izyntrill

izyntrill
Moje tablice obserwuje 103 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik Rafaello (na zimno) Składniki: Spód 3 małe pokruszone wafelki Princessa kokosowa Wafelki wykładamy na spód formy o średnicy ok. 21-22 cm wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Wafelków nie dociskamy. Masa serowa 250 g mascarpone 800 ml mleczka kokosowego 250 g jogurtu greckiego 1 i 1/3 szklanki cukru pudru 200 g białej czekolady 3 łyżki żelatyny plus 4 łyżki wody Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem do podwojenia objętości (ok. 2 minut). Następnie dodajemy do niego jogurt i trzepaczką (nie mikserem) mieszamy, dodajemy mleczko kokosowe. W kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę (ja czekoladę rozrzedziłam w trakcie kąpieli wodnej kremówką 30% - ok. 4 łyżki). Następnie cieniutkim strumyczkiem dodajemy rozpuszczoną czekoladę cały czas mieszając trzepaczką. Żelatynę zalewamy w garnuszku wodą, odstawiamy na 10 minut. Następnie podgrzewamy, aż się rozpuści, uważamy, aby nie doprowadzić do wrzenia. Żelatynę dodajemy bardzo cienkim strumyczkiem do masy serowej cały czas mieszając. Masę wykładamy łyżką na wafelki, wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. Po stężeniu sernik obkrawamy, posypujemy wiórkami kokosowymi. Smacznego! Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 mała czerwona cebula 1/2 papryki czerwonej 1/2 cukinii 1/2 brokuła 15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje) sól i pieprz sos beszamelowy 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 300 ml mleka sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem). Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos. Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową. Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C. śliczne: ) Do miseczki wsypać: Pełna garść ryżu, później dodać trochę mąki oraz ocet jabłkowy. Dodać kilka łyżek miodu mieszamy wraz z octem jabłkowym ryżem i mąką do uzyskania gęstej pasty. Jeżeli pęknięcia są bardzo głębokie, dodać łyżkę oliwy z oliwek. Moczyć stopy przez 20 minut i delikatnie masować pastą którą zrobiliśmy;) Wiosenne roladki :) Składniki: 5 placków tortilli, 1 opakowanie serka kremowego, pęczek dymki, kilka liści sałaty 1 papryka żółta kilka rzodkiewek 2 zielone ogórki sól, pieprz, garść liści bazylii lub mięty Przygotowanie: Serek mieszamy z solą, pieprzem i posiekanymi ziołami, a następnie rozsmarowujemy go na tortillach. Na serku układamy liście sałaty oraz pokrojone w paski ogórki, paprykę, rzodkiewki oraz posiekaną dymkę. Zwijamy w rulony i kroimy na 2 cm roladki. ozdabiamy pomidorkami koktajlowymi listami bazylii lub roszponki. Gotowe.

Tablic
8 Zszywek
133 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
1 Obserwują
4