joena

kobieta lat 44
joena
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 poznań
Owocowe choinki Paluchy z czosnkiem i pietruszką

Składniki:

400 g mąki pszennej (najlepiej typ 650)20 g świeżych drożdży1 łyżeczka soliszczypta cukru1 szklanka (250 ml letniego mleka)30 g rozpuszczonego masła

masło czosnkowe:

70 g rozpuszczonego masła3 ząbki czosnku2 łyżki posiekanej natki pietruszki

ponadto:

1 jajko+1 łyżka mleka do smarowania bułeczek

Sposób wykonania:

Drożdże, ze szczyptą cukru rozpuścić w 3 łyżkach letniego mleka. Odstawić na 10 minut.

Mąkę przesiać do miski. Dodać sól, rozczyn i pozostałe mleko. Wymieszać. Wlać rozpuszczone (ale nie gorące) masło i wyrabiać ciasto, do momentu, aż zacznie odchodzić od ręki, będzie elastyczne i gładkie.

Ciasto przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcie, na ok 90 minut.

Stolnicę oprószyć mąką. Wyłożyć połowę ciasta. Rozwałkować na grubość ok 0,5 cm, tak by utworzył się mniej więcej prostokąt. Podzielić go na 6 części. Każdą zwinąć jak roladę (patrz zdj.). Lekko spłaszczyć, a końce skleić, by nadać roladkom kształt łódeczek. Środek naciąć głęboko  i umieścić w nim ok. 1 łyżeczki masła czosnkowego. Odstawić na ok. 20 minut do napuszenia. Przed wstawieniem do piekarnika, paluchy posmarować jajkiem rozmąconym z łyżką mleka.

Piec ok 20 minut, w temp 180 C, aż paluchy ładnie się zezłocą.

Smacznego :) Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowym Kuchnia idealna Domowy cytrusowy syrop do herbaty
Składniki na średniej wielkości słoik:
1 pomarańcza
1 cytryna
cukier
Sposób przygotowania:
Pomarańczę i cytrynę sparzam i kroję w plasterki. Do czystego słoika wkładam plastrami, przekładając każdorazowo łyżeczką cukru. Odstawiam do lodówki. Już tego samego dnia smakuje świetnie. Cytrusy można też obrać z białych części - syrop nie będzie miał wtedy tej charakterystycznej goryczki. Ja ją jednak lubię.

Kuchnia Alisz. Polecam.

7

236

Domowy cytrusowy syrop do herbaty Składniki na ...

agatkalll
agatkalll hehe, no to robimy ;)
kachna0310
kachna0310 pycha :D właśnie zrobiłam i nawet nie potrzeba herbaty smakuje jak pomarańczowa herbata z cytrynk...
konto-usunięte
konto-usunięte Jest super robiłam i polecam :)

1

2

Paris

joena
joena piękne....

1

2

Paris

joena
joena szkoda,że nie moje :)

2

55

Ciastka owsiane - bez pieczenia Przepis Składni...

wioletta0410
wioletta0410 Pycha ;)
bogusiatko
bogusiatko myślicie ze moge kakao+cukier+masło zastąpić czekoladeą ? jestem tymczasowo za granicą i nie chce...

2

56

Krakersik Składniki: 2 opakowania słodych kra...

xxxxkiniaxxxx
xxxxkiniaxxxx ja ułatwiam sobie sprawę robiąc z masy budyniowej ;) a dodatkowo posypuję wiorkami kokosowymi ;)
wiolasn3
wiolasn3 mmm, przepyszne, mam ochotę na niego od tygodnia i jak na złość nigdzie nie ma krakersów