journalist

journalist
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Świetne <3 Muszę sobie takie zrobić. Co jak co, ale nastrój niezły robią :D Coś dla rysowników ... Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim Składniki: ciasto francuskie 1 podwójna pierś z kurczaka 1/2 opakowania szpinaku mrożonego 2 ząbki czosnku łyżeczka masła sól biały pieprz gałka muszkatołowa 1 gałka sera mozarella 1 jajko Wykonanie: Piersi z kurczaka oczyścić, jeśli są bardzo grube, lekko rozbić tłuczkiem. Posolić i popieprzyć. Nie jest to konieczne, ale ja jeszcze zrobiłam marynatę, która jest uniwersalna i zawsze wykorzystuję ją do mięsa z kurczka (sok i skórka z jednej cytryny, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy) i pozostawiłam mięso w niej na jakieś 2 godziny. Przygotować szpinak. Zamrożony wrzucić do garnuszka i podgrzewać, do całkowitego odparowania wody. Dodać masło, wcisnąć dwa ząbki czosnku, posolić, dodać pieprz i gałkę muszkatołową. Wystudzić. Mięso ułożyć na środku ciasta. Na jednym płacie powinny zmieścić się dwa kawałki mięsa. Ciasto, które pozostało po bokach, ponacinać w paseczki. Na pierś wyłożyć szpinak, na niego położyć pokrojoną w plastry mozarellę. Teraz na przemian przekładać paski ciasta. Całość powinna przypomniać chałkę. Wierzch posmarować rozmąconym jajkiem. Piec w tem. 180 st. ok 40 minut. :).

Tablic
5 Zszywek
8 Ulubionych
24 Aktywność
» Obserwowanych
3 Obserwuję
0 Obserwują
0