journalist

journalist
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Świetne <3 Muszę sobie takie zrobić. Co jak co, ale nastrój niezły robią :D Coś dla rysowników ... Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim
 
Składniki:

ciasto francuskie
1 podwójna pierś z kurczaka
1/2 opakowania szpinaku mrożonego
2 ząbki czosnku
łyżeczka masła
sól
biały pieprz
gałka muszkatołowa
1 gałka sera mozarella
1 jajko

Wykonanie:

Piersi z kurczaka oczyścić, jeśli są bardzo grube, lekko rozbić tłuczkiem. Posolić i popieprzyć. Nie jest to konieczne, ale ja jeszcze zrobiłam marynatę, która jest uniwersalna i zawsze wykorzystuję ją do mięsa z kurczka (sok i skórka z jednej cytryny, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy) i pozostawiłam mięso w niej na jakieś 2 godziny.

Przygotować szpinak. Zamrożony wrzucić do garnuszka i podgrzewać, do całkowitego odparowania wody. Dodać masło, wcisnąć dwa ząbki czosnku, posolić, dodać pieprz i gałkę muszkatołową. Wystudzić.

Mięso ułożyć na środku ciasta. Na jednym płacie powinny zmieścić się dwa kawałki mięsa. Ciasto, które pozostało po bokach, ponacinać w paseczki.

Na pierś wyłożyć szpinak, na niego położyć pokrojoną w plastry mozarellę. Teraz na przemian przekładać paski ciasta. Całość powinna przypomniać chałkę.

Wierzch posmarować rozmąconym jajkiem.

Piec w tem. 180 st. ok 40 minut. :).

4

218

Coś dla rysowników

martusia2000
martusia2000 narysowałam wyszło super
infusion_
infusion_ Chciałabym, żeby mi tak wychodziło ;p
expectopatronum
expectopatronum świetne, na pewno dużo pomoże :) spróbuję niedługo

4

98

Kurczak ze szpinakiem w cieście francuskim Sk...

annalexa
annalexa Super przepis :) Dzięki. PS. Trochę za "mokry" szpinak dodałam, ale i tak wyszło pycha ;)
akkicia
akkicia pycha! moja mama to często robi, tyle że w wersji z pieczarkami dodatkowo :)
Misiek666
Misiek666 Mmm.. pycha <3

4

46

:).

Majkaa1991
Majkaa1991 na uda działa, łydki i talie :)
MidnightRain
MidnightRain i tyłeczek ;)
sunnyalex
sunnyalex ciekawe w jaki niby sposob na talie?... haha