justyska03

justyska03
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SAŁATKA Z BROKUŁAMI I SEREM FETA

Składniki:

- dwa mniejsze lub jeden duży kwiatek brokuła
- ok. 10-15 dag sera feta
- mały, gęsty jogurt naturalny
- łyżka majonezu
- ząbek lub dwa czosnku
- garść płatków migdałów
- sól, pieprz

Brokuły podziel na małe różyczki odcinając je od łodygi. Wrzuć na wrzącą, osoloną wodę i blanszuj
(b. krótko gotuj) ok. 2-3  minuty, w przypadku mrożonki - jeszcze krócej. Wyjmij z wody łyżką cedzakową i ułóż na talerzu do wystudzenia. Z jogurtu, majonezu, szczypty soli, pieprzu i zgniecionego ząbka czosnku wymieszaj sos. Migdały wrzuć na podgrzaną, teflonową patelnię i przytrzymaj na ogniu do lekkiego zezłocenia. Pokrusz fetę na brokuły, zalej wszystko sosem i posyp uprażonymi migdałami. *.* Pizza!

 Skladniki:

 Ciasto
 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 
 10 g drożdży
 ok. 1/2 szklanki ciepłej wody
 2 łyżki oliwy z oliwek
 1 łyżeczka soli

 Sos pomidorowy
 1 puszka pomidorów w kawałkach
 1 ząbek czosnku
 szczypta suszonego oregano
 sól, pieprz, szczypta cukru


 Dodatki
 1 kula mozarelli
 8-10 pomidorków koktajlowych
 4 duże plastry dobrej szynki
 garść czarnych oliwek
 garść rukoli


 Sos czosnkowy
 150 g jogurtu naturalnego
 2-3 ząbki czosnku 
 sól, pieprz, cukier do smaku

 drożdże rozrobić w ciepłej wodzie i odstawić na chwilę.

 najpierw ciasto: do miski przesiać mąkę, dodać sól, oliwę i rozrobione drożdże. ciasto wyrobić (ma być gładkie, elastyczne i nie kleić się już do niczego - w razie potrzeby dodać więcej wody lub mąki, jeśli konsystencja będzie nie taka). odstawić do wyrośnięcia na 20 minut w ciepłe miejsce.
 w międzyczasie sos pomidorowy: siekamy czosnek, wrzucamy na rozgrzaną oliwę. po chwili (zanim zacznie brązowieć, do czego nie można dopuścić) dolewamy pomidory z puszki. doprowadzamy do wrzenia i dusimy, aż odparuje (jakieś 10 minut). doprawiamy oregano, solą, pieprzem i cukrem do smaku.

 a potem sos czosnkowy: przecisnąć czosnek przez praskę, rozmieszać w jogurcie, doprawić do smaku.

 wyrośnięte ciasto podzielić na pół i każdą połowę traktować dalej osobno. rozwałkować na placek, tak cienko jak się da.
 rozgrzać piekarnik do 180 stopni, zostawiając blachę do pieczenia w środku. ciasto posmarować połową sosu pomidorowego, ułożyć pokr... Prosty przepis na zapiekanki Ekspresowa przekąska - brokuł w cieście francuskim. W sam raz na Sylwestra :) Przepis po kliknięciu na zdjęcie.

0

29

*.*

10

68

Prosty przepis na zapiekanki

bulinka29
bulinka29 a mleka ile z pol szklanki?
NataliaS
NataliaS dokładnie ja tyle daję pół szklanki :)
bulinka29
bulinka29 dzięki

1

3

.....

Ewciaak
Ewciaak idealna *__*

1

23

,,,

kaijaUK
kaijaUK Pozytywnie :)

1

8

xxx

tysiunia18
tysiunia18 :) fajne

0

12

\\\

3

47

urocza komoda

kasia_zyzek
kasia_zyzek Szkoda, że po chińsku:D
karolcia806
karolcia806 to nic, widać na niektórych elementach że dwa razy trzeba zrobić, wymiary też, a opisów można się...
elka192719
elka192719 W pepco sa podobne ;)

0

34

,,,