kaja92

kaja92
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kto chętny? :) Składniki:
*na ciasto:
- 6 jajek
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki mąki pszennej 
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
*na masę:
- 200g masła 
- 150g margaryny
- 2 szklanki mleka w proszku (niebieskie, pełnotłuste)
- 2/3 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego 
- 1/2 szklanki mleka
*dodatkowo:
- 1 tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej
- kilka łyżek mleka 


Sposób przygotowania:
1. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier, następnie żółtka, cały czas ubijając. Dodajemy olej, mąki z proszkiem do pieczenia, kakao, miksujemy. Ciasto wykładamy do wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia średniej formy.
2. Pieczemy ok. 25-30 min. w 180 stopniach (do momentu suchego patyczka).
3. Mleko płynne zagotowujemy z cukrami, studzimy. Masło i margarynę ucieramy, dodajemy do niego wystudzone mleko, dalej ucieramy. Na końcu wsypujemy mleko w proszku i ucieramy na gładką masę.
4. Czekoladę rozpuszczamy w kilku łyżkach mleka, tak by powstała jednolita polewa. 
5. Ostudzony biszkopt kroimy wzdłuż i przekładamy mleczną masą. Na końcu polewamy rozpuszczoną czekoladą, wkładamy na 1 godz. do lodówki. Przed podaniem ciasto wyciągamy wcześniej z lodówki. 30 dniowe wyzwanie ;) zdrowe wiosenne jedzonko: ziemniaki zapiekane z kurczaczkiem i serem M&M'sowe ciastka