justynela

justynela
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
FILETY RYBY PIECZONE W PARMEZANOWEJ PANIERCE Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 220 stopni C. Filety doprawić solą, posmarować roztopionym masłem z oliwą, następnie obtoczyć w mieszance bułki tartej i parmezanu (część posypki zostawić do cukinii). Cukinię pokroić na słupki (najpierw przekroić w poprzek na trzy części, później każdą część wzdłuż na cztery kawałki). Miąższ delikatnie ponacinać nożem. Cukinię doprawić solą i natrzeć startym czosnkiem, oliwą i listkami tymianku. Następnie obtoczyć lub posypać resztą panierki. Blachę do pieczenia posmarować oliwą, ułożyć filety ryby i cukinię, wstawić do piekarnika. Piec przez 20 minut na złoty kolor. Zielona pasta: Zielony groszek (lub bób) ugotować w osolonej wodzie (i obrać), włożyć do pojemnika rozdrabniacza. Dodać listki natki pietruszki, tymianku i estragonu oraz pokrojony czosnek i cebulkę. Wlać oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz, zmiksować. PROPOZYCJA PODANIA Brązowy ryż z zieloną fasolką: 100 g brązowego (pełnoziarnistego) ryżu wsypać na osolony wrzątek i gotować przez ok. 10 minut, dodać pokrojoną na kawałeczki fasolkę (150 g) i gotować jeszcze przez ok. 3 minuty. Odcedzić, włożyć z powrotem do garnka, dodać łyżkę oliwy extra vergine, 1 i 1/2 łyżkę sosu sojowego, wymieszać i chwilę razem podgrzewać. wytrawne eklerki cebularze Gofry na serku mascarpone z bitą śmietaną i truskawkami *_* Przepis po kliknięciu w zdjęcie <3 Składniki: *200ml (niepełna szklanka) śmietany kremówki; *szklanka cukru (jeśli wolisz kruche i mniej ciągnące się krówki – dodaj więcej cukru); *¾ kostki masła; *opakowanie cukru waniliowego (opcjonalnie). Przygotowanie: Wszystkie składniki rozpuść w garnku (zacznij od masła, dodaj cukier i na koniec śmietanę) i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając. Rób to do czasu, aż masa stanie się jednolita i nabierze brązowego koloru. Im dłużej będziesz ją gotować, tym cukierki będą bardziej kruche, dlatego jeśli wolisz „ciągnącą się” wersję – nie przesadź z czasem gotowania. Tak przygotowaną masę zdejmij z ognia, wylej do wyłożonej folią aluminiową formy do pieczenia i odstaw do ostygnięcia. Kiedy całość stężeje – pokrój na małe prostokąty – przed krojeniem najlepiej zamocz nóż w zimnej wodzie, żeby nie kleił się do masy krówkowej. Jeśli chcesz, żeby krówki przypominały sklepowe mordoklejki możesz owinąć je w kolorowe papierki.

Tablic
6 Zszywek
7 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
1 Obserwują
0