130 g piersi z kurczaka -1 łyżeczka miodu -1 łyżeczka ostrej musztardy -1/2 łyżeczki ostrej papryki Wykonanie: Dzień przed przygotowaniem sałatki kroimy piersi z kurczaka w sporą kostkę i w miseczce zalewamy marynatą z miodu, musztardy i ostrej papryki, przechowujemy przez noc w lodówce. Kapustę siekamy i opłukujemy na sitku, dodajemy na nie również umyte i pokrojone pomidory, aby trochę obciekły. Ogórka i rzodkiewkę kroimy wzdłuż a następnie na cienkie plasterki (połówki). Oliwki przekrawamy w pół, a cebulę bardzo drobno siekamy. Wszystkie warzywa wkładamy do sporej miski i dodajemy również pokrojone w sporą kostkę jabłko. W kubeczku łączymy jogurt z łyżeczką miodu, sokiem z cytryny oraz sporą ilością posiekanego szczypiorku, mieszamy dokładnie i zalewamy sałatkę. Na patelni podsmażamy kawałki kurczaka i dodajemy do reszty składników - całość dokładnie łączymy z sosem i zajadamy ze smakiem ...

Tablic
5 Zszywek
15 Ulubionych
95 Aktywność
» Obserwowanych
70 Obserwuję
5 Obserwują
1