kajaL

miłości nie udowodnisz słowami... byłam, jestem, będę.... :D JA P.... moje kochanie :)
kajaL
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
.... Sernik dla smakoszy chałwy. To luksusowa wersja sernika, w sam raz na nadchodzące święta. Do przepisu wykorzystałam aż 45 dag chałwy sezamowej! I wbrew pozorom sernik nie jest zbyt słodki. Ma zwartą, ciężką strukturę, idealnie się kroi i wybornie smakuje. Z najsmaczniejszą polewą chałwową. Bardzo polecam:) Składniki na spód: 100 g ciastek digestive 40 g masła, roztopionego Ciasteczka pokruszyć wałkiem lub malakserem na piasek. Dodać roztopione masło i wymieszać. Formę tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, na spód wysypać masę ciasteczkową, wyrównać. Odstawić. Składniki na masę serową: 80 dag sera twarogowego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 4 duże jajka pół szklanki śmietany kremówki (125 ml) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 300 g chałwy sezamowej waniliowej (lub Waszej ulubionej) pokruszonej na grubsze kawałki 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Ser utrzeć z cukrem w misie miksera. Dodawać jajka, jedno po drugim, krótko miksując po każdym dodaniu. Dodać pozostałe składniki i zmiksować, tylko do połączenia się składników, na końcu przy pomocy szpatułki wmieszać pokruszoną chałwę. Masę serową przelać na ciasteczkowy spód, wyrównać. Na najniższej półce w piekarniku postawić naczynie wypełnione wodą - sernik pieczemy w kąpieli wodnej. Na wyższej półce położyć formę z sernikiem. Piec w temperaturze 170ºC przez około 1 godzinę. Wy... Składniki: 200 g połamanej gorzkiej czekolady (dałam tabliczkę gorzkiej i tabliczkę mlecznej) 100 g masła 3 jajka 2/3 szklanki cukru (dałam 3 łyżki mniej) 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 i 2/3 szklanki mąki cukier puder do obtoczenia ciastek Masło rozpuścić razem z połamaną czekoladą. Odstawić do ostygnięcia. Białka ubić  na sztywną pianę. Pod koniec dodawać partiami cukier, a następnie żółtka oraz ekstrakt z wanilii. Nadal miksując, dodać masę czekoladowa. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Wsypać do powstałej masy, dodać sól, dobrze wymieszać. Schłodzić w lodówce przez minimum 6 godzin, a najlepiej przez całą noc. Po leżakowaniu, ciasto nabierać łyżeczką i formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Ciasto powinno być twarde. Następnie kulki obtaczać w cukrze pudrze i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Należy zostawić odstępy pomiędzy kulkami. Piec 12-14 minut w temperaturze 170oC. Ciastka podczas pieczenia popękają oraz spłaszczą się. Ciastka należy formować dość szybko, by ciasto się nie ogrzało. Nie należy piec zbyt długo, bo ciastka zrobią się twarde.

Tablic
4 Zszywek
3 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
78 Obserwuję
3 Obserwują
0

....

9

33

....

paulinamaz
paulinamaz na zalando.pl są prześwietoskie :)
lunes
lunes a ja mam :)
romanka
romanka jak czytałam komentarze to ,to nie jest takie super.
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Sernik dla smakoszy chałwy. To luksusowa wersja sernika, w sam raz na nadchodzące święta. Do przepisu wykorzystałam aż 45 dag chałwy sezamowej! I wbrew pozorom sernik nie jest z...

3

12

Sernik dla smakoszy chałwy. To luksusowa wersja...

loveloveforever
loveloveforever Aż chce się jeść ...
karolinaczaszynska
karolinaczaszynska Przepis jest ucięty ... Brak części z opisem przygotowania polewy :(
Składniki: 200 g połamanej gorzkiej czekolady (dałam tabliczkę gorzkiej i tabliczkę mlecznej) 100 g masła 3 jajka 2/3 szklanki cukru (dałam 3 łyżki mniej) 2 łyżeczki ekstraktu ...

4

81

Składniki: 200 g połamanej gorzkiej czekolady ...

Roksa35
Roksa35 ciastka są bardzo dobre tylko nie wiem czemu, ale mi się porobiły placki takie xD może za wolno s...
kotecekx3
kotecekx3 ile jajek ma być ?? ;//
kotecekx3
kotecekx3 a nie już mam xdd
Zobacz wszystkie komentarze (4)