jagodkaa1984

jagodkaa1984
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Piła
Toffi z masą kokosową i orz... Ciasto "Wiśniowa panienka"

Składniki: ( na blachę o wymiarach 20 x 32 cm )

ciasto

    150 g suchego maku
    100 g wiórków kokosowych
    100 g drobnego cukru
    100 g mielonych migdałów bez skórki ( można kupić już mielone )
    8 białek
    4 żółtka ( pozostałe zużyjemy do masy )

masa

    4 żółtka
    2 szklanki mleka
    1 budyń waniliowy ( bez cukru )
    2 łyżki mąki
    1/2 szklanki cukru
    1 łyżka soku z cytryny
    2 łyżki wiśniówki
    250 g miękkiego masła


ponadto:

do posmarowania 450 g frużeliny wiśniowej ( można zastąpić konfiturą wiśniową dobrej jakości z odrobina soku z cytryny )

składniki frużeliny

    450 g wiśni mrożonych
    4 łyżki cukru
    2 łyżki soku z cytryny
    2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
    2,5 łyżeczki żelatyny

Ciasto: Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier. Kiedy masa będzie sztywna i błyszcząca, a cukier dobrze rozbity, kolejno dodawać żółtka. Wsypać mak, wiórki kokosowe, migdały i delikatnie wymieszać szpatułką.

Ciasto nie zawiera mąki ani proszku do pieczenia, dlatego zwróćcie szczególną uwagę, by dobrze ubić jajka.

Dwie blachy o jednakowych wymiarach wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na pół i przełożyć do foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec jednocześnie w temp. 170 C przez 20 minut. Upieczone ciasta wystudzić.

Masa: Żółtka, cukier, budyń i mąkę zmiksować ze szklanką mleka. Pozostałe mleko zagotować. Na gotujące wlać przygotowaną mieszaninę i doprowadzić do wrzenia. Chwilę pogotować. Odstawić z ognia, przykryć i wystudzić.

Miękkie masło utrzeć na puch. Cały czas miksując dodawać po 1 łyżce budyniu. Ucierać do uzyskania gładkiego kremu. Na koniec dodać sok z cytryny i alkohol. Wymieszać

Frużelina: Owoce umieścić w rondelku, zasypać cukrem i rozmrozić. Następnie dodać sok z cytryny i podgrzewać. Mąkę wymieszać z 2 łyżkami wody i wlać do wiśni. Zagotować i odstawić z palnika. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach wody. Wlać do gorących owoców i dobrze wymieszać. Odstawić do przestygnięcia.

Na pierwszym cieście rozsmarować frużelinę. Wyłożyć masę i równomiernie rozsmarować. Przykryć drugim plackiem. Lekko przycisnąć.Wstawić do lodówki, na ok. godzinę. Wyjąć ciasto i dowolnie udekorować. Ja zrobiłam polewę z białej czekolady, kremówki i żelatyny rozpuszczonej w soku z cytryny, ale równie dobrze będzie pasowała ciemna polewa labo lukier.

Polewa z żelatyną:

    100 g białej czekolady
    200 g śmietanki 30%
    1 czubata łyżeczka żelatyny rozpuszczona w 50 ml ... Domowe ciasto Kinder Bueno bez pieczenia Kruche ciasto z rabarbarem ... Kotleciki siekane

Składniki:

podwójna pierś z kurczaka
szczypta przyprawy do kurczaka
5 dag startego żółtego sera
1 jajko
1 łyżka mąki
Szczypta soli
Szczypta pieprzu
3 ząbki czosnku
łyżeczka posiekanego koperku

Kurczaka kroimy w kostkę. Żółty ser ścieramy na tarce. Koperek siekamy drobniutko. Do garnka lub miski wsypujemy nasze pokrojone składniki. Dodajemy również jajko, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę przyprawy do kurczaka, sól oraz pieprz. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Na rozgrzany olej nakładamy łyżką, nadając kształt kotleta. Smażymy z obu stron. Smacznego!

2

83

Kruche ciasto z rabarbarem ...

crown21
crown21 muszę wypróbować, wygląda pysznie :)

3

63

Kotleciki siekane Składniki: podwójna pierś z...

2706aiwlyS
2706aiwlyS Robiłam dwa dni pod rząd, są pycha. U nas wersja bez kopru
ootheer
ootheer zamiast koperku dodaje pieczarki podsmażone :) Pycha !
blackamsson
blackamsson polecam , robiłam tez z pieczarkami i cukinia wychodzą za każdym razem pyszne .

2

221

CARBONARA DYNIOWA Jest to banalny przepis na n...

kaktuska25
kaktuska25 ktoś się orientuje ile powinna ważyć ta dynia przed obraniem?

6

161

Kurczak pieczony na ryżu 1 kurczak 2 szklanki ...

zazolada
zazolada ostre... ostree ostre. :-/
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 zazolada, można pominąć ostre przyprawy
Truskaweczka_22

3

248

Świąteczne świeczniki ze słoika Do środka sło...

blaszko164
blaszko164 bardzo fajny pomysł :)
Mamai
Mamai Bardzo fajny pomysł na prezent
Saphira123
Saphira123 Fajny pomysł, może uda mi się go wykorzystać jak znajdę w lesie takie szyszki :P

10

161

EKSPRESOWE CIASTO SNIEŻNY PUCH! :) W 20 MINUT &...

hencel
hencel ciasto pyszne, szybkie i nie ma możliwości zeby nie wyszło
iiwwoonnkkaa
iiwwoonnkkaa Robiłam. Pyszne :) tylko następnym razem zamiast wiórek dodam na wierzch galaretkę.

11

277

...

adka1234
adka1234 bardzo mi się podoba
zuzalinek
zuzalinek gdzie można zakupić takie koszyki

7

501

Budyniowe naleśniki- najlepsze! Składniki : 3...

anlil
anlil ;'o[;
encepence
encepence a ile porcji wychodzi z tego przepisu?
Lusi95
Lusi95 naleśniki są takie jak zwykłe a tylko posmak mają budyniowy np.śmietankowy czy waniliowy .

31

710

2 marchewki 2 ząbki czosnku 2 cukinii 2 duże ...

_Strzalka_
_Strzalka_ Polecam. Naprawdę smakuję! Jednak zamiast oleju roślinnego ja wykorzystałam olej KoKosowy :) Wy...
zwirska
zwirska Bardzo pyszne, można dowolnie dodawać składniki. U mnie zagościło na dobre.