kama382

kama382
Moje tablice obserwuje 41 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ I BURAKAMI 

Składniki:
- 2-3 pieczone buraki,
- kilka łyżek ugotowanej na sypko kaszy jaglanej
- 1 mała cebula,
- pęczek kolendry
- ½ szklanki prażonych pestek dyni,
- 1 ząbek czosnku,
- odrobina miodu lub syropu klonowego dla zbalansowania smaku,
- 2-3 łyżki octu balsamicznego,
- 6-8 łyżek oliwy z oliwek,
- kmin rzymski do smaku (u mnie ok. ½ łyżeczki),
- sos sojowy tamari lub sól do smaku

Wykonanie:
Buraki upiecz w szklanym zamkniętym naczyniu (ok. 1-1 i ½ godz. w 175 st.C.), najlepiej dzień wcześniej. Obierz je i pokrój w kostkę. Cebulkę i kolendrę posiekaj. Wymieszaj wszystkie składniki (prócz pestek dyni) z pokrojonymi warzywami. Odstaw do "przegryzienia się" smaków. Posyp całość prażonymi pestkami dyni. czy to przypadkiem nie jest pokazany prawidłowy schemat wykonywania przysiadów, jak sądzicie? ;) Pychotka :D rano postawi cie na nogi zamiast kawy -kliknij w zdjęcie xoxo