ingsxd

ingsxd
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kielce
Meksykańska zupa paprykowa - przepis po kliknięciu w zdjęcie Składniki na strogonow z kurczaka: - 2 piersi z kurczaka - 2 cebule - 200 g pieczarek - 2 łyżki masła - 1 papryka - 1 słoiczek pomidorów (370 ml) - 2 łyżki śmietany 18% - 6 ogóreczków kiszonych - sól, pieprz - 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki - 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki - 500 ml wody Składniki na 4 porcje. W rondelku rozpuszczamy 1 łyżkę masła i wrzucamy jedną cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy cebulka się lekko zrumieni dodajemy kurczaka pokrojonego w paski. Jak kurczak się obsmaży z każdej strony to dodajemy obie papryki w proszku, sól, pieprz i mieszamy. W tym samym czasie w drugim rondelku rozpuszczamy pozostałe masło i wrzucamy drugą cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy cebula się zeszkli dodajemy obrane i pokrojone w plasterki pieczarki i dusimy aż odparuje z nich woda. Kiedy kurczak zrobi się już miękki dodajemy pomidory i chwilkę dusimy, a następnie wlewamy wodę oraz wrzucamy paprykę pokrojoną w paski. Ogórki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do reszty. Na koniec dodajemy gotowe pieczarki i dodajemy śmietanę (wcześniej mieszamy ją z płynami ze strogonowa żeby się zahartowała i nie ścięła). Gotowy strogonow możemy podać ze świeżym chlebkiem. Smacznego :) Czas zacząć! :) :))) ...