Obserwujący użytkownika ibukiet na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 42 osoby	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
7 Zszywek
42 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
5

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 32

Zakopane Obserwuj

Zszywek: 40328 · Obserwują ją: 117711

Ostatnio dodane:

Moja cudna choineczka w bieli...

Diy

Obserwuj

Zszywek: 190 · Obserwują ją: 38

Ostatnio dodane:

Koktajl malinowy :)
Składniki na 2 porcje:

- 350 g malin
- szklanka jogurtu greckiego
- pół banana (można pominąć)
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego

Wszystkie składniki umieszczamy w rozdrabniaczu bądź w misce i miksujemy blenderem na gładką masę. Zamiast cukru trzcinowego możemy dodać łyżkę miodu. Koktajl podajemy schłodzony. Dla uzyskania lepszego smaku możemy również przetrzeć pestki przez sito.
Smacznego!

Kostka Rocher

Składniki na biszkopt orzechowo - czekoladowy:

8 jajek, białka i żółtka osobno
180 g drobnego cukru do wypieków
120 g mąki pszennej tortowej
40 g kakao
200 g zmielonych orzechów laskowych
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W naczyniu wymieszać zmielone orzechy, przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia.

W misie miksera umieścić białka i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać cukier, cały czas ubijając. Powinna powstać gęsta, błyszcząca piana. Dodać żółtka i zmiksować (nie zmieniając końcówki miksera) do dokładnego połączenia.

Do ubitej piany dodać suche składniki i wymieszać delikatnie szpatułką, do połączenia.

Formę prostokątną o wymiarach 35 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, tylko spód. Boków niczym nie smarować ani nie wykładać papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej ciasto, wyrównać szpatułką.

Piec w temperaturze 170ºC przez około 40 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Przestudzić w stygnącym piekarniku.

Po wystudzeniu ciasto wyjąć z formy, przekroić ostrym nożem z piłką na 2 blaty kakaowo - orzechowe.

Składniki na krem Rocher:

400 g serka mascarpone, schłodzonego
400 g nutelli
100 g mlecznej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i przestudzonej
pół szklanki drobno posiekanych, podpieczonych orzechów laskowych

W misie miksera umieścić serek mascarpone. Dodać nutellę i zmiksować do otrzymania gładkiej masy. Dodać czekoladę i jeszcze przez chwilę miksować - otrzymany krem powinien być gładki i jednolity. Wymieszać z orzechami. Przykryć folią spożywczą, schłodzić w lodówce do lekkiego zgęstnienia.

Krem śmietankowy:

500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
100 g serka mascarpone, schłodzonego
2 łyżki cukru pudru

W misie miksera umieścić kremówkę i mascarpone. Ubić do otrzymania sztywnego kremu pod koniec ubijania dodając cukier puder. Nie ubijać zbyt długo by krem się nie zwarzył.

Do nasączenia:

1/2 szklanki likieru orzechowego, czekoladowego lub ciemnego rumu
1/4 szklanki wody

Wymieszać.

Ganache z mlecznej czekolady:

100 g mlecznej czekolady
100 ml śmietany kremówki 36%
1,5 łyżeczki golden syrupu (można pominąć, ale dzieki niemu polewa się pięknie błyszczy :-)

W małym garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę i golden syrup, do wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać połamaną czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymiesz...

najlepszy schab jaki jadlam
sos wyszedl genialnie ja na koniec po wyjeciu miesa ziela angielskiego i lisci laurowych zmiksowalam go blenderem i konsystencja byla podobna do zupy krem...aa i dalam posiekana pietruszke i koperek. podalam z surowka z kapusty kiszonej

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM

SKŁADNIKI
3 średniej wielkości cukinie
0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
1 duża cebula
2-3 ząbki czosnku
1/2 papryki (u mnie zielona)
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 puszka pomidorów krojonych
150 g startego sera żółtego
zioła prowansalskie
sól
pieprz
olej do smażenia

1/ Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na pół i oprószyć solą. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju, dodać mięso, przyprawy i paprykę pokrojoną w kostkę. Pod koniec smażenia dodać koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki i czosnek przeciśnięty przez praskę.

2/ Gotowym farszem napełniać cukinie, posypać tartym serem i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni. Piec ok 30-40 min aż cukinia będzie miękka.

na koncu swaita Obserwuj

Zszywek: 20625 · Obserwują ją: 40226

Ostatnio dodane:

sałatka z ryżem i kurczakiem, przepis po kliknięciu na zdjęcie

Kurczak po włosku w pomidorach z mozarellą, przepis po kliknięciu na zdjęcie.

Kurczak w sosie szpinakowo-serowym

kurczak pieczony w musztardzie, przepis po kliknięciu na zdjęcie

Obserwuj

Zszywek: 1043 · Obserwują ją: 183

Ostatnio dodane:

Sernik "3 smaki" ze śmietany 18%

Gołąbki bez zawijania

Sosy i Dipy: 15 Pysznych Przepisów

Szarlotka z kremem wanilinowym