k89

k89
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kielce, Poland
Paella z kurczakiem, Składniki (4 porcje) 250 g ryżu do risotto (arborio) 1 nieduża cebula 150 g mrożonego groszku 1 l bulionu 300 g fileta z kurczaka pół łyżeczki kurkumy lub szczypta szafranu 100 g chorizo 2 łyżki oleju sól Wykonanie Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy pokrojone chorizo i smażymy przez 2 minuty, następnie dosypujemy ryż, dodajemy kurkumę lub szafran i wlewamy bulion. Pozostawiamy na niewielkim ogniu przez 15 minut, mieszając co jakiś czas. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojonego w kawałki i posolonego kurczaka. Groszek gotujemy przez 5 minut i dodajemy go wraz z kurczakiem do ryżu. Gotujemy całość przez 2 minuty i podajemy natychmiast. Smacznego :) Super pomysł na fileta z kurczaka. Polecam Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500 g piersi z kurczaka, -1 cebula, -1 papryka, -1 puszka czerwonej fasoli, -1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą), -1 woreczek ryżu, -1 puszka pomidorów, -1-2 łyżki koncentratu pomidorowego, -200 ml wody, -olej do smażenia, -sól pieprz, -słodka i ostra papryka (wg. uznania) -tabasco (opcjonalnie), Przygotowanie: Kurczaka opłucz, oczyścić i pokrój w dużą kostkę, następnie dopraw solą i pieprzem. Posiekaną w piórka cebulę zeszklij na rozgrzanym oleju, dodaj kurczaka i podsmaż, dorzuć pokrojoną w paski paprykę. Całość smażyć do czasu gdy papryka lekko zmięknie. Przełóż wszystko do garnka (lub pozostaw na patelni jeśli jest wystarczająco duża), podlej wodą, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz przyprawy. Wszystko wymieszaj i dosyp kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. Makaron w mig ;) Składniki na 4 porcje: opakowanie 500g ulubionego makaronu 1/2 cebuli 1/2 zielonej papryki 4 pieczarki pokrojone na ćwiartki 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów użyłam w całości sól pieprz cytrynowy pieprz kolorowy 1 łyżka suszonej bazylii kilka listków świeżej bazylii na wierzch 1 łyżeczka płatków chili+ malutki kawałek świeżej pokrojonej 2 łyżki słonecznika 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki żółtego startego sera 1/2 szklanki śmietanki 36% Przygotowanie: Wstawić w dużym garnku wodę z odrobiną soli, gdy woda zacznie się gotować wrzucić makaron i gotować jakieś 8 minut al'dente. W międzyczasie pokroić cebulę, paprykę,pieczarki, czosnek i chili. Wrzucić pokrojone warzywa na patelnie, dodać łyżkę oliwy z oliwek i kiedy warzywa zmiękną dodać słonecznik i pomidory. Wszystko jeszcze podgotować 3 minuty by sos lekko zgęstniał, dodać suszoną bazylię, śmietankę i ser, wymieszać. Do sosu wrzucić ugotowany makaron, wymieszać ponownie, udekorować bazylią i podawać gorące. Pycha! Zapiekanka Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurczak (np pierś), makaron i przyprawy wymieszać w naczyniu żaroodpornym, zasypać serem tartym np mozarella i na 180 stopni do piekarnika na 20-25 min lub do momentu aż się zarumieni :)

Tablic
7 Zszywek
16 Ulubionych
15 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0