jedzonko

jedzonko
Moje tablice obserwuje 53 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Placki ziemniaczane zapiekane z gulaszem Kurczak duszony w curry z fasolką Pasztet z cukinii z marchewką

    3 szklanki startej cukinii (po odciśnięciu, o tym niżej:)
    1 średnia marchewka
    1 i ¾ szklanki bułki tartej
    3 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
    200 g żółtego sera
    3 średnie cebule
    ½ szklanki oleju
    1 łyżka suszonych ziół prowansalskich
    1 łyżka suszonego tymianku
    sól, pieprz



Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do miski, zasypujemy solą, mieszamy i odstawiamy, aby cukinia puściła sok.

W tym czasie cebulę i czosnek drobno siekamy, podsmażamy na 2 łyżkach oleju, aż cebula się zeszkli. Zostawiamy do przestudzenia.

Ser żółty i marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Cukinię przekładamy do sitka, aby ją odsączyć z nadmiaru wody. Dokładnie odciskamy a następnie odmierzamy 3 szklanki. Przekładamy do miski, dodajemy podsmażoną cebulę, bułkę tartą, ser żółty, marchewkę, żółtka jajek oraz olej. Doprawiamy solą (ostrożnie – soliliśmy już cukinie), pieprzem, suszonymi ziołami i dokładnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do wymieszanej masy i ostrożnie mieszamy, starając się nie zniszczyć piany.

Keksówkę o wymiarach ok. 30x 11cm smarujemy masłem lub margaryną do pieczenia, posypujemy bułką tartą. Stukamy i usuwamy nadmiar bułki. Masę przekładamy do keksówki. Ponieważ pasztet ma tendencje do zapadania się na środku, aby po upieczeniu uzyskać ładny kształt, formujemy z masy coś w rodzaju niewielkiej górki, przechodzącej przez środek.

Pieczemy przez 60-70 minut, w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Jeśli pasztet zacznie się za bardzo rumienić, przykrywamy go folią aluminiową. Studzimy w foremce. Piękne kolory Wiosenny obiad – nadziewany kurczak z warzywami

6

98

Piękne kolory

Zuzannann
Zuzannann PaniOla dokładnie tak taj mówisz

1

134

Tort Malinowa Rozkosz Składniki na biszkopt: 5...

krasnalq
krasnalq super przepis. Wyszedł rewelacja.

7

211

JAJA:)

konto-usunięte
konto-usunięte hmm , ale czy te listki są czymś przyklejone ?
konto-usunięte
konto-usunięte macie jeszcze może jakieś fajne pomysł w tym roku chcem wszystkich zaskoczyć takimi pisankami :D
OLAXD
OLAXD super efekt !

1

93

...

dyane
dyane gdzie kupię takie lustro?

2

23

Keks królewski - najlepszy!

polijana1
polijana1 taki sam u nas lepszego nie ma :-*
brbr3
brbr3 jak to zrobic by bakalie byly rozlozone po calosci? nam spadaja na dno :/

5

203

Ciasto „Truskawkowe Pole” ze szpinakiem i kreme...

661466348
661466348 zajżysz na muj profil ? nazywam sie 661466348
661466348
661466348 i apetyczne
661466348
661466348 to ciasto