jacidamkurwasanki

jacidamkurwasanki
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przekąska - można wykorzystać ciasto do pizzy Składniki: 200 g wiórki kokosowe, 200 g biała czekolada, 50 g masło, 1 szklanka śmietanka kremowa, 1 łyżka rum, garść migdały Co i jak? Czekoladę pokruszyć na małe kawałeczki. Śmietanę wymieszać z 100g wiórków kokosowych. Odłożyć na 15 minut Śmietanę z kokosem podgrzewać na małym ogniu około 10 minut (nie doprowadzając do wrzenia). Po 5 minutach dorzucić czekoladę i mieszać, aż się rozpuści. Pozostawić do ostygnięcia. Masło utrzeć mikserem. Dodać ostudzoną masę i rum. Wstawić do zamrażalnika, aby masa stwardniała. Na talerzyk wsypać 100g wiórków. Formować z masy kuleczki. Wtykać w środek po jednym migdale. Kulki obtaczać w kokosie. Gotowe pralinki schłodzić w lodówce przez minimum 2 godziny. Omlet - moje dzisiejsza śniadanko ;) Składniki: 2 jaja 1 średni pomidor troszke mleka troszke mąki kukurydzianej szczypiorek trochę startej mozarelli/parmezanu sól pieprz, bazylia oliva/masło Przygotowanie: Wszystkie dodatki kroimy drobno i odkładamy. Jajko, mąkę i mleko mieszamy razem w małej miseczce aby wszystko się ładnie połączyło na gładką masę. Dodajemy szczypiorek, sól, pieprz, bazylię i troszkę sera, masę wylewamy na rozgrzana patelnię. Zmniejszamy ogień, posypujemy resztka sera i dodajemy pokrojone pomidory. Omlet składam na pół aby sie jeszcze dosmażył i przekładam na talerz. Smacznego ;) Składniki na 3szt: na ciasto: 1 i 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki ciepłej wody 15g świeżych drożdży łyżeczka oliwy z oliwek 3/4 łyżeczki soli na nadzienie: ok. 250-300g wiejskiej kiełbasy średnia papryka mała cebula pół łyżeczki papryki ostrej łyżeczka ziół prowansalskich ok. 150g sera żółtego sól pieprz ponadto: roztrzepane jajko do posmarowania szczypta ziół prowansalskich do posypania  Wykonanie: Z wody, drożdży i dwóch łyżek mąki zrobić zaczyn. Odstawić na 15 minut. Wyrośnięty zaczyn dodać do reszty mąki, oliwy i soli. Wymieszać, wyrobić elastyczne ciasto (około 5-7 minut). Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia (około 30-40 minut). Kiełbasę pokroić plasterki, cebulę w piórka, paprykę w cienkie paseczki, ser zetrzeć. Wszystko razem wsypać do miski, dodać zioła, paprykę, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie. Ciasto podzielić na trzy części, każdą z nich rozwałkować na okrągły placek grubości ok. 3mm (lub więcej jeśli lubicie grubsze ciasto). Na połowie każdego ułożyć nadzienie, złożyć i mocno docisnąć brzegi formując pieróg. Posmarować jajkiem, posypać ziołami. Rozgrzać piekarnik wraz z blachą na której będą pieczone calzone. Wyłożyć calzone na blachę. Piec około 20 minut w temp. 200oC. Podawać na ciepło. Jako pierwsza dodała Maria Gogola do Kulinaria Salimki Porcja na blaszkę 22/22 cm 350 g orzeszków ziemnych niesolonych około 8 łyżek miodu 200 g ciemnej czekolady 200 g białej czekolady garść chrupek orzechowych do dekoracji Obrane orzeszki ziemne zmiel za pomocą blendera. Stopniowo dodawaj miód, aż masa orzechowa przestanie być sypka, a stanie się kleista. Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj wierzch plastikową szpatułką. Ciemną czekoladę połam na kawałki, przełóż do garnuszka i wstaw do drugiego rondelka z wrzątkiem, lub gotującą się wodą. Kiedy czekolada się rozpuści, wylej ją na wierzch masy. Schowaj do lodówki na godzinę. Po tym czasie obie warstwy powinny stężeć. Wyjmij z lodówki i przewróć na drugą stronę. Polej białą, płynną czekoladą ( również rozpuszczoną w kąpieli wodnej ) i udekoruj chrupkami orzechowymi. Możesz również zrobić wzorki z ciemnej czekolady. Znów wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, a najlepiej na całą noc. Gotowe salimki wyjmij z lodówki, odczekaj 15 – 30 minut i pokrój na kawałki. Przechowuj w chłodnym miejscu. Smacznego!

Tablic
4 Zszywek
34 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
12 Obserwuję
1 Obserwują
1